怎樣倒紅酒?
倒紅酒的正確方法 1.開瓶后，先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應先用巾布擦拭干凈，在用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防止倒酒后紅酒從瓶口回流弄臟就標。 2.拿起瓶身，讓瓶標對著客人，讓客人可以清楚的看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶頸處，手的位置盡量是在瓶身中下部。 3.對著酒杯的中心倒酒，不要沿著杯壁倒酒。要控制倒酒的量，不可以一次性倒入太多，不然晃酒時很容易濺出。紅葡萄酒適合倒入三分之一杯，而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒入二分之一杯。 4.在快要倒好酒時，不要直接把酒瓶直立起來，而是要輕輕轉(zhuǎn)一下瓶口，讓酒自然停止流動。 5.然后，用餐巾擦拭一下瓶口和瓶頸。
紅酒應怎樣倒?
一、要做什么準備 手邊放一塊餐巾，尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師更喜歡把酒標對著客戶，以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當然，平常的倒酒并不非得這樣。 二：要倒多少才算合適 倒葡萄酒的標準容量通常為5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握準可以那兩個杯子，一邊倒入相應的水，參照這個高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習幾次后就可拿捏得當。 三、怎樣才能不灑出來 在你倒完酒的時候手肘稍微旋轉(zhuǎn)瓶身，這樣就能防止葡萄酒潑灑出來。這一動作同樣需要一些練習，濺出的酒滴會隨著旋轉(zhuǎn)被移到瓶身后。
怎樣倒紅酒才是最標準、優(yōu)雅的?
側(cè)身，一般站在客人左側(cè)，倒酒時不要手掌朝下，手掌朝外（也不是向上），慢慢倒，在最后要倒完的時候，轉(zhuǎn)動手掌和酒瓶，要順時針，最后手掌朝上，將瓶口抬起，同時整個酒瓶抬起向懷內(nèi)移動。
倒紅酒的正確手勢?
首先側(cè)身，一般站在客人左側(cè)，倒酒時不要手掌朝下，手掌朝外（也不是向上），慢慢倒，在最后要倒完的時候，轉(zhuǎn)動手掌和酒瓶，要順時針，最后手掌朝上，將瓶口抬起，同時整個酒瓶抬起向懷內(nèi)移動. 某些要保持較低溫度的酒，須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。
紅酒如何倒酒?
倒紅酒的標準動作首先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。 從冰桶里取出的酒瓶，應先用巾布擦拭干凈，然后進行包墊。 某些要保持較低溫度的酒，也須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。 然后從主賓位開始按順時針方向斟酒，斟酒時應該站在客人右后方，右手持瓶左手背在身后， 腳成丁字步，手不可離瓶口太近，更不可左右開工，紅酒一般斟1/3， 收口時要轉(zhuǎn)一下，讓最后一滴酒也落在客人的杯中。 (左右開工，如果客人懂的話是很忌諱的，古代只有犯人在上刑場時才會把酒反過來倒的，也稱殺頭酒，所以切記第1個客人酒倒好了，一定要走到另一個客人右邊才能倒酒
紅酒怎么開旋轉(zhuǎn)式?
紅酒開旋轉(zhuǎn)式是一種經(jīng)典的開瓶方式。首先，將紅酒瓶底部用毛巾包裹起來，然后將瓶身輕輕傾斜，用手指捏住瓶塞，將瓶子迅速旋轉(zhuǎn)一圈，這樣可以讓瓶中的酒渣沉淀在瓶底，避免倒入杯中。 接著，慢慢地將瓶塞拔出，注意不要用力過猛，防止酒液噴濺。 最后，將紅酒倒入醒酒器或者杯中，慢慢享受紅酒的香氣和口感。記得在倒酒時保持穩(wěn)定的手法，避免瓶中的殘渣被倒入酒杯里。
倒紅酒的正確方式和禮儀?
首先，要注意一些細節(jié)問題，學習倒紅酒的方法時還有一些細節(jié)要注意，有時候細節(jié)能起畫龍點睛作用，反之也有細節(jié)破壞整體效果的可能。倒紅酒的時候酒杯肯定是放在桌上，用口布包著酒瓶，右腳在前左腳在后，右手抓在瓶子的下面1/3處，商標朝上要沖向客人，倒酒的時候左手拿口布，背后，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止紅酒滴到客人身上。 倒酒時，一杯葡萄酒的標準容量大約在150-180毫升。如果你想每次倒酒都表現(xiàn)得很完美，可嘗試用水練習，往酒杯中倒入150-180毫升左右的水，然后再往同樣的酒杯中倒入同樣高度的葡萄酒，反復練習，你必然會熟悉這一標準容量，準確地倒酒。 當要停止倒酒時，身體稍微遠離，輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。經(jīng)過一定時間的練習，掌握了這個竅門，倒酒就會更加得心應手。
如何倒紅酒倒紅酒的正確方法?
一、要做什么準備 手邊放一塊餐巾，尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師更喜歡把酒標對著客戶，以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當然，平常的倒酒并不非得這樣。 二：要倒多少才算合適 倒葡萄酒的標準容量通常為5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握準可以那兩個杯子，一邊倒入相應的水，參照這個高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習幾次后就可拿捏得當。 三、怎樣才能不灑出來 在你倒完酒的時候手肘稍微旋轉(zhuǎn)瓶身，這樣就能防止葡萄酒潑灑出來。這一動作同樣需要一些練習，濺出的酒滴會隨著旋轉(zhuǎn)被移到瓶身后。
