紅酒過(guò)期十年了，還能不能喝?完全沒(méi)有開(kāi)封了?
過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲(chǔ)存”類(lèi)別瓶裝紅酒。這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì)非常糟糕，例如：味道會(huì)變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時(shí)間越長(zhǎng)越差，所以還是建議你放棄吧?！ ∑咸丫票Ｙ|(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標(biāo)注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內(nèi)喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠(chǎng)日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年），要越久越好，但儲(chǔ)存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，否則很容易變質(zhì)。有些商場(chǎng)里擺放時(shí)間久的葡萄酒也容易變質(zhì)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量買(mǎi)離出廠(chǎng)日期近的葡萄酒。 一般的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)識(shí)保質(zhì)期為10年，但嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。 一般來(lái)說(shuō)，單寧含量較高的紅酒，能存放的時(shí)間也較長(zhǎng)，但也不是存放時(shí)間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長(zhǎng)期存放，適合早飲，僅極少數(shù)適合長(zhǎng)期存放（如波爾多蘇岱產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)貴腐葡萄酒）。 世界上超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路）。但大多數(shù)并非如此，對(duì)于廉價(jià)中低檔酒，即使沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，也不宜存放，應(yīng)盡早飲用。
通常一般情況下，紅酒超過(guò)10年保質(zhì)期還是能喝的，但是口感會(huì)大大降低，難以下咽。紅酒分為試飲期和保質(zhì)期，市面上的普通紅酒大多試飲期在2-3個(gè)月左右，在這段時(shí)間內(nèi)它的口感是最好的，過(guò)了試飲期之后就算在保質(zhì)期內(nèi)口感也是大不如前的.過(guò)期的紅酒還是不要喝了。
如果是自己在家里保存，估計(jì)能喝的可能性不大了，基本都變成醋了；如果保存環(huán)境好（比如說(shuō)存放在專(zhuān)業(yè)酒窖），紅酒支持陳年的話(huà)，應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題的。 普遍情況是，即使是能陳釀的紅酒在家里保存（包括存放在酒柜中），5-6年時(shí)間必須喝掉，否則口感會(huì)下滑的非常厲害，太長(zhǎng)了就基本不能喝了。
瓶裝水為何有有效期?
瓶裝水有有效期 瓶裝水有有效期的主要原因是塑料瓶可以滲透微量有害物質(zhì)到水中，然后導(dǎo)致水中的微生物和細(xì)菌繁殖 有效期可以確保瓶裝水的安全和質(zhì)量 此外，瓶裝水存放環(huán)境有關(guān) 如果存放在陽(yáng)光直射或高溫潮濕的環(huán)境中，會(huì)促進(jìn)細(xì)菌和其他微生物的繁殖，從而導(dǎo)致水失去水質(zhì) 因此，在購(gòu)買(mǎi)和使用瓶裝水時(shí)，需要注意其保質(zhì)期及存放環(huán)境
瓶裝水之所以有有效期，是因?yàn)樵谏a(chǎn)、包裝和儲(chǔ)存過(guò)程中可能會(huì)受到各種因素的影響而發(fā)生變化。以下是一些可能導(dǎo)致瓶裝水過(guò)期的因素： 1. 微生物污染：瓶裝水中可能存在細(xì)菌、病毒等微生物，如果不加以控制或處理，這些微生物會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)繁殖增多，導(dǎo)致水質(zhì)變差。 2. 氧化反應(yīng)：瓶裝水中含有的氧氣會(huì)與水中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生酸性物質(zhì)，從而降低水的pH值，導(dǎo)致水質(zhì)變酸。 3. 光照：瓶裝水中的某些化學(xué)物質(zhì)會(huì)受到光線(xiàn)的影響而發(fā)生變化，例如，維生素B2會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下而降解。 4. 溫度：瓶裝水在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中可能會(huì)受到高溫或低溫的影響，這會(huì)導(dǎo)致其中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生變化，從而影響水的質(zhì)量。 因此，為了確保消費(fèi)者的健康和安全，瓶裝水生產(chǎn)廠(chǎng)家通常會(huì)在瓶身上標(biāo)注有效期，以提醒消費(fèi)者在保質(zhì)期內(nèi)飲用。一般來(lái)說(shuō)，瓶裝水的有效期為幾個(gè)月到一年不等，具體時(shí)間取決于生產(chǎn)廠(chǎng)家的規(guī)定和儲(chǔ)存條件等因素。
原因是盛裝著水的塑膠瓶子在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,會(huì)浸出化學(xué)物質(zhì),雖然不一定有害,但是水的味道會(huì)因此而改變,喝起來(lái)的感覺(jué)就不是那么的好。
為什么我們家有一瓶紅酒是92年的，可保質(zhì)期是十年，這不過(guò)期了嗎?為什么還可以喝求幫助?
過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲(chǔ)存”類(lèi)別瓶裝紅酒。這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì)非常糟糕，例如：味道會(huì)變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時(shí)間越長(zhǎng)越差，所以還是建議你放棄吧。 葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標(biāo)注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內(nèi)喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠(chǎng)日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年），要越久越好，但儲(chǔ)存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，否則很容易變質(zhì)。有些商場(chǎng)里擺放時(shí)間久的葡萄酒也容易變質(zhì)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量買(mǎi)離出廠(chǎng)日期近的葡萄酒。
瓶裝紅葡萄酒會(huì)過(guò)期嗎?
瓶裝的葡萄酒會(huì)過(guò)期。 葡萄酒中的風(fēng)味物質(zhì)在瓶子里不斷發(fā)生氧化還原變化，其狀態(tài)隨時(shí)間的變化類(lèi)似拋物線(xiàn)，大致可分為3個(gè)階段：漸漸變好——達(dá)到最佳——不斷衰敗。
葡萄酒過(guò)了三年保質(zhì)期還可以喝嗎?
葡萄酒過(guò)了三年保質(zhì)期不能喝了。因?yàn)檫@個(gè)酒是瓶裝的酒，那么保質(zhì)期都過(guò)了，已經(jīng)失去了灑的品質(zhì)了。喝了對(duì)人體有害的了喲嘛
不能 紅酒過(guò)期3年通常不能繼續(xù)喝,否則會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。在日常喝紅酒時(shí)需注意查看保質(zhì)期,只有在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的紅酒才可以喝,此外也需要注意適量喝。 保質(zhì)期通常指食物的最佳食用時(shí)間,在此期間可以保證其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感,以及食用安全性。如果紅酒過(guò)期3年,其食用安全性已經(jīng)不能得到保障,可能出現(xiàn)漏氣等情況,里面的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)
一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒過(guò)了三年保質(zhì)期后，如果沒(méi)有存放在恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境下，如存放在陽(yáng)光直射或溫度過(guò)高的地方，可能會(huì)失去其風(fēng)味和品質(zhì)，甚至變質(zhì)，影響口感和品質(zhì)。因此，建議不要喝過(guò)期的葡萄酒，以免對(duì)健康造成影響。如果您想品嘗好的葡萄酒，建議選擇新鮮的葡萄酒，存放在適宜的環(huán)境中，以保持其品質(zhì)。
答：紅酒超過(guò)3年還可以喝。只要是酒瓶蓋密封完好，保存的地方避光，環(huán)境溫度濕度適宜，保存得當(dāng)不變質(zhì)，超過(guò)3年還可以喝。
當(dāng)然可以喝。酒(玻璃瓶)儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，那酒喝起來(lái)就越香，也越有滋味！ 像我大伯還專(zhuān)門(mén)跑到人家商店去買(mǎi)那些陳酒呢！我們家過(guò)年喝的也都是陳酒！
