在中國，酒與文化始終相生相伴，這一傳統(tǒng)自古為世人稱道，文以載道，是古往今來中國知識分子的追求，也造就了中國文化深沉與內(nèi)斂的性格特色。從甲骨文、青銅器上的金文，到史書列傳里的歷史瞬間，館藏、非遺里的點點滴滴，亦或是市井田間的農(nóng)諺故事都能不時“聞到酒香”。殿堂之上的文學(xué)更是美酒滋養(yǎng)的沃土：論語里的圣賢教誨，左傳春秋里的成語典故、秦漢簡牘里的字里行間，唐詩宋詞里的華彩意境，四大名著里的杯中豪情，直至當(dāng)代文學(xué)里的市井百態(tài)，人文關(guān)懷。
然而酒與文學(xué)、藝術(shù)卻始終相融于夢幻營造的場景當(dāng)中，各自在沉靜中生存與發(fā)展，誰能讓它們更近一步呢？科技從生的現(xiàn)代社會，多元、融合、跳躍的節(jié)奏催生出不一樣的風(fēng)景和不尋常的節(jié)奏，年青一代的視野里，酒和文學(xué)還能夠四平八穩(wěn)的孤芳自賞嗎？
不久前，一場別開生面的文化界盛典在北京隆重舉辦，新穎的形式，跨界創(chuàng)新的亮點讓人拍案叫絕，同時也讓我們重新認(rèn)識到當(dāng)代酒與文學(xué)、藝術(shù)的緊密關(guān)系，讓三者的進(jìn)一步融合與促進(jìn)成為可能。
1月6日，“酒鬼酒·無界文學(xué)獎頒獎暨無界漫游年度飛越禮”在北京中國現(xiàn)代文學(xué)館隆重召開。酒鬼酒攜手殿堂級文學(xué)雜志《收獲》及旗下收獲APP，亮相中國文化藝術(shù)頂級盛事。
阿來、陳佩斯、韓東、蔣方舟、劉亮程、莫西子詩、蘇童、王亞彬、周云蓬、鐘立風(fēng)等文化、藝術(shù)名家齊聚一堂，在酒香與墨香中暢聊對談，邀大家一同邁入無界的廣闊天地。《收獲》雜志主編程永新，中國作協(xié)副主席、中國現(xiàn)代文學(xué)館館長李敬澤，中糧集團(tuán)有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤，中糧酒業(yè)黨委副書記、副總經(jīng)理徐菲，酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼共同見證了文學(xué)與酒無界交融的美妙時刻。
“無界”的精妙，在于打破舊有遵循的條框與界線，讓行為與意識突破束縛，進(jìn)入漫游的自由狀態(tài)，從而在當(dāng)下內(nèi)卷叢生的現(xiàn)實里，創(chuàng)造出新的可能與機(jī)遇、讓空間得以釋放顯得尤其難能可貴。
有酒壯膽，《收獲》要作文學(xué)破圈者
對于創(chuàng)刊于上世紀(jì)50年代，中國文學(xué)愛好者奉為殿堂級刊物的《收獲》雜志來說，這場盛典可謂“離經(jīng)叛道”，而打破常規(guī)卻是一種大膽的嘗試。記者注意到，本次無界文學(xué)頒獎盛典，共頒發(fā)了包括演繹小說獎、入畫散文獎、傳唱詩歌獎、酒鬼酒特別大獎在內(nèi)的38組重要獎項。作為國內(nèi)首個文學(xué)跨界類大獎，無界文學(xué)獎取得了數(shù)千部文學(xué)名家的作品授權(quán)，并面向全社會廣邀富有創(chuàng)造力的青年，將這些作品改編成音樂、戲劇、電影、動畫、剪紙、攝影、現(xiàn)代舞……馥郁多元的呈現(xiàn)方式，打破了文學(xué)本身的邊界，讓文字更廣泛地走進(jìn)人們的生活，更深入地打動我們的內(nèi)心。
文學(xué)與酒，無界漫游
首屆無界文學(xué)獎吸引了知名舞蹈藝術(shù)家王亞彬，知名音樂人周云蓬、鐘立風(fēng)等名家的跨界參與，文學(xué)與藝術(shù)馳騁在自由的原野上，草與風(fēng)共同起舞。
心如原野，文學(xué)無界。這是一場文學(xué)的無界漫游，它鏈接了一切廣泛的藝術(shù)形式，重新喚醒大眾對文學(xué)的熱愛與向往，我們從舞蹈的優(yōu)美韻律中，從彈唱的歌謠中，從跳躍的電影畫面中，感受文字之美。例如讓人印象深刻的酒鬼酒特別大獎，出身湘西的青年小說家田耳，用手中之筆寫下《戒靈》，娓娓道來一段湘西舊事，而改編者則以色彩絢麗的動畫片、富有想象力的運鏡方式，呈現(xiàn)出妙境湘西的生態(tài)、人文之美。
“三十歲的時候覺得自己要認(rèn)真寫作，第一個遠(yuǎn)游的地方就是去了湘西，帶著沈從文的《湘行散記》。”著名作家阿來，在現(xiàn)場對話中暢談對照書里的文字尋找眼前湘西的山山水水，最終摸到了“書寫故鄉(xiāng)世界”的竅門。
“有一天，我們突然說去遼寧丹東看一個朋友，幾個人從不同的地方出發(fā)，去朋友家，喝酒，聊天。走很遠(yuǎn)的路，只是為了和朋友喝頓酒。到了這個年紀(jì)，有了這樣的沖動，就應(yīng)該立刻行動。”在與他人的相處中，酒也成為打破“界限”的助燃劑。壯族作家黃土路，從一頓酒中分享了他和朋友的人生“無界”。
周云蓬、鐘立風(fēng)、韓東對談詩歌與音樂的無界漫游
著名作家劉亮程和蘇童，則分享了作家“放飛自我”、探索內(nèi)心世界的“小秘訣”；音樂人周云蓬、鐘立風(fēng)談在音樂中如何“迷路及找到出路”、如何跨越近處與遠(yuǎn)方；青年作家蔣方舟談80后一代的困惑與自知，青年導(dǎo)演孫睿談每個人的不同側(cè)面……文學(xué)盛典同樣也是一場思想的盛宴：結(jié)合當(dāng)下的社會情緒，文藝名家們聊起如何以“無界”的精神，與自我、他人、宇宙及萬物和諧共處。
“無界”為纓，酒鬼酒不愧文化白酒扛旗者
對于文化白酒引領(lǐng)者酒鬼酒來說，“無界”的意義則更加深刻與長遠(yuǎn)。“酒鬼酒是中國文化酒的代表者，扛起了文化大旗。” 中糧集團(tuán)有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤在盛典致辭中自豪的表示。
站在酒行業(yè)視角上看，一直以來，酒鬼酒以文化與品牌跨界為宗旨，扛起了中國文化白酒的大旗的同時，也引領(lǐng)著白酒文化的潮流與風(fēng)向。
誕生于湘西妙境的酒鬼酒，經(jīng)黃永玉等藝術(shù)大師妙手點睛，以其獨特的品牌形象與鮮明個性，贏得了大批文藝名家的青睞。從上世紀(jì)八十年代開始，酒鬼酒推出《湘泉之友》報，李澤厚、汪曾祺、陳忠實、艾青、舒婷等文學(xué)名家紛紛投稿，大批文化名人造訪酒鬼酒廠，留下了一段段文學(xué)與酒的佳話。
尤其是在世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)的戰(zhàn)略高度與視野加持下，酒鬼酒品牌文化思路煥然一新，令人眼前一亮。“酒鬼酒作為中國文化酒的代表，自誕生起就與文學(xué)有著不解之緣。作為中糧集團(tuán)旗下重要品牌，酒鬼酒承擔(dān)著帶動湘西發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的使命，中糧集團(tuán)將一如既往支持酒鬼酒的發(fā)展。未來，希望酒鬼酒為中國文化酒的復(fù)興，為中國文化的傳播和傳遞，履行更重要的社會責(zé)任，踐行央企使命。”朱澤透露。
近年來，酒鬼酒與《中國國家地理》雜志共同重走文學(xué)大家沈從文筆下的返鄉(xiāng)路，將“湘西之美”帶入博物館、購物中心；獨家攜手浙江衛(wèi)視，連續(xù)三年與故宮博物院第六任院長單霽翔踏上守護(hù)世遺文化的道路；與頂級文化藝術(shù)、收藏機(jī)構(gòu)李可染畫院、榮寶齋共推聯(lián)名單品，致敬大師；攜手湖南衛(wèi)視打造中國首檔原創(chuàng)婚禮節(jié)目《中國婚禮——我的女兒出嫁了》……酒鬼酒始終以跨界之姿，延續(xù)著文化與美酒的深層共鳴，讓一杯杯馥郁美酒成為生動載體，助力文學(xué)藝術(shù)走入千家萬戶，每一次都引領(lǐng)行業(yè)，都刮起一股股文化風(fēng)潮。
2022年起，酒鬼酒攜手《收獲》雜志，推動系列“文學(xué)馥興”行動，開啟了酒+文學(xué)的“無界之旅”：雙方邀請余華、阿來、梁曉聲、蘇童等十余位文學(xué)名家走進(jìn)釀酒車間，在騰訊視頻號舉辦了首場“文學(xué)之夜”直播活動，豐盈了200多萬觀眾的精神世界；在湘西落地里程文學(xué)院，為文壇發(fā)掘、培養(yǎng)更多新興力量；更推動設(shè)立無界文學(xué)獎，鼓勵文學(xué)跨界融合，尋找更豐富的表達(dá)。此次的盛典，就是二者在無界文學(xué)獎項目的延續(xù)。
從酒到文學(xué)，酒鬼酒實現(xiàn)了二者之間的跨界，而從文學(xué)到更加豐富文采的藝術(shù)形式，則是跳出界限后更加廣闊的無界空間，這也為酒鬼酒品牌推廣，向更多的領(lǐng)域打開了視野。與酒類同行冠名或支持國內(nèi)小說、詩歌與散文等文學(xué)作品獎項不同，此番酒鬼酒“認(rèn)準(zhǔn)”的無界文學(xué)獎所支持的，是對傳統(tǒng)文學(xué)作品，進(jìn)行更多現(xiàn)代藝術(shù)形式呈現(xiàn)的二次創(chuàng)作。“酒鬼酒·“無界”文學(xué)獎”暨“酒鬼酒·無界漫游計劃”的特別之處在于，打通了文學(xué)和其他藝術(shù)門類的邊界，不做文體限制，面向影視、音樂、繪畫、建筑舞蹈、戲劇、裝置等各個行業(yè)領(lǐng)域開放，而相對于傳統(tǒng)形式的文學(xué)樣式，這樣的藝術(shù)方向或許是文學(xué)得以傳承和再次體現(xiàn)價值的方向所在。
這也正是酒鬼酒根據(jù)自身品牌、文化IP塑造，所最為看重的。在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，打破定式，銳意創(chuàng)新，追求更遠(yuǎn)，是酒鬼酒文化引領(lǐng)者的IP核心，也是文化白酒的個性使然。其基因早在黃永玉大師創(chuàng)造出麻包酒鬼、內(nèi)參瓶型的那一刻就深入骨髓。
中糧集團(tuán)有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤為青年作家田耳頒發(fā)酒鬼酒特別大獎
于酒鬼酒而言，無界是打破邊界的勇氣。不僅僅局限于文化、品牌的一隅，酒鬼酒在“跨界”中先行一步，率先用“無界“思維作為行動的指針，可以追溯到更為久遠(yuǎn)。
早在上世紀(jì)六七十年代，酒鬼酒就開啟了遍訪天下名酒，立志釀出最好的酒的創(chuàng)舉，跳出傳統(tǒng)的“濃清醬”香型界限，歷經(jīng)8次工藝升級，在傳承湘西千年釀酒技藝的基礎(chǔ)上，獨創(chuàng)十一大國標(biāo)香型之一、“三香九韻”的馥郁香。無界是追求極致的匠心。馥郁香型白酒的釀造工藝，是白酒行業(yè)最復(fù)雜的釀造工藝之一，酒鬼酒的匠人們用173道繁復(fù)工藝、“13526”工藝密碼，不斷精進(jìn)、提升自己的界限，最大限度激發(fā)釀酒微生物的活力，天人共釀一杯好酒。
如何在傳承的基礎(chǔ)上，讓消費者更加容易的記住和理解酒鬼酒的工藝密碼，關(guān)系到當(dāng)代消費者對手中產(chǎn)品價值的深刻體驗。不久前在長沙酒鬼酒大廈落成的酌境·藝術(shù)空間，再次成為中國白酒企業(yè)品牌展館中的另類存在。
作為國內(nèi)首次通過沉浸式藝術(shù)表演+光影酒體品鑒為一體的藝術(shù)空間，酒鬼酒以超越半世紀(jì)的創(chuàng)業(yè)之路為主線，用藝術(shù)講述真實故事，用光影渲染酒鬼風(fēng)采，酌境·藝術(shù)空間通過對酒鬼酒釀造歷史的深度挖掘，全面整理，精于設(shè)計，在以人文劇情表演為主，光影配合渲染為輔的展示方式下，讓原本停留在圖片、文字上的靜態(tài)白酒文化動起來，為大家提供一個了解釀酒故事的沉浸體驗空間，進(jìn)而顛覆大眾對傳統(tǒng)白酒文化的認(rèn)知。藝術(shù)空間將天人之間的微妙聯(lián)系變得可視化，以13526釀造工藝為基礎(chǔ)的天人結(jié)晶產(chǎn)物，將這種關(guān)系微縮呈現(xiàn)在一個有限的空間里。
文學(xué)無界，文化無界，行業(yè)無界，思想無界……
杯中的美酒，更應(yīng)飄香萬里，無界。
來源：中國酒業(yè)雜志，作者：李澎；好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請聯(lián)系本站刪除！
