啤酒制氮機壓力為0什么原因?

啤酒制氮機壓力為0可能有以下幾個原因： 1. 氮氣泄漏：制氮機的氮氣管路或氮氣儲罐可能存在泄漏，導致氮氣無法有效地被儲存和供應，造成氮氣壓力為0。 2. 制氮機故障：制氮機本身可能存在故障，例如壓力調節(jié)器、閥門或其他關鍵部件損壞，導致氮氣無法正常產生或供應。 3. 氮氣儲罐空缺：制氮機連接的氮氣儲罐可能沒有足夠的氮氣，造成壓力為0。 4. 控制系統(tǒng)故障：控制制氮機的電氣系統(tǒng)或控制系統(tǒng)可能存在故障，導致無法正常調節(jié)氮氣生成和供應，壓力為0。

啤酒中的二氧化碳是哪來的?是酒中自帶還是添加進去的?啤酒生產工藝中的二氧化碳和起什么作用?

1、啤酒中二氧化碳部分是發(fā)酵時自己產生的，部分是后期充進去的2、現在國內的啤酒都是高濃釀造，光靠發(fā)酵產生的已經不夠了，基本上都要在過濾后稀釋的時候充一部分3、CO2用于備壓和稀釋，氮氣用于備壓，氮氣備壓不利于啤酒溶解氧控制，現在用的廠越來越少了

氮氣發(fā)泡原理?

1. 氮氣發(fā)泡的原理是通過將氮氣注入液體中，使氣體在液體中形成氣泡，從而使液體產生發(fā)泡效果。 2. 這是因為氮氣分子比空氣分子小，能夠更容易地溶解在液體中，并且氮氣不會與液體發(fā)生化學反應，不會對液體的味道和質量產生影響。 此外，氮氣的溶解度比空氣高，可以在液體中形成更多的氣泡。 3. 氮氣發(fā)泡廣泛應用于食品、飲料等行業(yè)，可以提高產品的口感和質量。 同時，氮氣發(fā)泡也可以用于制備泡沫塑料、泡沫玻璃等材料，具有廣泛的應用前景。

我國現已發(fā)現的油田大部分屬于陸相沉積儲層，受地層非均質性及不利水油流度比的影響，水驅效果往往不是很理想。 而對于低滲、超低滲油藏，注水壓力高，開采難度大，該類油藏普遍采取壓裂措施，壓裂后產量快速上升，但有效生產周期較短，表現為含水率快速上升，產油量快速降低。 與CO2和空氣相比，氮氣具有較高的壓縮系數和彈性能量，且為惰性氣體，無生產安全隱患。 氮氣密度小，在地層中可向油藏高部位運移，在高部位形成次生氣頂，增加了油藏的彈性能。 另外，氮氣分子比水分子小很多，可以進入原來水驅不能進入的油藏基質，將基質內的原油擠壓、驅替出油藏，從而提高了采收率。 但受油藏非均質性的影響，氮氣更易沿高滲透層竄進，造成生產井產氣量高，氮氣含量高。 不僅造成了資源的浪費，而且對生產井氣體正常使用造成一系列影響。 氮氣泡沫驅是近年來國內比較成熟的技術，泡沫在地層中具有較高的視黏度，遇油消泡、遇水穩(wěn)定，在含水飽和度較高的部位具有較高的滲流阻力，封堵能力隨著滲透率的增加而增加，可以有效增加中低滲透部位的驅替強度，同時發(fā)泡劑一般都是性能優(yōu)良的表面活性劑，可在一定程度上降低油水界面張力。 因此，泡沫調驅既可以改善波及效率，也可以提高驅油效率

1. 氮氣發(fā)泡的原理是利用氮氣的不溶性和穩(wěn)定性來使飲料或食品產生泡沫。 2. 氮氣不溶于水，因此在加入氮氣的過程中不會改變飲料或食品的味道和口感。 同時，氮氣分子比二氧化碳分子更大，可以在飲料或食品中形成更小、更細膩的氣泡，使口感更加豐富。 3. 氮氣發(fā)泡技術已經廣泛應用于啤酒、咖啡、奶油等食品和飲料中，可以提高產品的質量和口感。