茶和紅酒哪個(gè)堿性大?

葡萄酒為什么是堿性酒?

葡萄酒是含酒精飲料中唯一的堿性飲料。醫(yī)學(xué)上證明，要保持人體健康應(yīng)首先保持人體處于弱堿性狀態(tài)。 葡萄酒一般１２°～１６°，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。據(jù)分析其中含有白藜蘆醇，具有降低膽固醇和甘油三脂作用。 每天喝２００毫升以下紅葡萄酒能降低血漿黏度使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化，減少患骨質(zhì)疏松等老年病的幾率，所以葡萄酒素有老年人“牛奶”之稱。 它還含有２２～２５種氨基酸，這些氨基酸，在葡萄酒中的含量與人體血液中氨基酸的含量極為接近。葡萄酒被稱為“天然氨基酸”，還可防癌，是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織批準(zhǔn)的“最健康、最衛(wèi)生的食品”。 而紅葡萄酒功效更佳，含有超強(qiáng)抗氧化劑，可清除身體中產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。

紅酒是酸還是堿性?

長(zhǎng)期喝紅酒的好處： 第一，紅酒是為堿性的酒精內(nèi)飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米，小麥等酸性物質(zhì)。 第二，紅酒含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效的預(yù)防心臟病和高血壓。 第三，紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，還可以抗癌，抗衰老和抗血小板聚集。 第四，紅酒可以防止動(dòng)脈硬化，并維持血管壁的滲透性。 第五，紅酒可以有效的預(yù)防蛀牙以及防止輻射傷害。 第六，紅酒對(duì)于輕微貧血的女性有好處，可以養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏美容，使皮膚有彈性，并且能夠稀釋菜肴中的油質(zhì)，促進(jìn)胃腸道消化。 第七，每天適量飲用紅酒可以降低心血管病的發(fā)生率。 長(zhǎng)期喝紅酒的壞處： 第一，紅酒中含有酒精，過多過量的飲用會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)心臟，腦部，肝臟和胰腺均不好。 第二，長(zhǎng)期大量的飲用紅酒，如果和食物搭配不當(dāng)，會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如咖啡，海藻，茶，黑木耳，豬肝，與紅酒一起食用的話會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。

堿性飲料，紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒等。