高爐家酒適合長(zhǎng)期收藏嗎?

適合長(zhǎng)期收藏。高爐家酒采取高溫制曲高溫蒸餾工藝，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心釀造而成，酒體清澈透亮，飽滿醇厚，品質(zhì)上乘，值得品鑒。 高爐家酒的香型分為七種：馥郁香型 、醬香型、濃香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。新鮮醬酒雖然香味濃郁，但是口感其實(shí)不夠醇和，回味不足，而年份酒存放時(shí)間長(zhǎng)，口感更飽滿、醇厚，但是回味會(huì)比較甜一些。

酒鬼酒適合長(zhǎng)期保存么?

首先酒鬼酒不同于普通白酒，它屬于馥郁香型白酒，集濃、清、醬這三香為一身，一三香，具有“前濃、中清、后醬”的獨(dú)特口感。至于酒鬼酒的存放時(shí)間，并沒(méi)有官方的解釋，不過(guò)，從酒精含量來(lái)看，依然屬于50多度的高度白酒，所以，只要容器選擇對(duì)，環(huán)境合適，應(yīng)該可以長(zhǎng)期保存。

馥郁香型白酒優(yōu)缺點(diǎn)?

優(yōu)點(diǎn)：馥郁知香型白酒所具有的“色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、道回味悠長(zhǎng)，具有馥郁香型的典型風(fēng)格”和“前濃、中清、后醬”的獨(dú)特口味特征。 缺點(diǎn)：價(jià)格不便宜

湘泉酒適合長(zhǎng)久存放嗎?

湘泉酒適合長(zhǎng)久存放，且適合收藏 湘泉酒產(chǎn)于湖南吉首市，湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)精心釀制而成，酒液無(wú)色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)鑒酒專家定為混合香型，這是我國(guó)五大白酒香型之后崛起的又一香型。

芝麻香酒能長(zhǎng)期存放嗎?

芝麻香酒可以長(zhǎng)期存放，芝麻香酒是創(chuàng)新形的白酒，含有芝麻的香味，酒的純度較高，是適合長(zhǎng)時(shí)存放的，但芝麻香酒的存放要選好器皿，做好密封

我們熟知的香型有濃香型、醬香型、兼香型、馥郁香型清香型、 鳳香 型、米香型、芝麻香型等，而這些香型的酒中并不是都可以長(zhǎng)時(shí)間存放的，其中醬香型白酒存放的時(shí)間要更長(zhǎng)一些，幾十年都是可以的，不過(guò)白酒的存放并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，如果沒(méi)有一定的存酒經(jīng)驗(yàn)的話，不要輕易自己去存放白酒，更應(yīng)該請(qǐng)一些專業(yè)的人指導(dǎo)或者是尋求廠家的幫助，這樣才能保證存放的白酒不會(huì)發(fā)生跑酒、損壞等現(xiàn)象，減少損失。

白酒沒(méi)有明確的保質(zhì)期規(guī)定，所以芝麻香白酒可以存放的年限很長(zhǎng)。 特別對(duì)于新酒，至少要存放三年以上。因?yàn)閯傉舫鰜?lái)的新酒，不僅糙辣，口感欠柔和醇厚，略帶苦澀味，芝麻香不明顯，必須經(jīng)過(guò)準(zhǔn)存老熟才能得到改善。在酒體老熟的過(guò)程中，重要的變化歷程是酒中酸和酯的變化，呈現(xiàn)前快后緩的變化趨勢(shì)，三年后才趨于基本穩(wěn)定，不再變化，所以芝麻香型白酒，貯存期至少三年以上。這也是芝麻香型白酒成本高的的一個(gè)原因。

答 ，芝麻香酒能長(zhǎng)時(shí)間存放，剛蒸出的新酒，不僅糙辣，口感欠柔和醇厚，酒體欠豐滿，帶有苦澀味，而且芝麻香不明顯，所以要經(jīng)過(guò)儲(chǔ)藏老熟，才能得到芝香明顯的酒。

50度酒鬼酒為什么不建議存放?

首先酒鬼酒不同于普通白酒，它屬于馥郁香型白酒，集濃、清、醬這三香為一身，一三香，具有“前濃、中清、后醬”的獨(dú)特口感。至于酒鬼酒的存放時(shí)間，并沒(méi)有官方的解釋，不過(guò)，從酒精含量來(lái)看，依然屬于50多度的高度白酒，所以，只要容器選擇對(duì)，環(huán)境合適，應(yīng)該可以長(zhǎng)期保存。

馥郁香型的酒有收藏價(jià)值嗎?

馥郁香型的酒有收藏價(jià)值。 作為湖南的代表酒，馥郁香型的酒在開(kāi)蓋一瞬間就能聞到強(qiáng)烈的香氣，入口更是順暢不辣喉，速度不灼熱，確實(shí)非常不錯(cuò)的口糧酒，而且包裝也不錯(cuò)，也是非常適合收藏宴請(qǐng)送禮的酒。

有 馥郁香型白酒可以收藏嗎這就要看個(gè)人喜好了。收藏白酒的目的不一定都是為了增值，有些人收集白酒純粹是愛(ài)好。只要你有這種愛(ài)好或者是喜歡喝這種酒，那么就有收藏價(jià)值。我平時(shí)也會(huì)買一些酒回來(lái)存著，但是大多都是那種發(fā)行量比較小的酒。 收藏白酒一般都是收藏那些比較有價(jià)值的，而不是按照酒的類型去收藏。喜歡收藏白酒的朋友可以從這幾個(gè)角度去判斷酒是否具有收藏價(jià)值，首先就是年份，酒隨時(shí)間變長(zhǎng)品質(zhì)會(huì)越來(lái)越好。其次就是品牌和發(fā)行量了，名牌酒肯定是有它的獨(dú)到之處的，發(fā)行量越少升值空間越大

個(gè)人認(rèn)為：有收藏價(jià)值 馥郁香型白酒是一種特殊香型，集濃、清、醬三香于一體。它具有色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。馥郁香型白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的一類白酒，以其獨(dú)特的香氣和口感而著名。

馥郁香型白酒是不是越久越好?

馥郁香型白酒適宜長(zhǎng)期存放，白酒的香型分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。 除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如平壩窖酒、董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒(méi)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

白酒不是存放越久越好。 白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后，口感會(huì)變得更加溫潤(rùn)醇厚。這主要是因?yàn)椋瑫r(shí)間長(zhǎng)了，酒在存放的過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì)，這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。 酒類最適宜的存放時(shí)間其實(shí)是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的，如果超過(guò)酒類所能承受的存放時(shí)間，化學(xué)反應(yīng)就會(huì)在未來(lái)的時(shí)間內(nèi)停止，酯類物質(zhì)也不會(huì)再產(chǎn)生，酒精還會(huì)在那段時(shí)間里慢慢揮發(fā)掉。

馥郁香型白酒什么意思?

馥郁香型白酒生產(chǎn)采用中偏高溫大曲，培養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，最高溫度達(dá)62 ℃，采用架式與地面培養(yǎng)相結(jié)合的立體培養(yǎng)方式。酒入口能感受愉悅的濃香型之窖香，口中能體會(huì)到清爽的清香之乙酯香，品咽后能回味悠長(zhǎng)的陳醬香，一口可品 “前濃、中清、后醬”獨(dú)特風(fēng)味。 馥郁香型工藝，是對(duì)我國(guó)白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展，對(duì)推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國(guó)白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià)：“雖然現(xiàn)在的香型比較多，但歸根到底主要還是濃、清、醬，而酒鬼酒將這三大香型集于一身，創(chuàng)造了馥郁香型，這是一個(gè)創(chuàng)新”。