開一家紅酒酒莊大概需要些什么手續(xù)，多少費用?
很高興回答你這個問題 我不知道是否可以理解為你再國內開一家酒窖（不是酒莊），如果是在國內開一家賣紅酒的酒窖，我以一線城市為例，如果開在鬧市區(qū)，100平，租金每年至少在10~30萬，裝修大概要花5~10萬，雇員4人，大概要10~15萬，進貨（根據產品不同 國家的不同）需要30~60萬左右，大概至少需要小100萬的投入才夠，當然這些還刨除各類水電雜費，各類稅點！而手續(xù)的話，營業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證，是必須辦理的！ 如果你開一家賣紅酒的公司的話，其實相對簡單一些，除了進貨需要，大概也就是辦公室費用，人員費用的成本，大概在50萬~60萬左右也就夠了，那么就是貿易公司的注冊了，流程簡單，不需要贅述了！ 如果你是開真正的酒莊，那么國外知名酒莊目前的購買價格，大概在500萬~2000萬歐元左右，普通的紅酒莊，不算人員成本大概在100~300萬歐元！
小型私人酒窖需要多大面積?
一般小型私人酒窖10-20個平方左右吧 地下酒窖的優(yōu)勢 1、地下酒窖環(huán)境通常都比較安靜，藏酒時就不用考慮其震動、異味等影響酒的品質。 2、地下6米左右，一年四季的溫度和濕度都比較穩(wěn)定，并且還會延長酒窖空調的使用壽命。 3、地下酒窖空間較大，最起碼能滿足葡萄酒的儲存量條件，如果還需其他功能劃分區(qū)間，地下空間也可根據需求進行設計。 4、地下酒窖可避開陽光直射，最大化的保證藏酒的儲藏時間及品質。 5、地下酒窖酒架設計與酒窖整體更加搭配，如果家庭式酒窖設計并不能保證存酒的最佳環(huán)境。 針對不同面積的地下酒窖應根據需求建造理想酒窖，而用一個獨立的地下空間建造一個標準酒窖，所需要的費用也比較大，在20萬-50萬之間。
儲存10000瓶紅酒需要多大的酒窖?
大概需要100平方米左右的酒窖。存酒量根據不同的酒架設計方式，可多可少，如果面積充裕，采用壁柜、島柜、加一些造型裝飾，每平方米可存酒100多瓶左右。 3平方米酒窖能擺450瓶酒，4平方米可容納600瓶，15平方米可放1600瓶，25平方米能從容“吞”下3000瓶。
