干紅葡萄酒都有多少度數(shù)的?

干紅葡萄酒的酒精度必須要大于或等于7°，通常標簽上標注為11°~14°，且酒精度標準值與實測值不能超過±1°，也就是說標注的是11°，實測值應該在9°-11°之間，否則被判為不合格品。 為什么稱干紅葡萄酒呢？ 干是外來借用詞。表示葡萄酒是選用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)發(fā)酵和其他工藝加工而成，加工過程中不添加水、酒精、香精等添加劑，帶葡萄皮發(fā)酵的稱紅葡萄酒，去皮后發(fā)酵的稱白葡萄酒。 紅葡萄酒是利用葡萄的糖轉(zhuǎn)化為乙醇的過程，發(fā)酵完全的基本轉(zhuǎn)化，糖的殘留量很少，所以口感呈酸性，不甜。 有些地方的葡萄含糖量高，或生產(chǎn)廠家有意選擇成熟的葡萄釀造，成品中糖份較高。 按葡萄酒含糖量的高低可分為： 1.干型 每升中小于或等于4克； 2.半干型 每升中大于4克且小于12克； 3.半甜型 每升中大于12克且小于45克； 4.甜型 每升中大于45克。 是不是葡萄酒中酒精度越高越好呢？ 評鑒一款葡萄酒的品質(zhì)，往往是取決于酒中酸度、甜度、酒精度、香氣和單寧的組合是否完美結(jié)合，單一指標過高或偏低都會影響口感。就像評價一個人是否成功，要看學歷、能力、潛力等多項指標，各個指標發(fā)揮極致才是上品。 酒精度過低就缺少葡萄酒應有的屬性，酒精度過高，像白酒一樣辛辣，會打破平衡。 有口訣是：牛肉、鵝肝餡配紅酒，海鮮配白葡萄酒。 我們品嘗的是各種葡萄酒的自然醇味和天然芳香，不能像喝啤酒一樣牛飲，也不能像喝白酒一樣豪飲。喝得是文化、喝得是氛圍、喝得是品味！

拉菲尚品波爾多什么檔次?

拉菲尚品，是波爾多著名的拉菲莊的附屬產(chǎn)品，雖然法定等級是波爾多的大區(qū)AOC，但其實這款酒的葡萄都是來自拉菲莊內(nèi)的年輕葡萄藤，也是在古堡內(nèi)灌裝。 酒的顏色為明亮的深紅色，果香充沛、復雜，充滿了新鮮水果的果香味覺，單寧結(jié)構(gòu)良好，余味悠長，是一款酒質(zhì)還算不錯的紅酒。葡萄品種為波爾多常見組合：赤霞珠和梅洛，國內(nèi)零售價格大概在300左右，屬于中檔酒。

開了個休閑吧，有奶茶咖啡紅酒，叫什么名字好呢?

拉菲羅斯柴爾德集團尚品波爾多法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒是真的嗎?

這款酒是真的，確實是拉菲羅斯柴爾德集團旗下，不是國內(nèi)山寨酒，不過就是普通的波爾多大區(qū)級，市場價在95-169之間

紅色酒的保質(zhì)期?

紅酒的保質(zhì)期是10年。 每瓶紅葡萄酒都有自己的壽命，一般市場上的紅葡萄酒保質(zhì)期都在5年左右，不到8到10年。一瓶好的紅酒有8到10年的保質(zhì)期。 未打開的紅酒用木塞塞住，在冰箱里保存長達一周。 低酒精度的葡萄酒可以在室溫下保存1天，高酒精度的葡萄酒只能延遲3天。使用真空泵將空氣從瓶中抽出，或用惰性氣體灌裝的方式可以防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣紅酒可以保存2-3天，不超過1周。

紅酒的保質(zhì)期，根據(jù)品質(zhì)的不同，保質(zhì)期也不同！一般來說，百分之九十九的紅酒，保質(zhì)期在2-10年之間；紅色酒的保質(zhì)期是兩三年左右的

理論上，紅酒的保質(zhì)期為8~10年，但低端紅酒的飲用期只有一年左右。上品紅酒儲存后的高峰期在20~50年之間，上品白酒可達50年以上。當紅酒需要儲存10年以上時，需要收藏者的耐心呵護。

龐古金爵尚品干紅葡萄酒2010多少錢一瓶?

這款酒產(chǎn)自法國波爾多大區(qū)內(nèi)的Cotes de Bourg布爾產(chǎn)區(qū)，品質(zhì)還算不錯，國內(nèi)合理價位在60-90元。