想開(kāi)一家自釀啤酒小店，各位前輩有沒(méi)有好的設(shè)備技術(shù)?

鄭州麥德氏是自釀（精釀）啤酒機(jī)專(zhuān)業(yè)制造商，規(guī)格全、品種多，可以根據(jù)客戶(hù)要求，設(shè)計(jì)制作各種自釀啤酒機(jī)，能夠最大限度的滿(mǎn)足不同層次顧客的要求。 價(jià)位也便宜的幾萬(wàn)貴到幾十萬(wàn)，都是和啤酒設(shè)備的實(shí)際性質(zhì)成正比的，店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供應(yīng)需求高低是選擇設(shè)備型號(hào)的決定因素，型號(hào)又是價(jià)格的關(guān)鍵，因此，要讓客戶(hù)采購(gòu)到滿(mǎn)意的啤酒設(shè)備，必須造好完備的售前服務(wù)，協(xié)助選址、店面裝修指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等！

一套小型的自釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備要多少錢(qián)?

一套自釀設(shè)備價(jià)格不等。如果僅僅是家釀?dòng)?，一套設(shè)備下來(lái)平均6000元左右。 如果你是做商釀?dòng)?，設(shè)備容量超過(guò)200l，那價(jià)格是約5萬(wàn)起步。 個(gè)人建議如果真的要開(kāi)始入手一套家釀設(shè)備，可以從最實(shí)用的家釀設(shè)備開(kāi)始起步，待你成為真正的釀酒師，購(gòu)置200l以上的設(shè)備做商釀，我想也是沒(méi)問(wèn)題。

啤酒機(jī)是什么?

啤酒機(jī)，顧名思義就是釀啤酒的設(shè)備，目前最熱銷(xiāo)的是北京金漢森生產(chǎn)的德國(guó)自釀啤酒機(jī)。啤酒機(jī)主要由：粉碎機(jī)、糖化鍋爐、過(guò)濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發(fā)酵罐、售酒柱、制冷機(jī)、冷媒箱、控制柜等組成。其生產(chǎn)流程為：麥芽粉碎→糖化→麥汁過(guò)濾→煮沸→麥汁沉淀→發(fā)酵→貯酒→售酒。北京金漢森的啤酒機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的鮮啤酒主要是黃啤、黑啤和果皮三種為主，可以根據(jù)客戶(hù)要求增加別的啤酒品種，釀制出的啤酒高營(yíng)養(yǎng)、低蛋白，是不含任何色素的保健飲品

自釀啤酒設(shè)備需要多少資金?

自釀啤酒設(shè)備一般分為兩種，根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材，生產(chǎn)啤酒。小型家釀設(shè)備有30升一體機(jī)和50升一體機(jī)。售價(jià)在3000左右。產(chǎn)量可以滿(mǎn)足自己品嘗及招待親友。 商用設(shè)備一般選用300升，500升，1000升及以上的。啤酒設(shè)備的糖化部分相對(duì)固定，發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來(lái)調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬(wàn)左右。具體價(jià)格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同，價(jià)格有所差異。

現(xiàn)釀啤酒設(shè)備價(jià)格，大概在13,000左右。這有一個(gè)很好的設(shè)備公司，名為鄭州大地科技有限公司，像位于中原腹地---鄭州。是一家集啤酒設(shè)備銷(xiāo)售與供應(yīng)為一體的公司，產(chǎn)品包括精釀啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備，扎啤機(jī)啤酒原料等設(shè)備。想要購(gòu)買(mǎi)可以聯(lián)系該公司，該公司提供免費(fèi)上門(mén)服務(wù)。

自己釀啤酒需要什么設(shè)備?

最少需要一個(gè)粉碎設(shè)備，一個(gè)糖化設(shè)備和一個(gè)發(fā)酵設(shè)備，現(xiàn)在市面上有一些小型的家用整套設(shè)備，價(jià)格也不貴，講究的愛(ài)好者可以入手一套，大概2萬(wàn)多一套。如果感覺(jué)隨意的話，家里的一些設(shè)備也能用，粉碎就不說(shuō)了，糖化可以用家里的鍋?zhàn)踊蛘吒邏哄仯l(fā)酵設(shè)備可以用純凈水水桶！這是最初級(jí)的裝備，但是由于發(fā)酵設(shè)備沒(méi)有增壓，所以需要二發(fā)，就是二次發(fā)酵！整體來(lái)說(shuō)推薦整套設(shè)備，因?yàn)楸容^簡(jiǎn)單，家用設(shè)備替代比較吃技術(shù)！一旦弄不好，就會(huì)有各種問(wèn)題出現(xiàn)，并且時(shí)間也比較久，大概前后需要近一個(gè)月才能喝。 標(biāo)簽:

制冰：冰箱 碾麥：搟面杖、砧板（或者對(duì)輥磨麥機(jī)） 燒水：7升鍋，燒水壺 出糖：10升單保溫桶、過(guò)濾袋、長(zhǎng)柄鏟 熬煮：7升鍋，燒水壺 冷卻：水槽、冰塊 消毒：醫(yī)用酒精，鍋（發(fā)酵罐，容器） 活化酵母：干凈的玻璃容器

自釀啤酒設(shè)備什么品牌好?

您好，山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備，廠家專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。豪魯所生產(chǎn)的全系列產(chǎn)品，均采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，歡迎私信咨詢(xún)選購(gòu)

誰(shuí)知道二手自釀啤酒設(shè)備好不好用?存在什么問(wèn)題/?

啤酒自釀設(shè)備，本身沒(méi)有多大的技術(shù)難度，關(guān)鍵是看單臺(tái)設(shè)備破損情況？能否正常使用？只要所有設(shè)備能正常使用，對(duì)啤酒的生產(chǎn)不會(huì)產(chǎn)生太大的問(wèn)題，就算有些設(shè)備破損，也是可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)人員維修好的。舉個(gè)例子，本人從事的公司，舊設(shè)備運(yùn)到分公司，稍作維護(hù)后，使用起來(lái)沒(méi)有任何問(wèn)題。一定有有懂設(shè)備的人來(lái)看，才能發(fā)現(xiàn)二手的東西是否有問(wèn)題，比如設(shè)備的材質(zhì)？（不銹鋼的？碳鋼的？），電機(jī)是什么牌子的？哪種型號(hào)的？動(dòng)力系統(tǒng)是電加熱？還是蒸汽加熱？再說(shuō)細(xì)點(diǎn)的話，就要看二手設(shè)備的整體工藝設(shè)計(jì)是否合理？（那就需要懂啤酒生產(chǎn)工藝的人來(lái)看了）是否還需要添加什么設(shè)備，才能生產(chǎn)啤酒等等。