原生啤酒為什么后勁大?
原漿啤酒酒勁大是因?yàn)樵瓭{啤酒屬于雜醇油造成的。是谷類作物經(jīng)發(fā)酵制取乙醇及啤酒的主要副產(chǎn)物，適量的可以增加香氣。但雜醇油的中毒和麻醉作用比酒精還要強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。 原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級液體面包。
因?yàn)檫@不是酒精的作用，而是麥芽濃度，麥芽濃度高了，就會有一些醉的感覺，原漿啤酒的原麥汁濃度13度，比一般的啤酒都要高，那為什么那么濃呢。 一是因?yàn)樵瓭{啤酒本身是制酒罐里原汁原液，是不過濾，不添加，不稀釋的，所以酒液是渾濁的。二是里面有釀啤酒時(shí)放入的酵母它是活性酵母，它還在沒有過濾掉，它多少還會起到一點(diǎn)作用。
上面酵母釀造的啤酒好不好?
酵母釀造的啤酒是目前啤酒工業(yè)中最主流的生產(chǎn)工藝，它具有制作成本較低、酒體豐滿、口感細(xì)膩且有深厚酵母香味、泡沫豐富綿軟等優(yōu)點(diǎn)，是廣大啤酒愛好者和消費(fèi)者喜歡的啤酒類型之一。此外，酵母釀造的啤酒種類多，口味鮮美，如艾爾、小麥啤酒、IPA等品種。 當(dāng)然，啤酒的口感好壞和品質(zhì)優(yōu)劣還與多種因素相關(guān)，如生產(chǎn)工藝、原材料、釀造技術(shù)、質(zhì)量管理等等，不能簡單地以釀造方式作為評判啤酒品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。 總之，如果您是啤酒愛好者，可以不妨嘗試一下不同酵母釀造方法的啤酒，挑選出自己喜歡的口感和風(fēng)味，享受啤酒文化帶來的美好生活體驗(yàn)。
好。 加酵母的啤酒口感非常不錯，尤其是烘焙風(fēng)味的啤酒。它的口感比普通的啤酒更加醇厚，更有層次感，包含了許多不同的香氣和味道。它也比普通啤酒更加香甜，而且口感更加飽滿，更有喝頭。如果你喜歡啤酒，加酵母的啤酒一定會讓你感到驚喜！
非常好。 上面酵母發(fā)酵啤酒里面含有豐富的多種營養(yǎng)，吃了對人健康尤為有甜頭。上面酵母發(fā)酵啤酒使用真正的大自然食材制作而來，添加劑較少。上面酵母發(fā)酵啤酒價(jià)格實(shí)在，人們特別愿意買回來恰。尤其喜歡上面酵母發(fā)酵啤酒的味道，上面酵母發(fā)酵啤酒尤為好喝不上頭。上面酵母發(fā)酵啤酒口味非常好，喝起來很甜，老牌子信的過。上面酵母發(fā)酵啤酒聞起來尤為醇厚。上面酵母發(fā)酵啤酒適合大部分人的味道。
上面酵母發(fā)酵，一般都是小麥啤酒，配料里有小麥芽一項(xiàng)。但不一定有小麥芽的就是上面酵母上發(fā)酵。上面酵母發(fā)酵的啤酒，有特殊的脂香味，也就是水果的清香味，很好聞。 最直接的辦法是去啤酒的生產(chǎn)地看看，這樣是最能分辨什么酵母的。國產(chǎn)很少有瓶裝的上面酵母發(fā)酵啤酒。就是有，也不會太大量，生產(chǎn)過程不成熟。
世界公認(rèn)最好的十大啤酒?
世界十大名牌啤酒排名如下： 第一位：美國百威啤酒 第二位：比利時(shí)的時(shí)代啤酒 第三位：荷蘭的喜力啤酒 第四位：丹麥的嘉士伯啤酒 第五位：巴西的安貝夫
1、烏蘇啤酒 2、泰山啤酒 3、青島原漿啤酒 4、貴州茅臺鎮(zhèn)國產(chǎn)原漿精釀啤酒 5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒
世界十大啤酒排名：百威、嘉士伯、喜力、科羅娜、時(shí)代、貝克、虎牌、奧丁格、福佳、凱旋1664 世界十大啤酒排名 1、百威 ? 百威是很出名的一種啤酒了，這種啤酒的總部在美國，它的口感純正，當(dāng)?shù)睾苡忻?，不僅僅是當(dāng)?shù)卦诤芏嗟貐^(qū)都有這種品牌的啤酒，他的原料產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)地段，百威作為名酒也銷售于各個(gè)國家，而且銷量也都很高，也是很出名的一種酒。
沒有一個(gè)固定的版本，因?yàn)椴煌貐^(qū)和文化對啤酒的喜好和評價(jià)也有很大的差異。然而，以下是一些被廣泛認(rèn)可為世界上最好的啤酒： 1. Westvleteren 12: 這是一款比利時(shí)風(fēng)格的啤酒，以其濃郁的啤酒花和深沉的口感而聞名。 2. Goss Special Release: 這是一款美國風(fēng)格的啤酒，以其濃郁的味道和復(fù)雜的風(fēng)味而聞名。 3. Hefeweissbier: 這是一款德國風(fēng)格的啤酒，以其濃郁的麥香味和獨(dú)特的口感而聞名。 4. Pabst Blue Ribbon: 這是一款美國風(fēng)格的啤酒，以其清新的口感和淡淡的苦味而聞名。
以下是一些被認(rèn)為是世界上最好的十大啤酒： 1. Westvleteren 12 (比利時(shí)) 2. Pliny the Elder (美國) 3. Trappistes Rochefort 10 (比利時(shí)) 4. Weihenstephaner Hefeweissbier (德國) 5. La Fin du Monde (加拿大) 6. Chimay Grande Reserve (比利時(shí))
1健力士啤酒 2生力啤酒是 3杜瓦三麥金啤酒是比利時(shí)最著名的啤酒4.Liefmans是比利時(shí)棕色啤酒系列之一 5碧特博格也是德國的銷量第一的知名品牌 6、Heineken喜力 7、Kirin麒麟 8、Asahi朝日
1. 德國的比利時(shí)修道院特魯恩啤酒（Trappist Westvleteren） 2. 比利時(shí)的西松布魯日啤酒（Westmalle Tripel） 3. 捷克的波西米亞皇家拉格啤酒（Pilsner Urquell） 4. 德國的奧古斯托啤酒（Augustiner Helles） 5. 英國的凱爾特人黑啤酒（Celtic Ale） 6. 比利時(shí)的羅切福特8號啤酒（Rochefort 8） 7. 美國的蘇德斯制酒廠蘇德斯10號啤酒（Sudwerk Ten）
Budweiser百威。百威英博投資(中國)有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，誕生于1876年美國，1995年進(jìn)入中國市場，世界500強(qiáng)安海斯-布希英博集團(tuán)旗下，全球領(lǐng)先的釀酒制造商，以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得消費(fèi)者的青睞。
世界十大啤酒品牌排名：百威、嘉士伯、喜力、科羅娜、時(shí)代、貝克、虎牌、奧丁格、福佳、凱旋1664 ? 1.Budweiser百威：Budweiser百威啤酒屬于安海斯-布希英博集團(tuán)旗下知名的啤酒品牌，在世界十大啤酒公司排名中這個(gè)牌子的啤酒口感純正好喝，贏得很多消費(fèi)者的青睞和好評，公司后才能立于1876年總部位于美國。 ? 2.Carlsberg嘉士伯 ：Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集團(tuán)，公司成立于1874年總部位于丹麥哥本哈根。創(chuàng)始人J. C. 雅可布森，不斷努力和其它合作伙伴一起共同提高國內(nèi)啤酒行業(yè)的生產(chǎn)水平為消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)啤酒。
Top10、保拉納（柏龍）黑啤 大名鼎鼎的柏龍啤酒，有人說是德國非精釀啤酒里面最好喝的啤酒。柏龍擁有自己的麥芽和啤酒花種植園，還有幾百米的深水井，是德國家喻戶曉的慕尼黑啤酒品牌。 top9、迷失海岸 特色：苦味十足、麥汁濃度高。 很多朋友沒聽過迷失海岸，但它卻是1990年創(chuàng)立于一位漂亮國加州的女性，這個(gè)品牌的啤酒最大的特色在于苦味十足，很適合重口味的朋友。
世界十大啤酒品牌有：Budweiser百威啤酒、Carlsberg嘉士伯、HeineKen喜力、Corona科羅娜、STELLA ARTOIS、Hoegaarden福佳白啤酒、凱旋1664、Oettinger奧丁格、Asahi朝日啤酒、Becks貝克啤酒。中國啤酒三巨頭是：青島、燕京、華潤。這三個(gè)品牌可謂是啤酒行業(yè)中的“三巨頭”，基本上我們平常能喝到的啤酒，都是這3家生產(chǎn)。
如果要我說世界公認(rèn)的十大啤酒，1.百威2.青島，3.嶗山，4.雪花，5.喜力，6.1664，7哈啤，8.烏蘇，9.西湖，10.嘉士伯，這十種啤酒無論是口感還是釀造工藝都是最好的
