四月，對于中國酒業(yè)來說，正如今年春天的天氣，盡管回暖的趨勢未變，但卻像小孩子的臉龐，說風是雨，變幻莫測。

最令行業(yè)關注的莫過于飛天茅臺的價格波動。四月初以來，市場傳出消息：飛天茅臺的交易價格一路走低，從年初的接近3000元跌至2600元左右。一時間，無論是從業(yè)者還是投資者都浮想聯(lián)翩，不再淡定，紛紛將其與一蹶不振的地產(chǎn)板塊做比，認定酒業(yè)將由此進入下行通道，投資者和消費者也對此莫衷一是。

在筆者看來，飛天茅臺的價格調(diào)整是順應市場的正常現(xiàn)象，并不值得大驚小怪，更不必由此心態(tài)崩了。從行業(yè)來看，盡管一些觀點認為茅臺的線上玩家產(chǎn)品巽風定價和投放市場影響到飛天固有的稀缺性，但比較終端價格的同時，也請計算一下要想獲得那些“養(yǎng)成類”茅臺游戲酒需要付出的時間成本。后期茅臺價格穩(wěn)定在2500-2600元的水平，印證了這一波價格下行主要由市場大環(huán)境的信心不足導致，當市場進入相對穩(wěn)定，茅臺價格也形成了一種平衡，隨之投資市場的酒類板塊也趨于穩(wěn)定。

國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量125.6萬千升，同比增長6%；其中3月全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量43.2萬千升，同比增長6.7%。一季度全國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量872.1萬千升，同比增長6.1%；其中3月全國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量306.9萬千升，同比下降6.5%。同期，全國規(guī)模以上企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量3.2萬千升，同比增長3.2%；其中3月全國規(guī)模以上企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量1.2萬千升，同比下降7.7%。排除季節(jié)因素影響，今年一季度的行業(yè)數(shù)據(jù)充分說明：中國酒類市場總體具有較強的恢復力，呈現(xiàn)穩(wěn)健增長的態(tài)勢。

經(jīng)濟環(huán)境與消費市場的變化預示著新一輪行業(yè)調(diào)整正在悄然進行，而關鍵時期的方向與戰(zhàn)略至關重要。不久前，中國白酒T9峰會在山西太原隆重召開。來自茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等9家白酒領頭企業(yè)主要負責人齊聚一堂，以“樹信心、固本源、提價值”為主題進行交流對話，共謀中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。信心、品質(zhì)和價值成為白酒行業(yè)共識的主旋律，審時度勢，龍頭企業(yè)充分認識到當下行業(yè)與消費者信心的重要性，力圖通過提升品質(zhì)與創(chuàng)新，提升行業(yè)、企業(yè)與產(chǎn)品的價價值。《中國酒業(yè)》近期的熱點聚焦，也把關注的目光投向了產(chǎn)業(yè)調(diào)整背景下的產(chǎn)品結構調(diào)整與價值提升。

（本文選自《中國酒業(yè)》雜志2024年第5期）