葡萄酒工程專業(yè)學(xué)費(fèi)為什么那么高?

簡單來說一下吧，其實(shí)這個(gè)專業(yè)交學(xué)費(fèi)花的不多，花費(fèi)大的是在去外面上各種葡萄酒相關(guān)的課程和去酒展的差旅費(fèi)，另外一個(gè)就是練習(xí)品酒的酒錢。 專業(yè)主要學(xué)葡萄與葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測、設(shè)備維護(hù)、營銷管理等方面的基本知識(shí)和技能，涉及葡萄酒從原料到消費(fèi)者餐桌的全過程的知識(shí)和技術(shù)。 例如：葡萄的選種、栽種、加工，葡萄酒的釀造、質(zhì)檢、品鑒、儲(chǔ)藏、營銷等。相較于釀酒工程，葡萄與葡萄酒工程涉及的流程范圍更廣，比如葡萄的種植、采摘、挑選等工序。

上海藍(lán)帶學(xué)院學(xué)費(fèi)多少?

藍(lán)帶國際學(xué)院上海校區(qū)學(xué)費(fèi)：總費(fèi)用:人民幣333800元(包含料理與甜點(diǎn)課程費(fèi)用總和,制服工具費(fèi)為15800元;料理學(xué)費(fèi)159000元;甜點(diǎn)學(xué)費(fèi)159000元 ) 料理、甜點(diǎn)課程分別為期9個(gè)月，可以同時(shí)學(xué)習(xí)，通過初中高三次考試后，會(huì)得到一張藍(lán)帶文憑，有這張文憑，只要語言尚可，幾乎就是拿到了國際廚藝界通行證，可以在世界上其他國家任何西餐米其林餐廳實(shí)習(xí)和工作。 其中料理課程，會(huì)由簡入繁地為您傳授超過二百道歐洲經(jīng)典菜肴（多數(shù)席位都被法餐占領(lǐng)），沒辦法，法餐是歐美日國家公認(rèn)的世界第一，只有中餐有資格一較高下。

上海法國藍(lán)帶學(xué)費(fèi)：學(xué)費(fèi)11萬，1萬刀具費(fèi)。法國藍(lán)帶上海分校地址：上海浦東的八佰伴。法式藍(lán)帶廚藝學(xué)院于1895年創(chuàng)建于巴黎，是世界上西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。經(jīng)過一百多年的發(fā)展，藍(lán)帶在20個(gè)多個(gè)國家擁有40多所學(xué)校培 養(yǎng)來自70多個(gè)不同國家的學(xué)生，也是世界上規(guī)模比較大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。 藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)，藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點(diǎn)和葡萄酒。

藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校上海校區(qū)學(xué)費(fèi)?

上海法國藍(lán)帶學(xué)費(fèi)：學(xué)費(fèi)11萬，1萬刀具費(fèi)。法國藍(lán)帶上海分校地址：上海浦東的八佰伴。法式藍(lán)帶廚藝學(xué)院于1895年創(chuàng)建于巴黎，是世界上西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。經(jīng)過一百多年的發(fā)展，藍(lán)帶在20個(gè)多個(gè)國家擁有40多所學(xué)校培 養(yǎng)來自70多個(gè)不同國家的學(xué)生，也是世界上規(guī)模比較大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。 藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)，藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點(diǎn)和葡萄酒。