啤酒發(fā)展史?

第一部分：古代的醇香 古埃及是啤酒歷史的起源之地。早在公元前4000年左右，當(dāng)時(shí)的埃及人就開始釀造啤酒。他們將大麥、面粉和水混合在一起，然后通過發(fā)酵過程制作出了一種醇香的飲品。這種飲品在當(dāng)時(shí)被視為神圣的，被用于宗教儀式和慶?；顒?dòng)。

古代米酒叫什么?

米酒又名醪糟、酒釀,古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米 。 黃酒是中國特產(chǎn)，也稱為米酒，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。緣本黃酒秉承房縣黃酒的傳統(tǒng)工藝（已列入世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)），采用現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)手段，生產(chǎn)的緣本糯米黃酒色澤微黃，清亮透明有光澤，具有黃酒特有的濃郁醇香和清雅醇香，口感醇厚、柔和，鮮甜爽口。

米酒（酒釀、甜酒）是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，舊時(shí)叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。 因?yàn)槊拙剖桥疵字瞥傻?，又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。米酒是具有代表性的食品之一。糯米能補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺。釀成米酒后，增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經(jīng)。

啤酒最開始是那個(gè)國家發(fā)明的?

啤酒最開始是由古巴比倫人發(fā)明的。 這個(gè)結(jié)論可以從歷史文獻(xiàn)中得到證實(shí)。 古巴比倫人將大麥、小麥等谷物磨碎揉成糊狀物，再經(jīng)過發(fā)酵釀制而成。 他們認(rèn)為啤酒是神的飲料，是一種受到神明崇拜的宗教飲品。 隨著時(shí)代的進(jìn)步，啤酒文化逐漸傳到歐洲和其他地區(qū)，如今成為世界流行的飲品之一。

啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。 公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。 最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵，有點(diǎn)酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時(shí)人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同，拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵，艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng)，多數(shù)都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。

啤酒最開始是由古代的蘇美爾人發(fā)明的。 因?yàn)樘K美爾人在生活中需要利用大量的小麥和大麥來制作面包和食品，但隨著時(shí)間的流逝，他們發(fā)現(xiàn)將小麥和大麥混合發(fā)酵的飲品也很受歡迎，這就是啤酒的起源。 在古代，啤酒不僅是一種飲料，還是一種重要的貨幣和貿(mào)易商品，因此在發(fā)展啤酒文化的同時(shí)也促進(jìn)了文化和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 現(xiàn)今啤酒已成為世界各地的主流飲品之一，也是文化和歷史的重要組成部分。

世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個(gè)前提： 第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類（大麥）的技術(shù)； 第二是要能夠焙制面包； 第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。

啤酒最開始是由古代美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人發(fā)明的。蘇美爾人在公元前4000年左右開始釀造啤酒，他們使用大麥、水和酵母等原料釀造啤酒，并將其用于宗教儀式和日常生活中。隨著時(shí)間的推移，啤酒逐漸傳播到歐洲和其他地區(qū)，成為了世界上最受歡迎的飲品之一。

不是發(fā)明的,是發(fā)現(xiàn)的.那是別掩埋的谷物經(jīng)過很長的一段時(shí)間的封閉,以后和真菌的化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物.后別后人所發(fā)現(xiàn).最早人為制造的啤酒應(yīng)該是德國的黑啤.

啤酒是哪個(gè)國家最先發(fā)明的?

19 啤酒起源于西亞。公元前8000年在蘇美爾文明時(shí)期，開始制作啤酒，啤酒的釀造過程是人類農(nóng)業(yè)發(fā)展的結(jié)果，啤酒是一種可口的飲品，改善了人類的生活。

啤酒最早是古埃及人發(fā)明的。人類在使用谷物釀造酒類飲料已經(jīng)有好多年的歷史，已經(jīng)知道的最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右，古巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。 在公元前四千年，美索不達(dá)米亞地區(qū)就已經(jīng)有用小麥、大麥、蜂蜜等食物制作的十六種啤酒，在公元前三千年開始，使用了苦味劑釀造啤酒。 公元前十八世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比的法典中，有關(guān)于啤酒的制作。最早的啤酒只是用大麥汁稍微發(fā)酵，是帶有一點(diǎn)酒味的飲料。

回答1：歷史資料顯示，啤酒最先是由古代美索不達(dá)米亞的蘇美人發(fā)明的。 回答2：據(jù)考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘇美人在公元前4000年左右已開始釀造啤酒。 當(dāng)時(shí)他們使用的方法是將水、大麥和霉菌混合發(fā)酵，然后將其濾出并制成飲料。 回答3：后來，啤酒在古埃及、羅馬和歐洲等地逐漸流傳開來，并在不同的地方發(fā)展出了多種口味和釀造方法。 目前，啤酒已經(jīng)成為全球最受歡迎的酒類之一，也是許多國家文化的重要組成部分之一。

啤酒最早是古埃及人發(fā)明的。 5000年前（公元前3000年），世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類（大麥）的技術(shù)；第二是要能夠焙制面包；第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。

啤酒是一種非常古老的飲品，在史前時(shí)期就已經(jīng)存在了。至于最先發(fā)明啤酒的國家，歷史上確切記錄不詳，但據(jù)考證，啤酒最早的發(fā)展地區(qū)應(yīng)該在中東地區(qū)的美索不達(dá)米亞，即現(xiàn)在的伊拉克地區(qū)。 早在公元前6000年左右，美索不達(dá)米亞的蘇美人就已經(jīng)開始釀造啤酒，這也是啤酒的最早記錄。 在埃及、古希臘和羅馬時(shí)期，啤酒也得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。隨后，啤酒逐漸傳播到歐洲和其他地區(qū)，并得到了廣泛流傳和應(yīng)用?，F(xiàn)在，啤酒已經(jīng)成為全球流行的飲品之一，各個(gè)國家都有著自己獨(dú)特的啤酒文化和品種。

1 無法確定。 2 啤酒歷史悠久，很多國家都有發(fā)明和釀造的記錄。 例如，古埃及、美索不達(dá)米亞地區(qū)、古羅馬和中國都有制作啤酒的歷史。 3 如果想深入了解各個(gè)國家的啤酒歷史和文化，可以通過閱讀相關(guān)書籍、旅游和交流等方式拓展知識(shí)面。

啤酒別稱?

啤酒的別稱又話麥酒、皮酒。 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。 1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

啤酒又話麥酒、皮酒，以大麥為主要原料釀制而成的酒?！肚灏揞愨n》：“麥酒者……又名啤酒，亦稱皮酒。貯藏時(shí)，尚稍稍發(fā)酵，生碳酸氣，故開瓶時(shí)小泡突出。飲后，有止胃中食物腐敗之效，與他(酒）不同?！?據(jù)《膠澳志》記載，19世紀(jì)末(清光緒年間），德國派軍隊(duì)以保護(hù)德傳教士之名占領(lǐng)了青島，在青島建啤酒廠。青島啤酒用上等大麥做原料，以蒂大粉多的“青島大花”做啤酒花，采用嶗山礦泉水釀制而成。

啤酒的名稱有百威啤酒、青島啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、雪花啤酒、生力啤酒、科羅娜啤酒、健力士黑啤、英博啤酒等。啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，加上啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒從一開始是不叫啤酒的，它在古巴比倫稱為“西卡里”，希臘語中是“西凱拉”……啤酒在古巴比倫稱為“西卡里”，“西卡里”在錫伯來語里就成了“謝凱爾”，意思是“濃厚的酒”，而在希臘語中成了“西凱拉”，意思是“甜酒”。 荷馬史詩《伊利亞特》里有關(guān)于“醇酒”的描寫，有人認(rèn)為那時(shí)說的“醇酒”很可能就是啤酒

啤酒有屬于自己的別稱,因?yàn)槿藲馓?外號(hào)也是多種多樣,最有名的三個(gè)就是“糖性飲料”“液體面包”和“清涼飲料”。

啤酒的原產(chǎn)地是哪?

啤酒的原產(chǎn)地是歐洲。 歐洲是啤酒的起源地，最早的啤酒在古代巴比倫和埃及都有發(fā)現(xiàn)，但是最早有關(guān)啤酒的文字記載是在公元前5世紀(jì)的希臘和羅馬，而現(xiàn)代啤酒的生產(chǎn)技術(shù)和品味的形成也是源自于歐洲。

德國 巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時(shí)的啤酒并沒有豐富的泡沫。大約在3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì)，愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。1516年，巴伐利亞公國大公威廉四世發(fā)布《德國啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時(shí)是最早的食品法律19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開始對啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，中國人開始喝上了啤酒。1903年，英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。 啤酒的發(fā)源地是德國。

古埃及。 啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，公元前6000年左右，巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。美索不達(dá)米亞地區(qū)公元前4000年已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

古酒是什么酒?

黃酒 古人喝的酒主要是黃酒，大家耳熟能詳?shù)娜缗畠杭t、狀元紅、劍南春，這些都是黃酒，也就十幾度，比啤酒度數(shù)略高。而古人喝酒用的碗也不是我們想像的白瓷大碗。古人喝酒多用盞，它比碗小、比碗淺而又比味碟大，外形像漏斗。之所以用盞，是因?yàn)楣糯加脡友b酒，壇子口大，往盞子倒酒不易灑。