大連本地啤酒品牌?
大連華潤啤酒出:黑獅、凱龍、黑獅金冠、新動(dòng)。以前生產(chǎn)棒棰島啤酒的廠子現(xiàn)在出雪花,也是華潤, 還有大連普蘭店啤酒廠:大雪干啤、 大雪淡爽 、大雪純生、小棒。
大尼根啤酒的由來?
上世紀(jì)80年代末,大連啤酒市場由渤海啤酒廠和大連啤酒廠平分天下,大連大雪啤酒也占據(jù)自己的份額。渤海啤酒的“大尼根”,大連啤酒廠的“棒棰島”啤酒,都曾是大連人最寵愛的品牌。在那個(gè)啤酒產(chǎn)能不足的時(shí)代,逢年過節(jié),大連人甚至要通過啤酒廠的熟人才能排隊(duì)買到啤酒。1996年,華潤雪花走進(jìn)了大連啤酒市場。收購了大連渤海啤酒廠并改為大連華潤啤酒有限公司,當(dāng)時(shí)大連啤酒廠生產(chǎn)的小棒“大連啤酒”和大棒“棒棰島啤酒“是華潤五倍的銷量,牢牢地把握著市場。 華潤雪花也曾想過要與大連啤酒廠合資,但是沒有成功。那時(shí)候華潤來談合資,大連啤酒廠是根本不放在眼里令很多人沒有想到的是,2001年4月,華潤雪花大連啤酒廠全面收購了五年前曾大它五倍的大連啤酒廠,當(dāng)時(shí)公司便叫做:大連華潤棒棰島啤酒有限公司。那時(shí)棒棰島啤酒還猶存于世。 但當(dāng)2012年華潤雪花和大連華潤棒棰島啤酒有限公司合并后,曾經(jīng)在大連啤酒江湖上叱咤風(fēng)云的大棒“棒棰島啤酒”,至此再無名號。 ? 2011年,大雪也被百威英博收購。 所有大連人都帶著一種復(fù)雜的情緒:大連再無本地啤酒。的。
啤酒在我國的出現(xiàn)還不到一百年。只是從本世紀(jì)初才傳入我國,屬于外來酒種,就是人們所說的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字來說,過去的字典里是不存在的。后來,有人根據(jù)英語對啤酒的稱呼“Beer”(貝爾)的字頭發(fā)音,譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來語文字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。 渤海啤酒的大尼根,曾是大連人最寵愛的品牌。在那個(gè)啤酒產(chǎn)能不足的時(shí)代,逢年過節(jié),大連人甚至要通過啤酒廠的熟人才能排隊(duì)買到,1996年,大連渤海啤酒廠被華潤雪花收購。
雪花啤酒和嶗山啤酒有什么區(qū)別?
啤酒對于不懂得人來說,就都是用麥子發(fā)酵出來的,味道也是一個(gè)樣,喝不出來它們之間有什么不一樣的地方,但是如果是碰到行家,也就是啤酒愛好者,那他們大部分都能輕而易舉的嘗出不同啤酒的不同口感。 就好比青島,嶗山和雪花。它們的口感也是有著細(xì)微的不同的,青島要比較有回甘的香甜氣息,而嶗山啤酒就最明顯了,它比較苦,特別不受女性的歡迎,而雪花啤酒就正正好,甘中帶點(diǎn)澀,比較耐喝。
首先說一下他們的相同點(diǎn),他們的釀造工藝沒有什么區(qū)別。 然后說他們之間的不同點(diǎn)。 ①雪花啤酒屬于華潤集團(tuán)旗下產(chǎn)品,而嶗山啤酒屬于青啤集團(tuán)產(chǎn)品。 ②雪花啤酒用的哈爾濱的水,而嶗山啤酒采用了嶗山的水。 ③口感不同,雪花啤酒喝起來比較淡,沒有苦味,而嶗山啤酒喝起來勁比較大,帶點(diǎn)苦澀。