“要深入挖掘并激發(fā)老字號活力”“復核老字號是激活中華老字號品牌整改的方式之一”“酒類老字號洗牌加劇”“老字號品牌還是要主動在變化中尋找創(chuàng)新”·······
11月15日，《華夏酒報》官方微信公眾號刊登了《2個酒類“中華老字號”被摘牌，138家酒企通過復核（附名單）》一文后，引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。
在梳理數(shù)十條留言后我們發(fā)現(xiàn)，讀者關(guān)心的話題主要聚焦在三個方面：一是為酒類中華老字號發(fā)展建言獻策；二是分析什么原因?qū)е?家企業(yè)被摘牌；三是探討為什么一些有規(guī)模、有知名度、甚至有歷史的酒企至今沒有被認定，而一些名不見經(jīng)傳的地方酒企卻赫然在列。
前者自不必說，從本文開頭呈現(xiàn)的讀者留言就可以看出，大眾對于當下酒類中華老字號的發(fā)展多抱有積極且正向的態(tài)度；而對于后兩者，有幾家酒企被反復問及，也折射出消費者對于中華老字號的認可和重視。
1、到底什么是中華老字號？
根據(jù)2023年1月商務部等5部門發(fā)布的《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》顯示，中華老字號應當具備以下基本條件：
（一）品牌創(chuàng)立時間在50年（含）以上；
?。ǘ┚哂兄腥A民族特色和鮮明的地域文化特征；
?。ㄈ┟嫦蚓用裆钐峁┙?jīng)濟價值、文化價值較高的產(chǎn)品、技藝或服務；
（四）在所屬行業(yè)或領域內(nèi)具有代表性、引領性和示范性，得到廣泛的社會認同和贊譽。
再具體到中華老字號企業(yè)，應當具備以下基本條件：
?。ㄒ唬┰谥腥A人民共和國境內(nèi)依法設立；
?。ǘ┮婪〒碛信c中華老字號相一致的字號，或與中華老字號相一致的注冊商標的所有權(quán)或使用權(quán)且未侵犯他人注冊商標專用權(quán)，傳承關(guān)系明確且無爭議；
（三）主營業(yè)務連續(xù)經(jīng)營30年（含）以上，且主要面向居民生活提供商品或服務；
?。ㄋ模┙?jīng)營狀況良好，且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力；
（五）具有符合現(xiàn)代要求的企業(yè)治理模式，在設計、研發(fā)、工藝、技術(shù)、制造、產(chǎn)品、服務和經(jīng)營理念、營銷渠道、管理模式等方面具備較強的創(chuàng)新能力；
（六）在所屬行業(yè)或領域內(nèi)具有較強影響力；
（七）未在經(jīng)營異常名錄或嚴重違法失信名單中。
綜合來看，想要被認定為中華老字號，與企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的大與小并無直接關(guān)系，也不是滿足時間層面的老就足夠了，還需要文化、品牌、經(jīng)營等各方面的“綜合素質(zhì)”都過硬、都要強。畢竟老字號不僅傳承了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也承載了人民對美好生活的期待，是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”。
11月7日，第三屆中華老字號創(chuàng)新發(fā)展大會在上海舉辦。大會透露的信息顯示，2022年，中華老字號企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入超過1.2萬億元，近七成企業(yè)實現(xiàn)盈利，稅收貢獻達2700億元，吸納就業(yè)87.2萬人。2023年前三季度，中華老字號企業(yè)營業(yè)收入已超過2022年全年水平，發(fā)展勢頭強勁。
從數(shù)字中足見中華老字號的魅力和“吸金”能力。
2、為什么要清退一批中華老字號？
“商務部于2006年、2011年先后認定兩批共1128個中華老字號品牌。”11月9日，商務部召開例行新聞發(fā)布會，會上，商務部新聞發(fā)言人何亞東指出，為推動中華老字號順應市場機制、持續(xù)健康發(fā)展，今年4月，商務部聯(lián)合文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局部署開展中華老字號示范創(chuàng)建，建立實施“有進有出”的動態(tài)管理機制，對已有中華老字號進行全面復核，將長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號注冊商標所有權(quán)、使用權(quán)的品牌移出中華老字號名錄。
由此來看，這次55個中華老字號被“摘牌”可是只是開始。未來，那些業(yè)績不佳、優(yōu)勢不在、發(fā)展相對滯后的企業(yè)恐還將被“淘汰”。這對酒業(yè)來說，是警示也是保護。
今后，酒類中華老字號需更加愛惜自己的“羽毛”、珍惜“金字招牌”。以酒為載體，促進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，并在時代潮流中，形成新的競爭優(yōu)勢，以更高的經(jīng)濟價值、文化價值構(gòu)建中國精神、中國力量。
來源：華夏酒報，記者：張瑜宸；好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請聯(lián)系本站刪除！
