斯巴康啤酒咋樣?

江西斯巴康啤酒很不錯，口感很好。 公司主打產(chǎn)品系列啤酒主原料為純進(jìn)口麥芽，配以湖南、江西出產(chǎn)的大米，選用進(jìn)口酒花，用產(chǎn)區(qū)內(nèi)含鍶地下水釀造。整體風(fēng)格為麥芽香味濃郁，入口純凈清澈無雜味、泡沫豐富、殺口感強烈，有泡沫在舌尖上跳動的感覺。飲后不頭暈、不口渴。當(dāng)然過量飲用同樣醉人，也同樣會上頭。以此為基礎(chǔ)，公司同時推出了自主研發(fā)的含鍶麥芽汁，既過啤酒癮，又不容易喝醉，且營養(yǎng)豐富，是真正的液體面包。加上釀造用水為含鍶弱堿性深層地下水，對人體的牙齒和骨骼的發(fā)育有很大好處。而且鍶能干涉人體腸胃對鈉的吸收、促進(jìn)鈉的排放。

斯巴康啤酒非常好喝。啤酒顏色呈現(xiàn)半透明金黃色，麥芽度12.5度，酒精度5.4，恰到好處。和白龍口感不相上下，都是非常受歡迎的一款啤酒。 它的口感中規(guī)中矩，入口相對比較柔和，國內(nèi)的名氣確實比較大，無論是新手入門，還是經(jīng)常喝精釀啤酒的人，斯巴康啤酒都非常適合。

斯巴康的調(diào)啤哥精釀啤酒，雖然在市面上興起的時間不長，然而憑借著其細(xì)膩的口感和健康的元素在短時間內(nèi)就掀起了一代代啤酒人的熱愛，其主打的產(chǎn)品調(diào)啤哥動力9度、調(diào)啤哥泰坦八度、調(diào)啤哥黑色經(jīng)典、調(diào)啤哥精釀嗨啤 、調(diào)啤哥賀歲精釀，更是引用江西宜春溫泉鎮(zhèn)的天然硒鍶礦物質(zhì)水，再搭配著進(jìn)口的德國大麥、黃金酒花和瑪咖長生素-瓜拉納，從麥芽粉碎到到成熟過濾到包裝，每一道工序都嚴(yán)格按照著拉格工藝的釀造技術(shù)，不僅保證了每一滴酒的香醇口感。

斯巴康集團(tuán)旗下硒泉酒業(yè)的四季松富硒米啤酒已經(jīng)得四川，貴州，云南，廣西，廣州，江西，河南，重慶，等啤酒大省的認(rèn)可，正在全國火爆加盟招代理，現(xiàn)推出啤酒新品：施莫福富硒茶啤酒，目前喝過的人都說青島雪花沒法和這個比，口感非常的好，直接吊打所有大牌啤酒。

喝比利時啤酒的好處?

1，比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別；他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麥芽外，還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿；不發(fā)芽谷物，如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等；還有水果；你所能想到的各種香料，包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。 2，比利時的酵母品種相當(dāng)豐富，不同的酵母會給啤酒帶來不同的風(fēng)味特色。為使某些啤酒別具風(fēng)格，釀酒時有的會用相對高些的溫度來發(fā)酵——水果味和各種香味便是這樣產(chǎn)生的。 3，比利時沒有純凈法，因此在古老傳統(tǒng)啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當(dāng)然并非所有比利時啤酒都使用香料，即使用了，也不總是那么明顯。 4，一般而言，如果你能挑出某種具體香料，那釀酒商肯定出了問題?？喑绕?或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發(fā)現(xiàn)它們的身影。 5，在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。

比利時啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能；是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

原漿啤酒優(yōu)缺點?

原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（2~5℃），瞬時鎖定時間的新鮮度，口味鮮美，地道純正。 而原漿啤酒保質(zhì)期比生啤都要短，一般只有在啤酒的原產(chǎn)地才能買到，保存銷售不方便。

1.百分百麥芽發(fā)酵 百分百麥芽發(fā)酵，沒有經(jīng)過過濾加工，保持了它原本的鮮活，還有營養(yǎng)物質(zhì)的沉淀，口感濃厚。酒里會有豐富的泡沫，香氣很濃郁，口味十分新鮮純正，被譽為是啤酒家族中的超級液體面包。 2.原汁原味 沒有高溫或低溫的處理，最新鮮的口感。和普通的啤酒相比，它就是現(xiàn)摘的不打農(nóng)藥的水果。原漿啤酒不論是外觀還是營養(yǎng)價值都高于普通啤酒。原漿啤酒的色澤金黃美麗，也很透徹，它里面的酶還富有活性，更具有營養(yǎng)價值。

原漿啤酒是不經(jīng)過濾、加水、滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀，但酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特是啤酒中名符其實的超級液體面包。精選采用麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母、冰川水釀造的，沒有添加劑，麥芽汁濃度高，口感非常醇厚。 兩者的區(qū)別： 1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡，就像吃“蘋果罐頭”一樣。 原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營養(yǎng)價值比普通啤酒的高。 2、工藝不同：原漿啤酒發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和處理，保留了對人體有益的活性酵母，發(fā)酵時間長達(dá)24天以上，發(fā)酵，麥芽汁濃度高，風(fēng)味濃郁；全程都是在無菌狀態(tài)下釀造出的發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。

原裝啤酒優(yōu)點： 不添加任何防腐劑添加劑、不經(jīng)過濾、不經(jīng)滅活工序，麥香濃郁、色澤金黃、泡沫豐富，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，氨基酸的配比接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例。 缺點：按中國人的習(xí)慣，原漿酒因為酒質(zhì)厚種，飲后飽腹感重所以不適合當(dāng)佐餐酒，味道苦重，而且不益多飲，醉感較快！

提到啤酒就要提到德國，德國的啤酒已經(jīng)稱為純正啤酒的代名詞，隨著時代的不斷進(jìn)步，原漿啤酒進(jìn)入人們的視野，無論德國還是中國，都受到人們的青睞。下面咱們就談?wù)勗瓭{啤酒。 1.什么是原漿啤酒 原漿和一般啤酒不一樣，是未經(jīng)過過濾處理的直接從發(fā)酵罐里分裝出來的原汁原液。因為含有活性酵母所以渾濁，酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名副其實的“液體面包”。 2.原漿啤酒為什么會有沉淀 因為沒有過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀的原漿，必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀物。

蕎麥干啤和普通啤酒的區(qū)別?

區(qū)別是發(fā)酵周期不一樣！ 苦蕎啤酒是一種全新的保健型飲品，是啤酒類酒水的細(xì)分。采用獨特的德國發(fā)酵工藝，富含酵母精心釀制而成，具有增強活力、補充體力的效果。 苦蕎啤酒中含有苦蕎提取物，為了最大的保留苦蕎的保健功效，特將苦蕎的精華進(jìn)行低溫提取。而且為使苦蕎有效成分充分糅合到啤酒中，發(fā)揮苦蕎的功效，柔和協(xié)調(diào)苦蕎啤酒口感。 普通啤酒發(fā)酵周期一般7～10天，苦蕎啤酒發(fā)酵周期是普通啤酒5～7倍。 苦蕎啤酒的發(fā)酵過程需要大約42天;成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，苦蕎啤酒一般在39～46天。