1. 簡介
銀塔干紅葡萄酒來自法國波爾多地區(qū)，是一款混釀紅酒，主要以梅洛和赤霞珠為主要葡萄品種。其深紅色酒體，散發(fā)著黑莓和黑櫻桃果實的香氣，口感飽滿，回味悠長。銀塔干紅葡萄酒是法國經(jīng)典葡萄酒的代表之一，是品嘗法國紅酒必不可少的一款。
2. 品嘗方法
品嘗銀塔干紅葡萄酒需要注意以下幾點：
為了讓酒類表現(xiàn)出最佳的葡萄酒個性，應該在提前一天將紅葡萄酒放入冰箱中進行預冷，當葡萄酒的溫度在14-18度之間時，口感最佳。
倒入酒杯后，輕輕搖晃酒杯，讓干紅葡萄酒散發(fā)出濃郁的香氣。
透過酒杯，可以欣賞到干紅葡萄酒深紅色的色澤，這個顏色飽滿而柔和，散發(fā)出成熟紅果實的味道。
品嘗干紅葡萄酒，先品味一口酒在口中的感覺，感受其口感和風味，然后讓酒在口中慢慢滑動，品嘗其余味和酸度，最后吞下這口紅酒，在口腔中享受悠長的余味。
3. 搭配美食
銀塔干紅葡萄酒適合搭配的美食種類非常多，比如烤肉、濃郁的奶酪和咸味小食等，這些食物都能夠很好地激發(fā)出干紅葡萄酒的風味和口感。特別是搭配牛排，輕輕咬一口肉，再配上一口銀塔干紅葡萄酒的感覺，絕對是一種享受。
4. 溫度控制
選擇適量的溫度是非常重要的，銀塔干紅葡萄酒味道會隨著溫度的變化而變化。在夏天如果是室溫，可以將干紅葡萄酒在冰箱中冷藏20-30分鐘，在冬天的時候可以稍微預熱一下，將酒溫提高到15-20攝氏度左右，可以將享受干紅葡萄酒的感覺發(fā)揮到極致。
