紅酒的分類及標(biāo)志?

紅酒按照產(chǎn)地、葡萄品種、年份等因素可以分為不同的分類。 按照產(chǎn)地來(lái)分，紅酒可以分為法國(guó)紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒等；按照葡萄品種來(lái)分，紅酒可以分為赤霞珠、梅洛、西拉等；按照年份來(lái)分，紅酒可以分為年份紅酒和非年份紅酒。另外，紅酒也會(huì)通過(guò)葡萄園的等級(jí)、葡萄酒評(píng)分等進(jìn)行標(biāo)志，例如法國(guó)波爾多葡萄酒的等級(jí)制度、意大利的DOCG標(biāo)志等都是紅酒的重要標(biāo)志。以上是對(duì)紅酒分類及標(biāo)志的簡(jiǎn)要介紹。

法國(guó)酒分級(jí)?

法國(guó)分級(jí)：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級(jí)莊 列級(jí)莊 。 VCE：歐盟餐酒，最普通的法國(guó)餐酒 VOF/VOT ：法國(guó)酒，在酒標(biāo)上只會(huì)寫上法國(guó)產(chǎn)的酒，但不會(huì)寫明是法國(guó)哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP：在酒標(biāo)上會(huì)寫地名了，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒，會(huì)寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC：法定產(chǎn)區(qū)，由法國(guó)政府統(tǒng)一管理，細(xì)到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū)：城堡級(jí)AOC,村莊級(jí)AOC，在瓶標(biāo)上會(huì)寫上城堡或村莊的名字。 中級(jí)莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級(jí)莊 /Rank grtea :每一個(gè)列級(jí)酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會(huì)寫有1855定級(jí)字樣，因?yàn)椴柖嗟牧屑?jí)酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級(jí)的，一共為五個(gè)等級(jí)，包括58個(gè)酒莊，1個(gè)超一級(jí)，4個(gè)一級(jí)，12個(gè)二級(jí)，14個(gè)三級(jí)，11個(gè)四級(jí)和17個(gè)五級(jí)。超一級(jí)酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級(jí)酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年，對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了修訂，無(wú)論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評(píng)定的等級(jí)，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來(lái)的2級(jí)酒莊晉升為1級(jí)酒莊。此時(shí)的等級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè)，其中超一級(jí)列級(jí)酒莊1個(gè)，一級(jí)列級(jí)酒莊5個(gè)，二級(jí)列級(jí)酒莊14個(gè)，三級(jí)列級(jí)酒莊14個(gè)，四級(jí)列級(jí)酒莊10個(gè)，五等列級(jí)酒莊18個(gè)。 酒莊主人都以入圍列級(jí)酒莊為榮，分級(jí)表能給他們帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬(wàn)元不等。

法國(guó)酒的分級(jí)為：優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，而法國(guó)額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。

波爾多葡萄酒名稱?

波爾多地區(qū)共有40多個(gè)酒莊，超一級(jí)酒莊為:伊甘酒莊,一級(jí)酒莊為:拉菲、拉圖、瑪歌,紅顏容,木桐。 那么，它們生產(chǎn)的葡萄酒也非常之多，比較著名的有：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克和佳美娜。 還有拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王、柏圖斯等等。

波爾多葡萄酒也叫波爾多紅酒，產(chǎn)于法國(guó)，口感柔滑細(xì)致，被譽(yù)為法國(guó)葡萄酒皇后。 波爾多可謂是法國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其位置位于大西洋海岸，也就是法國(guó)波爾多市的周圍，這里的葡萄園面積有十萬(wàn)公頃，葡萄酒生產(chǎn)者更是高達(dá)八千多個(gè)，波爾多葡萄酒經(jīng)過(guò)各個(gè)法國(guó)專家的認(rèn)證，波爾多葡萄酒釀造過(guò)程漫長(zhǎng)細(xì)致，同時(shí)其釀出來(lái)的葡萄酒大多適宜長(zhǎng)期保存。波爾多葡萄酒主要包括酒體中等的紅葡萄酒、酒體豐滿的紅葡萄酒、干白葡萄酒以及甜白葡萄酒等。

波爾多葡萄酒有非常多的名稱因?yàn)椴柖嗥咸丫剖侵冈诜▏?guó)波爾多地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒，而該地區(qū)擁有多個(gè)著名的產(chǎn)酒區(qū)，每個(gè)產(chǎn)酒區(qū)又有自己的特定名稱。 比如，榮格產(chǎn)酒區(qū)的波爾多葡萄酒會(huì)被稱為Margaux；圣愛(ài)美慕斯產(chǎn)酒區(qū)的波爾多葡萄酒則會(huì)被稱為St. Emilion等等。 利用產(chǎn)酒區(qū)的命名方式，波爾多葡萄酒的名稱多種多樣，可以依據(jù)產(chǎn)酒區(qū)、等級(jí)、年份等進(jìn)行分類。

波爾多葡萄酒是法國(guó)波爾多地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒，常見(jiàn)的品種包括： 1. 紅葡萄酒：梅多克、圣愛(ài)美濃、波美侯、圣愛(ài)斯特佳、波爾多超級(jí)特級(jí)酒等。 2. 白葡萄酒：索爾特、波爾多干白、波爾多甜白等。 此外，波爾多還有一些特殊的葡萄酒，如“冰酒”、“草莓酒”、“貴腐酒”等。

波爾多（Bordeaux）是法國(guó)南部的一個(gè)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)世界上一些最頂級(jí)的紅葡萄酒。以下是一些波爾多葡萄酒的名稱： 拉菲（Chateau Lafite Rothschild） 拉圖（Chateau Latour） 瑪歌（Chateau Margaux） 帕維艾依（Chateau Pavie） 布列塔吉（Chateau Brane-Cantenac） 小教皇（Le Petit Cheval） 喬維斯（Chateau Cheval Blanc） 費(fèi)爾翠（Chateau Figeac） 古牧（Chateau Gruaud Larose） 石窟（Chateau Cos d'Estournel） 當(dāng)然，波爾多還有很多其他的著名酒莊和品牌，這里只是列舉了一些代表性的例子。值得一提的是，波爾多葡萄酒通常被分為左岸酒和右岸酒兩類，具有不同的風(fēng)格和特點(diǎn)。

1. Chateau Mouton Rothschild 俗稱木桐,以每年邀請(qǐng)不同的藝術(shù)家繪制酒標(biāo)聞名,左岸1855列級(jí)一級(jí)名莊。 2. Chateau Lafite Rothschild 俗稱拉菲,1982聞名全球,是中國(guó)最有名的進(jìn)口酒品牌,左岸1855列級(jí)一級(jí)名莊。 3. Petrus 俗稱柏圖斯或柏翠,右岸波美候產(chǎn)區(qū)名莊,波爾多最貴的葡萄酒品牌。

波爾多五大名莊酒 五大酒莊 拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、奧比安酒莊、木桐酒莊 五大名莊酒由來(lái)法國(guó)葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來(lái)源于1855年的葡萄酒分級(jí)制度，在WSS國(guó)際品酒師教材中對(duì)五大名莊的案例有詳細(xì)的記錄與分析，以及五大名莊的產(chǎn)區(qū)、品種、風(fēng)味、評(píng)級(jí)、歷史背景、市場(chǎng)情況做了詳細(xì)的記錄。

“法國(guó)葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。它坐落在美麗的法國(guó)。波爾多位于法國(guó)西南地區(qū)，其所在的緯度帶與我國(guó)的長(zhǎng)春差不多，但是，由于毗鄰大西洋，受大西洋的暖流影響，形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨(dú)特海洋性氣候。

波爾多葡萄酒品種： 紅：赤霞珠、品麗珠、梅洛、小味兒多 白：賽美容、長(zhǎng)相思、 ? 特點(diǎn)：混釀 ? 波爾多左岸，梅多克1855年列級(jí) ? 波爾多右岸，以梅洛為主，著名產(chǎn)區(qū)：波 美侯Pomerol-（酒王柏圖斯） ? 甜酒產(chǎn)區(qū)：巴薩克 Barsac和蘇玳（滴金酒莊）。這就是波爾多葡萄酒的名稱。

波爾多較出名的紅酒有：拉菲紅酒、拉圖紅酒、木桐紅酒、瑪歌紅酒、柏圖斯紅酒、里鵬紅酒、柏菲紅酒等等。波爾多是一個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)各種紅酒。

紅酒的級(jí)別代碼?

法國(guó)對(duì)本國(guó)葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù)，實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%），這四個(gè)級(jí)別是由低到高排列的。 其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）這個(gè)級(jí)別可以進(jìn)一步細(xì)分為更多的級(jí)別，比如在法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)，AOC級(jí)別可以細(xì)分為6個(gè)等級(jí)，分別是（由低到高排列）： 1) 波爾多AOC（如 Bordeaux-AOC) 2) 超級(jí)波爾多AOC（如 Bordeaux Superieur-AOC) 3) 產(chǎn)區(qū)級(jí)AOC（如Medoc-AOC） 4) 村莊級(jí)AOC（如Pauilac-AOC） 5) 中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois） 6) 列級(jí)名莊(Grand Cru

法國(guó)波爾多紅酒的等級(jí)是怎么劃分的?

法國(guó)波爾多紅酒分級(jí) 法國(guó)波爾多紅酒可以分為4大類型，分別是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）、地區(qū)餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT），其中是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）又可以細(xì)分為列級(jí)酒莊、中級(jí)酒莊、村莊級(jí)AOC、產(chǎn)區(qū)級(jí)AOC、超級(jí)波爾多AOC、波爾多AOC六大類。

什么是波爾多色?

波爾多色不是酒紅色，而是根據(jù)不同年份，通常呈緋紅色、紅寶石色、紫紅色等，濃度適宜。 傳說(shuō)波爾多紅采用傳統(tǒng)的波爾多葡萄品種——卡本妮蘇維翁，梅洛和卡本妮弗朗克釀造而成。其中比例因年份和特征各有不同?？傮w而言，各年份都是以卡本妮蘇維翁占最高比例。 波爾多紅酒享譽(yù)世界，它口感柔順細(xì)致，風(fēng)情萬(wàn)種，有“法國(guó)葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。它坐落在美麗的法國(guó)。

波爾多是法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的紅酒顏色有紫色、紅寶石色、藥磚紅... 波爾多是法國(guó)最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級(jí)的紅葡。

拉菲酒莊等級(jí)怎么分別?

第1級(jí)別：正牌拉菲古堡葡萄酒;產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊。年產(chǎn)量約十八萬(wàn)至二十一萬(wàn)瓶。 第2級(jí)別：副牌拉菲珍寶葡萄酒;產(chǎn)自波亞克拉菲酒莊，最好的葡萄釀造正牌酒，剩下的釀造副牌酒。年產(chǎn)量約為二十八萬(wàn)瓶。 第3級(jí)別：收購(gòu)、參股或管理莊園產(chǎn)品;核心產(chǎn)品是1962年收購(gòu)的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡。以及拉菲貴族甜拉菲樂(lè)吉爾堡。 第4級(jí)別：拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列;如法國(guó)波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。 其價(jià)格完全脫離了飲用的范疇，很多人都視為珍寶。最出名的更要是今天要提起的86年拉菲等級(jí)，專業(yè)的種植條件以及嚴(yán)格的把關(guān)讓它留存至今還是如此高級(jí)，同時(shí)氛圍各個(gè)不同的等級(jí)，它的口感極佳，酒香還是果香都是極其醇厚的，真正的拉菲是真的難以用價(jià)格來(lái)恒定，盡管它是金錢的象征，也可以稱之為一種奢侈品了，濃厚的果香絕對(duì)讓你對(duì)86年拉菲一飲傾情。

波爾多為什么升不了級(jí)?

1. 波爾多無(wú)法升級(jí)是因?yàn)樵诜▏?guó)足協(xié)的規(guī)定中，球隊(duì)必須擁有一家正式登記在該地區(qū)的足球俱樂(lè)部，才能夠升級(jí)。 而波爾多的母公司是一個(gè)擁有自己的足球俱樂(lè)部的集團(tuán)，因此不能滿足該規(guī)定。 2. 此外，波爾多還存在著財(cái)政問(wèn)題，球隊(duì)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不盡如人意，在這種情況下，升級(jí)對(duì)球隊(duì)的財(cái)務(wù)壓力無(wú)疑會(huì)增加，也是無(wú)法升級(jí)的原因之一。 3. 波爾多近幾個(gè)賽季表現(xiàn)并不亮眼，球隊(duì)需要在球員招募、戰(zhàn)術(shù)調(diào)整等方面下更大功夫，才能爭(zhēng)取更好的戰(zhàn)績(jī)，這也是無(wú)法升級(jí)的問(wèn)題之一。

不是不能升級(jí)。 因?yàn)樵诜▏?guó)足球聯(lián)賽中，球隊(duì)普遍采用升降級(jí)賽制，根據(jù)賽季成績(jī)來(lái)決定是否升級(jí)或降級(jí)。 波爾多隊(duì)曾經(jīng)歷多次升降級(jí)，目前在法國(guó)甲級(jí)聯(lián)賽中徘徊，但并非永遠(yuǎn)無(wú)法升級(jí)。 不過(guò)，升級(jí)需要球隊(duì)管理層和教練組織的不懈努力以及球員們的拼搏精神。 值得一提的是，雖然升級(jí)困難，但波爾多有著龐大的球迷群體和優(yōu)秀的足球文化底蘊(yùn)，這些都是促進(jìn)球隊(duì)持續(xù)發(fā)展的重要支撐。

因?yàn)椴柖嘣?021-22賽季財(cái)政違規(guī)被罰下放至法國(guó)丙級(jí)聯(lián)賽，法國(guó)足球金融審查機(jī)構(gòu)（DNCG）對(duì)各家俱樂(lè)部進(jìn)行了一番審查，發(fā)現(xiàn)波爾多有4000萬(wàn)歐元的負(fù)債，于是開(kāi)會(huì)決定重罰波爾多，讓波爾多從法乙降級(jí)到法丙！

波爾多在主場(chǎng)對(duì)陣羅德斯的比賽中發(fā)生了一起令人震驚的球迷入侵事件。一名羅德斯球員在被波爾多球迷攻擊后出現(xiàn)腦震蕩癥狀，被緊急送往醫(yī)院，比賽被迫暫停。由于球迷在球場(chǎng)上攻擊對(duì)方球員，波爾多可能受到直接處罰，無(wú)法升級(jí)。

波爾多的升級(jí)問(wèn)題是一個(gè)長(zhǎng)期存在的爭(zhēng)議話題。波爾多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分為五個(gè)等級(jí)，從一級(jí)到五級(jí)，其中一級(jí)最高，五級(jí)最低。這個(gè)等級(jí)體系是在1855年制定的，當(dāng)時(shí)是根據(jù)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格和聲譽(yù)來(lái)劃分的。然而，這個(gè)等級(jí)體系在之后的幾十年里沒(méi)有進(jìn)行過(guò)更新和調(diào)整，導(dǎo)致一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的等級(jí)與實(shí)際情況不符。

波爾多暫時(shí)升不了級(jí)。 因?yàn)榉▏?guó)足球聯(lián)賽規(guī)定，只有法甲排名前兩名的球隊(duì)才能直接升級(jí)到法乙，排名第三到六名的球隊(duì)需要參加晉級(jí)附加賽。 而波爾多目前排名法乙第七位，離晉級(jí)附加賽也有一定差距，因此暫時(shí)升不了級(jí)。 波爾多是法國(guó)足球俱樂(lè)部，成立于1881年，曾多次獲得法國(guó)甲級(jí)聯(lián)賽冠軍。 雖然目前排名不理想，但球隊(duì)擁有一批優(yōu)秀的球員和教練團(tuán)隊(duì)，相信他們會(huì)在接下來(lái)的比賽中盡力爭(zhēng)取好成績(jī)，為球迷帶來(lái)更多的喜悅。

因?yàn)榍驁?chǎng)出現(xiàn)意外 如果本場(chǎng)比賽重賽，波爾多還有機(jī)會(huì)利用一場(chǎng)大勝完成升級(jí)，但那樣的話羅德茲就將降級(jí)。而如果波爾多直接被判負(fù)，波爾多將無(wú)緣升級(jí)，而羅德茲將完成保級(jí)，阿訥西則將降級(jí)。

法乙波爾多雖然成績(jī)表現(xiàn)一般，但主要原因是與法國(guó)足球聯(lián)賽的財(cái)務(wù)規(guī)定相關(guān)，球隊(duì)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不足以滿足法國(guó)足協(xié)的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法獲得升級(jí)資格。 進(jìn)一步延伸，足球運(yùn)動(dòng)作為一項(xiàng)全球性運(yùn)動(dòng)，受到了越來(lái)越多的喜愛(ài)和關(guān)注。

球隊(duì)表現(xiàn)不佳：球隊(duì)在聯(lián)賽中表現(xiàn)不佳，可能導(dǎo)致升級(jí)失敗。這可能是由于球隊(duì)的戰(zhàn)術(shù)、球員傷病或其他因素造成的。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手表現(xiàn)更好：如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在聯(lián)賽中表現(xiàn)更好，他們可能會(huì)獲得額外的升級(jí)名額。這可能是由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)術(shù)、球員傷病或其他因素造成的。 聯(lián)賽政策變化：聯(lián)賽政策可能在賽季期間發(fā)生變化，這可能會(huì)對(duì)球隊(duì)的升級(jí)機(jī)會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。例如，如果聯(lián)賽決定減少升級(jí)名額，那么球隊(duì)獲得升級(jí)的機(jī)會(huì)就會(huì)減少。 財(cái)政問(wèn)題：如果球隊(duì)存在財(cái)政問(wèn)題，可能會(huì)影響球隊(duì)的表現(xiàn)和升級(jí)機(jī)會(huì)。例如，如果球隊(duì)沒(méi)有足夠的資金來(lái)購(gòu)買更好的球員或支付工資，那么球隊(duì)的表現(xiàn)可能會(huì)受到影響。

波爾多在2019-20賽季被罰下放至法國(guó)乙級(jí)聯(lián)賽，將意味著今年將無(wú)法升級(jí)到法甲聯(lián)賽。波爾多在2020-21這個(gè)賽季還處于處罰期，所以在接下來(lái)的幾個(gè)賽季都無(wú)法升級(jí)。

紅酒一級(jí)莊和四級(jí)莊的區(qū)別?

紅酒一級(jí)莊和四級(jí)莊是法國(guó)波爾多地區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分級(jí)系統(tǒng)中的兩個(gè)不同級(jí)別，代表了葡萄酒質(zhì)量和聲譽(yù)上的差異。以下是它們的主要區(qū)別： 1. 一級(jí)莊（Premier Cru）：一級(jí)莊是波爾多地區(qū)最高級(jí)別的葡萄酒莊園，也被稱為官方分類中的“第一等級(jí)”。目前，波爾多地區(qū)一共有5個(gè)一級(jí)莊，它們是：拉菲莊園（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖莊園（Chateau Latour）、瑪歌莊園（Chateau Margaux）、奧比昂莊園（Chateau Haut-Brion）和黎培莊園（Chateau Mouton Rothschild）。 這些一級(jí)莊的特點(diǎn)是歷史悠久，土壤和氣候條件理想，葡萄酒品質(zhì)卓越，因此被認(rèn)為是世界上最頂尖的葡萄酒之一。它們的葡萄酒通常具有深度、復(fù)雜性和長(zhǎng)壽命。 2. 四級(jí)莊（Quatrième Cru）：四級(jí)莊是波爾多地區(qū)分類中的第四等級(jí)，比一級(jí)莊低一個(gè)級(jí)別。四級(jí)莊的總數(shù)為18個(gè)。這些酒莊的葡萄酒質(zhì)量相對(duì)較低，但仍然享有較高的聲譽(yù)。它們通常具有良好的平衡、柔順的口感和可飲性。 總體而言，一級(jí)莊的紅酒被認(rèn)為是世界上最頂級(jí)的葡萄酒之一，價(jià)格昂貴且極具收藏價(jià)值。而四級(jí)莊的紅酒則擁有更為平易近人的價(jià)格，適合日常品嘗和享用。選擇一級(jí)莊或四級(jí)莊的紅酒取決于個(gè)人口味、預(yù)算和需求。