紅酒年份久的好還是新的好?

紅酒一般在3-5年內(nèi)喝完是最好的，只有少部分名莊優(yōu)質(zhì)紅酒才可以保存到10年以上。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期，因此一般都是在3--5年內(nèi)就喝完了。而像一些法國(guó)波爾多的頂級(jí)城堡紅葡萄酒，還有法國(guó)勃艮第的頂級(jí)佳釀，西班牙和意大利的頂級(jí)美酒，還有美國(guó)納帕谷的一些，都是具有經(jīng)久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價(jià)值，就是因?yàn)樗鼈兿∪焙徒?jīng)久耐藏。 因此紅酒不是越久越好也不是越新越好，這主要取決于是日常飲用還是想要收藏作為投資。日常飲用則不具備收藏價(jià)值，一般3-5年喝完最佳，故而不是越久越好，而具有收藏價(jià)值的紅酒是越久越好。

紅酒越久越好還是越新好?

大部分紅酒都是為了飲用才釀制的，故而紅酒并不是年份越久越好，它不具有收藏的價(jià)值，時(shí)間越長(zhǎng)，風(fēng)味消散，口感變差，因此紅酒一般在3-5年內(nèi)喝完是最好的，只有少部分名莊優(yōu)質(zhì)紅酒才可以保存到10年以上。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期，因此一般都是在3--5年內(nèi)就喝完了。而像一些法國(guó)波爾多的頂級(jí)城堡紅葡萄酒，還有法國(guó)勃艮第的頂級(jí)佳釀，西班牙和意大利的頂級(jí)美酒，還有美國(guó)納帕谷的一些，都是具有經(jīng)久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價(jià)值，就是因?yàn)樗鼈兿∪焙徒?jīng)久耐藏。 因此紅酒不是越久越好也不是越新越好，這主要取決于是日常飲用還是想要收藏作為投資。日常飲用則不具備收藏價(jià)值，一般3-5年喝完最佳，故而不是越久越好，而具有收藏價(jià)值的紅酒是越久越好。

年份對(duì)于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越好，釀造好的葡萄酒可以說要講究“天時(shí)地利人和”。而我們通常聽說某個(gè)年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于這個(gè)年份信息代表了葡萄生長(zhǎng)季所蘊(yùn)含的整體信息，包括了氣象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外，釀酒商也是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素。

紅灑穩(wěn)定性一般太久過保的易變質(zhì)，剛生產(chǎn)的新灑口感和香氣上也不夠如火純青。，那么紅灑在3～6后成熟期的為最佳飲用時(shí)間

2021是紅酒好的年份嗎?

不是的，2021年法國(guó)的葡萄產(chǎn)量自 1957 年以來創(chuàng)歷史新低。由于歐洲大部分地區(qū)面臨晚春霜凍、冰雹、干旱、藤蔓疾病和野火等一系列災(zāi)害，許多國(guó)家今年的葡萄酒產(chǎn)量都有所下降，法國(guó)正是眾多減產(chǎn)國(guó)之一。 2021 年對(duì)于歐盟三大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)——法國(guó)、意大利和西班牙來說打擊是非常大的，這三個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的 45%，而全球葡萄酒產(chǎn)量已連續(xù)三年低于平均水平。

新年份和老年份葡萄酒，哪個(gè)更好?

俗話說，“蘿卜青菜，各有所愛”，葡萄酒的體驗(yàn)是個(gè)人化的，我們只喝自己喜歡的。 老酒沉穩(wěn)，年輕葡萄酒活潑，各有各的特色，誰(shuí)也沒有比誰(shuí)更高貴（不過老酒倒是更稀有）。不管是老酒還是年輕葡萄酒，只要是自己喜歡的風(fēng)格，它就是好酒?！＝ň葡葋?/p>

世界四大酒莊最好的紅酒年份?

拉圖：全球最貴的酒莊，一句話“頂級(jí)” 1855年，被評(píng)為法國(guó)波爾多四個(gè)一級(jí)名莊之一，倍受紅酒愛好者們追捧。1989年，里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價(jià)將拉圖酒莊收購(gòu)，每公頃單價(jià)1400萬(wàn)法郎，換算到每棵葡萄樹就價(jià)值1800法郎，堪稱“全球最昂貴的酒園”。 拉圖正牌均價(jià)：4,987 元/瓶 拉圖副牌均價(jià)：1,477 元/瓶

紅酒采摘和灌裝年份差幾年好?

三四年 我們常見的葡萄酒年份，是指葡萄采摘的年份，而葡萄酒的采摘年份和灌裝年份并不是同一時(shí)間，一般會(huì)相差一年甚至三四年。