法國的特色文化有哪些?
法國的特色文化有古典文學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、戛納國際電影節(jié)、遺產(chǎn)日、飲食等方面。 1、古典文學(xué) 17世紀(jì)開始,法國的古典文學(xué)相繼出現(xiàn)了莫里哀、司湯達(dá)、巴爾扎克、大仲馬、維克多·雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、羅曼·羅蘭等文學(xué)巨匠。他們的《巴黎圣母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰·克利斯朵夫》被翻譯成世界文學(xué)作品。 2、藝術(shù)設(shè)計 法國在工業(yè)設(shè)計、藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域成世界領(lǐng)先地位。實用美術(shù)、建筑、時裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)校憑借其“法國制造”聞名海外。戲劇節(jié)由法國戲劇導(dǎo)演讓·維拉爾于1947年創(chuàng)立,有力推動了法國文化藝術(shù)的復(fù)蘇與發(fā)展,讓高雅的戲劇藝術(shù)走出殿堂、走入民間。 3、戛納國際電影節(jié) 世界五大電影節(jié)之一,每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行。它是世界上最早、最大的國際電影節(jié)之一,為期兩周左右。1956年最高獎為“金鴨獎”,1957年起改為“金棕櫚獎”。 4、遺產(chǎn)日 9月的第三個周六和周日,1984年正式開始,最初的活動在9月的第三個周日舉辦,在當(dāng)時的文化部長雅克·朗的推動下,諸多深宮中的歷史文化遺產(chǎn)敞開大門向公眾開放,目的是讓更多的人了解熱愛進(jìn)而保護(hù)人類歷史和文化遺產(chǎn),最初名稱為“國家文物開放日”。 5、飲食 法國菜注重新鮮、原味。法國菜主要偏好牛肉、烤蝸牛、松露菌、蘑菇、龍蝦、鵝肝、魚子醬、酒、橄欖油、鮮奶油。一頓標(biāo)準(zhǔn)式法國式大餐的上菜順序主要為冷盤菜、湯類、主菜和甜品。法國出產(chǎn)的葡萄酒舉世聞名,波爾多、朗格多克、勃艮第,這些名酒產(chǎn)區(qū)都在法國。
法國的特色文化有以下但不局限于以下: 一,極愛喝葡萄酒。 法國是全球最大葡萄酒生產(chǎn)國,也是全球最大葡萄酒消費市場。出產(chǎn)的葡萄酒舉世聞名,波爾多、朗格多克、勃艮第,這些名酒產(chǎn)區(qū)都在法國。人均年消費量在53至55升左右。 二,愛好社交、善于社交。對于法國人來說社交是人生的重要組成部分,沒有社交的生活是難以想象的。 三,性格詼諧幽默天性浪漫;不僅愛冒險而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。
求教關(guān)于法國紅酒的詞。CRUBOURGEOIS還有SORWIN分別是什么意思?是酒莊名嗎?
為什么法國人喜歡喝紅酒?
法國人對酒有著特殊的愛好。因為法國是產(chǎn)酒大國,其葡萄酒產(chǎn)量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名于世的美酒。法國也是酒的消費大國,據(jù)統(tǒng)計,就葡萄酒一項,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國,許多家庭有酒窖,里面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數(shù)高低的眾多的瓶裝酒作為陳設(shè)品,有的數(shù)以百計,琳瑯滿目,令人眼花繚亂。 在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁,但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯后有飯后酒。 除了飲酒的程序外,還要根據(jù)上菜的品種喝相應(yīng)的酒。 如果是雞、鴨魚類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。 一般居民尤其是體力勞動者,經(jīng)常在中午勞動者,經(jīng)常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班后,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。
這和法國的地理環(huán)境有關(guān)。法國盛產(chǎn)葡萄。這種葡萄非常適合釀造紅酒。法國釀造紅酒的歷史比較悠久。所以紅酒的口感比較好。這是由地理環(huán)境和長期以來的文化環(huán)境決定的,沒有什么特別的因素。
介紹一下法國的飲食文化?
法國留學(xué)生活,揭秘飲食文化。 美食在法國占中心地位的起源,可以追溯到法國人的祖先高盧人。遠(yuǎn)在基督紀(jì)元初期,高盧的豬肉制品、鵝肝醬、奶酪就已傳到了希臘和羅馬而且高盧人喜歡豪飲,胃口極佳。用葡萄酒佐餐和在調(diào)味汁中放葡萄酒,對培養(yǎng)口味是一個重要因素。 法國葡萄酒的質(zhì)量優(yōu)異使法國上升到一流地位。葡萄酒的發(fā)展是由于十七世紀(jì)起,在教會人士和各修會的影響下,釀酒技術(shù)不斷進(jìn)步。到十六世紀(jì)末,孔雀被火雞替代,同時,進(jìn)餐方式也發(fā)生了革命,開始使用叉子。 十七世紀(jì),路易十四確立了宮廷禮儀和美食的重要地位。