我想做紅酒品酒師，到哪培訓?

紅酒品酒師要通過國家職業(yè)培訓中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。一般在本省酒業(yè)協(xié)會代為委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，里面有初級、中級、高級品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。 品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高級多點，總費用在3300--4000元左右。 具體的情況，可咨詢本省酒業(yè)協(xié)會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什么時候辦，大致費用多少等詳細內容。 你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會網站上查找，那上面有最新行業(yè)動態(tài)、協(xié)會新聞、展會等。

初中沒有畢業(yè)去哪里學釀葡萄酒?

去酒廠可以學習，因為現在釀酒只有酒廠最合適，可以去找相關負責人談談事情，學習釀酒，但是必須要酒廠統(tǒng)一才行，因為有時候也有技術保密。

可以選擇四川食品發(fā)酵研究院或者四川酒研所，去參加四川源坤釀酒師或者四川天府名優(yōu)酒研究中心的學習都是可以的。 如果要最終練成釀酒過硬的技術，釀出適合當地的好酒，就必須去當地酒廠參加實踐和學習。

有釀酒的學校的哦。 學習釀酒，就到專業(yè)的釀酒學校學習，才能學到更全成的技術。 學習釀酒的話，就到專業(yè)的學校，成都新東方烹飪學校，這個學校釀酒專業(yè)教 得多不錯的。

煙臺、蓬萊兩地有幾十家葡萄酒廠，比較有名的是張裕、長城。想學具體的釀造工藝，最好去酒廠實習，基本的工藝就學會了。

釀酒工程學什么?

答:釀酒工程學考酒工藝、設備及分析等。因為 一，其生產流程，所需要的機械設備等等。 二.酒精的含量及濃度進行正確的判定等等。

主要學： 分析化學、有機化學、動物生理學、生物化學、生物學、分子生物學、微生物學、葡萄品種學和栽培學、果實貯躲保鮮學、葡萄酒釀造學、葡萄酒鑒評學、葡萄酒工程學、葡萄酒莊園設想與治理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、實用企業(yè)治理學、市場營銷學等釀造工藝、質量檢測、鑒賞藝術、營銷管理等方面。

釀酒工程主要學習釀造葡萄酒、啤酒、白酒、黃酒，以及其他種類的高檔酒類，側重于掌握釀造方法、酒類品質控制、貯藏等方面的知識和技能，可以廣泛應用于酒類生產和釀酒加工等領域。 1.釀酒工程是學習釀造酒類的一門專業(yè)。 2.釀酒工程主要涉及的內容包括釀造方法、酒類品質控制、貯藏等方面的知識和技能，這些是釀造高檔酒類必須的技術和能力。 3.釀酒工程涉及到的知識和技能不僅僅限于酒類釀造，還包括與之相關的生物學、化學等多個領域，因此，該專業(yè)也可以為相關科研工作以及相關產業(yè)的發(fā)展提供技術支持。

釀酒工程專業(yè)主要學習釀造原理、釀酒設備、釀酒工藝、酒類品質控制等方面的知識，需要有較強的科學基礎和實踐能力。女生在這些方面同樣具備優(yōu)秀的能力和潛力，可以從事釀酒工程專業(yè)相關的工作。同時，隨著酒類市場的不斷發(fā)展，釀酒工程專業(yè)也將有更廣闊的發(fā)展前景。