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澳大利亞 紅酒 木塞,我買的紅酒怎么沒有木塞封口?

澳大利亞 紅酒 木塞,我買的紅酒怎么沒有木塞封口?

139閱讀 2024-02-28 12:57 文化

我買的紅酒怎么沒有木塞封口?

我想現在很多新世界的葡萄酒(包括澳大利亞,智利,南非,阿根廷等)基本上是采用螺旋蓋子密封葡萄酒。而對于大部分舊世界的葡萄酒國家來講,用軟木塞的還是占絕大部分。所以,你大可不必擔心買到假貨。

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不用橡木塞的紅酒?

澳洲紅酒屬于新世界紅酒,更注重紅酒的果香,適合新鮮飲用,不需要透氣幫助紅酒呼吸,因此大部分澳洲紅酒是使用螺旋塞,但也有部分澳洲紅酒是使用橡木塞的。真正的紅酒木塞是軟木塞,其材質是栓皮櫟。橡木制成的橡木桶在陳放紅酒時,能夠讓酒體更為飽滿,口感更為細膩,于是有的人就會問:橡木能夠讓紅酒的品質更好。

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2017澳大利亞赤霞珠紅酒什么價格?

2017澳大利亞赤霞珠紅酒的價格大概在600左右。 2017澳大利亞赤霞珠這是一款產自法國波爾多產區(qū)的紅葡萄酒,多數年份由100%賽美蓉釀制而成,這款酒呈明亮的金黃色,果香濃郁,散發(fā)著桃子、杏和柑橘類水果的香氣,入口帶有蜂蜜的風味,口感順滑,酸度與甜度間達到了出色的平衡,余味清新且持久。

2017澳大利亞赤霞珠紅酒是680左右的價格。產自智利的特級珍藏級產區(qū)中央山谷,采用蠟封工藝,相比軟木塞陳年能力更強,能更長時間的葡萄酒的新鮮。酒體適中,余韻比較溫和,回味悠長,特別是收尾的那股甘甜,適合慢慢品味。

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bin407 2010的有木塞的嗎?

紅酒不用橡木塞是否會影響酒質?

現在的新世界都開始用塑料型的瓶蓋,其實這個對紅酒更好,雖然沒有橡木塞那樣可以緩慢的讓空氣進入而然葡萄酒陳釀,但是塑料蓋的好處就是保持葡萄酒的穩(wěn)定性,因為葡萄酒酒有非常高的比例被橡木塞破壞掉,包括市面上的葡萄酒,有很多是橡木塞污染了的葡萄酒,但是塑料型瓶蓋就沒有這樣的問題,而且隨著科技的發(fā)展,以后的塑料蓋也可以設計成像橡木塞這樣然葡萄酒緩慢的進入氧氣,只不過現在人們的思維還需要改變,總覺得用塑料蓋的都是便宜的葡萄酒,但是其實并不是,很多澳大利亞,美國納帕谷,新西蘭的高端葡萄酒都是用的塑料蓋,而且還有一個問題,由于橡樹資源的匱乏,其實現在很多所謂的橡木塞其實都是假的聚合物,并不是真的橡木塞,只是為了迎合消費者的喜好

葡萄酒的瓶塞不是軟塞,酒正宗嗎?

天然的項目軟塞一直都是瓶塞的傳統(tǒng)材料,但現在,越來越多的酒商在用其它材料和其它封瓶方式來替代軟木塞,比如橡膠塞和金屬旋蓋封瓶,都可以有效避免木塞的TCA污染。 判斷一瓶酒是否是好酒,應該主要看它的品質而不是瓶塞,其實一些采用低廉天然木塞的酒品質也很差。 金屬旋蓋被新世界產酒國家越來越多廣泛采用,其中不乏一些頂級佳釀(如澳洲的奔富葛蘭許等)。 橡膠塞在新世界和舊世界,現在也都較多的采用。 現在市場上的實際情況,也確實是采用橡膠塞封瓶的以廉價酒居多,當然,廉價并不一定和劣質是劃等號的。

紅酒都是木塞嗎?為什么有些紅酒是直接擰開的那種瓶蓋?

紅酒不是都用軟木塞的,只是用軟木塞的以歐洲傳統(tǒng)國家為主,像澳洲、美國等新興的葡萄酒產酒國,也會有很多用螺旋蓋的。 軟木塞和螺旋蓋只是兩種不同的陣營,對于日常飲用的葡萄酒其實用螺旋蓋更好,它不會有軟木塞出現的漏酒和軟木塞污染等。我們飲用起來螺旋蓋也很方便的。 但對于一些能陳年十幾甚至幾十年的葡萄酒來說,螺旋蓋在存酒環(huán)境下可能會生銹出現。

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