喝紅酒是加冰好還是不加冰好?
不加冰好,過(guò)低的溫度會(huì)讓葡萄酒的香氣變得寡淡,甚至收縮閉塞。不僅如此,低溫條件還會(huì)強(qiáng)化紅葡萄酒中的單寧,使得它更加苦澀。影響葡萄酒口感
喝紅酒適合加冰嗎?
喝紅酒加冰塊是不正確的。 紅酒中加入冰塊,會(huì)因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,不利于品嘗紅酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的紅酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶紅酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。紅酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。 另外紅酒也不可與濃烈咖啡同飲,咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來(lái)提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害,因此“美酒加咖啡”并不科學(xué)。
不適合,如果我們?cè)谄渲屑尤氡鶋K后,會(huì)驟然的降低葡萄酒的溫度,不利于品嘗。不過(guò),紅葡萄酒的飲用溫度也不宜過(guò)高,否則的話它的口感也是會(huì)遭到破壞。最重要的是,紅葡萄酒內(nèi)加冰也就是加了水在里面,會(huì)沖淡葡萄酒的味道,從而嚴(yán)重影響品嘗、欣賞紅葡萄酒?! 〔贿^(guò),對(duì)于想要降低其中的溫度,我們可以在喝之前將其放入冰箱中,冷藏半個(gè)小時(shí),再拿出來(lái)喝最好。
在京東買了兩瓶拉菲,聽(tīng)說(shuō)紅酒兌雪碧好喝,是這樣嗎,到底是雪碧加好喝,還是加冰塊就可以了?