西班牙紅酒等級?

1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），簡稱為VM，相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級，產量大，簡單易飲，一般日常用餐時飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra）, 簡稱為VT或VdlT，這一級別相當于法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產區(qū)域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴格。目前，西班牙共有超過40個地區(qū)餐酒產區(qū)。 3. 有地理標志的優(yōu)質葡萄酒 有地理標志的優(yōu)質葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡稱為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙，類似于法國的VDQS級別。一般而言，只有成為該級別5年以上的產區(qū)才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產地命名 原產地命名（Denominacion de Origen），簡稱為DO，類似于法國的AOC級別。在1988年之前，DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴格的要求。目前，西班牙共有70個DO產區(qū)，每個產區(qū)都有各自的管理委員會（Consejo Regulador），負責制定各自產區(qū)的各項標準。

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個等級，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標識酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產區(qū)（DOC）。 一般舊世界產酒國因品質的高低將葡萄酒分成幾個等級后，就不再細分了，但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時間比較長，在美國橡木桶中熟成的時間也比較長，于是在法定產區(qū)（Denominacion de Origen，簡稱DO）的葡萄酒中，又會根據在橡木桶中熟成的時間分為4個檔次，這是其他國家沒有的。

從低到高分別為：VINO DE MESA（餐酒級）、VINO DE LA TIERRA（地區(qū)餐酒級）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品質餐酒級）、D.O（法定產區(qū)級）、D.O.Ca（優(yōu)質法定產區(qū)級）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒莊酒）。從后面兩個圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認證級別最高的西班牙酒，但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢？

作為歷史悠久的舊世界產酒國，西班牙的葡萄酒產量大、性價比高，頗受消費者喜愛。 早在1932年，西班牙就創(chuàng)立了原產地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度。2003年，為了響應歐盟的標準，西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整，建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。

西班牙紅酒有六個等級 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級體系中最低一級，沒有限制可以使用不同產區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個等級對于產區(qū)，葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當于法國的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產區(qū)才能申請這個級別。 四、以原產地命名的葡萄酒，類似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質原產地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有兩個產區(qū)獲得這個等級。

這個不是d0等級，是DO等級，是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個等級，以下是西班牙葡萄酒的等級劃分，依次從最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可標示葡萄產區(qū)，但對釀制無限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國的Vin De Pays，規(guī)定不多，產區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當，較嚴格管制產區(qū)和葡萄酒質。但全國已經有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質高低。

1瓶紅酒多少升?

市面上的紅酒通常都是750毫升裝，一瓶紅酒的標準容量為750毫升，此外還有375毫升、200毫升、1升、1.5升、3升、5升。 一瓶紅酒多少毫升？ “tonnear”同英語中的“tun”或者“ton”一樣，都是用來計量葡萄酒的一種單位。 1 ton 葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒，但是，這種計量葡萄酒的單位用起來比較不方便。 直到1970年，為了方便，所以把運輸單位統(tǒng)一為50加侖，也就是225升= 300瓶(750ml/瓶)。 至此，作為運輸器材的橡木桶的容量就被定位225升了。歐盟建立葡萄酒瓶標準時才設定為750ml，這個容量后來便成為葡萄酒瓶的國際標準容量了。

現在市面上絕大部分流通的紅酒都是750毫升的，酒精度數一般在13.5度和17.5度兩種，根據換算公式，可以合出1000毫升等于一升，那么750毫升也就等于0.75升 當然，出于豐富產品來考慮，現在市面上的還有小瓶裝的紅酒，一箱24瓶，每瓶的容量是125毫升，但這屬于小眾紅酒

紅酒aop和doc的區(qū)別?

AOP一個字母之差,“控制”的含義改成了“保護”,這一改變不僅擴大了原來AOC葡萄酒等級的范圍,并且讓法國以外的消費者更容易理解其中的含義。 同時,這種命名方式的改變更是一種發(fā)展,從法國擴展到了整個歐洲,AOC葡萄酒等級原先應用與法國、瑞士等一些發(fā)達的歐洲國家,現在,這一革命使得一些品質優(yōu)良的產區(qū)得到正身,比如一些原先意大利的產區(qū)并沒有被列為與AOC葡萄酒意義相同的DOC級別,如今也獲得了DOP ,等同于AOP。DOC(法定地區(qū)餐酒) AOC葡萄酒變?yōu)锳OP,從本質上來說只是個“面子工程”,將一個晦澀難懂的術語變得更容易理解是歐盟將AOC葡萄酒更名的主要原

紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國家不同—— DOC等級屬于意大利的葡萄酒分級體系，中文意思是“優(yōu)質法定產區(qū)葡萄酒”，而AOC屬于法國的葡萄酒分級體系，可以被翻譯為“原產地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫，直譯為法定產區(qū)，相當于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種，是把經過嚴格劃分的生產地域作為它的產地，從釀酒葡萄的種類，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺上的特色等按相關的法定特別標準制作。 法國葡萄酒AOC等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農和生產商的生產行為，直到 1992 年，歐盟正式確立了 PDO 體系，目的是為了保護歐盟國生產的農產品。為了響應歐盟的改革并配合歐洲農產品級別標注形式，法國也于 2009 年進行了一次改革，于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 這一等級在 2011 年被正式撤銷，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。

主要品質的區(qū)別。紅酒aop是精釀，doc是純釀。兩者的質量和規(guī)格都不同，有一定區(qū)別。精釀是要求紅酒中不含一絲雜質，純釀是紅酒中允許雜質存在，但不能超過5％的。

有產區(qū)、價格、口感三個區(qū)別。產區(qū)上，aop以法德為主。doc以意大利為主。價格上aop價格較高，群眾認可度高。doc價格優(yōu)惠。 口感上aop萄萄單寧味濃，doc甜爽度高。

紅酒級別AOP和AOC的區(qū)別是法國葡萄酒等級分級制度的版本不同，兩者意思是一樣的，都是指法定產區(qū)葡萄酒，是法國葡萄酒等級的最高級，而AOC是舊版，AOP是2009年改革后的新版。

紅酒為什么寫毫升?

紅酒igp是什么意思?

IGP是Indication Géographique Protégée的縮寫，意為受保護地理標志。在紅酒領域，IGP是歐盟對特定地理區(qū)域生產的葡萄酒所進行的認證和保護。它保證了紅酒的質量和真實性，同時也提供了對特定地理區(qū)域的保護。 IGP標志的紅酒必須符合一系列嚴格的制作規(guī)定和檢驗標準，確保了其地理區(qū)域特有的風土條件和傳統(tǒng)生產工藝得到了保留和傳承。 因此，IGP標志對消費者而言是一個可靠的品質保證，也為特定地理區(qū)域的紅酒生產帶來了更多的認可和推廣。

do級紅酒是什么級別?

DO級別是西班牙葡萄酒的分類標準之一，是“保護有限地區(qū)葡萄酒”的縮寫。DO級別的葡萄酒必須在規(guī)定的產區(qū)內種植、釀造和瓶裝，符合一定的質量標準，并經過政府認證。DO級別是西班牙葡萄酒中的中等級別，比較常見的有Rioja、Ribera del Duero、Priorat等。

DO級紅酒是西班牙紅酒的一個級別，西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等。 DO（DenominationdeOrigen）法定產區(qū)酒，簡稱DO，要成為DO產區(qū)，除了要建立有嚴格的管制系統(tǒng)，同時所生產的葡萄酒也必須遵從傳統(tǒng)的釀造方式，并要擁有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒廠已符合法定的標準，全國共有50個DO產區(qū)。在酒標上，經常能夠看到“VinodeCosecha”，這是指年份酒，即要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

vce級別紅酒能喝嗎?

雖然屬于最低級別但能喝。 “歐盟酒”（Vin de la Communaute Europeenne，簡稱VCE）是歐洲的一種沒有地理標志標簽（Geographical Indication）的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場組織（Organisation Commune de Marche，簡稱OCM）新制定的歐盟葡萄酒等級制度中的最低級別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國境內種植的葡萄釀造，通常為價格低廉的日常餐酒。葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但具體等級由各國自己制定。擴展資料法國葡萄酒總共可分為四級。