賀蘭山葡萄酒創(chuàng)始人?
創(chuàng)始人是:陳德啟 2007年,一直在國內(nèi)外經(jīng)商的陳德啟來到寧夏考察,當(dāng)時(shí)的賀蘭山東麓還充斥著大片荒灘戈壁,但陳德啟卻對這片土地情有獨(dú)鐘,他決定在這里種葡萄、釀造具有世界級(jí)優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的葡萄酒。陳德啟住著彩鋼房,吃著泡面,用了幾年的時(shí)間,花了近3億元讓500萬棵樹木牢牢地扎根在這戈壁灘上。為了保證葡萄品質(zhì)的優(yōu)良,陳德啟葡萄產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的所有苗都是來自法國、意大利的嫁接苗,同時(shí)從以色列引進(jìn)滴灌系統(tǒng),用賀蘭山水源進(jìn)行灌溉。在陳德啟的觀念里,只有高標(biāo)準(zhǔn)才能種出好葡萄,釀出好酒。經(jīng)過多年努力,如今陳德啟創(chuàng)出的“賀蘭神”品牌葡萄酒先后在國內(nèi)外的多個(gè)比賽中奪得金獎(jiǎng)。他說:“我想讓全世界認(rèn)可中國的葡萄酒”
廣夏與李華 1985年,中國首位葡萄與葡萄酒博士李華從法國學(xué)成歸來,懷著對葡萄酒事業(yè)的滿腔熱情,踏上了尋覓中國最佳葡萄酒產(chǎn)區(qū)的漫漫旅程。當(dāng)他來到賀蘭山東麓地區(qū)時(shí),驚喜地發(fā)現(xiàn),這里是一塊十分適合釀酒葡萄生長的土地,在各方面條件上,均不亞于法國波爾多。但當(dāng)時(shí),這里經(jīng)濟(jì)落后,尚未大規(guī)模發(fā)展葡萄種植。直到1997年,具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的廣夏賀蘭山找到了李華,揭開了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的帷幕。2003年,賀蘭山東麓成為受國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
賀蘭神和賀蘭山的酒一樣嗎?
不一樣 賀蘭神色澤:紅寶石色澤,歷經(jīng)12個(gè)月的法國中部產(chǎn)區(qū)橡木桶窖藏,賦予它若隱若現(xiàn)的寶藍(lán)色光暈。 嗅香:上等肉桂香氣,黑果和香草冰淇淋的香氣。 口感:持久、寬廣,木質(zhì)帶來的單寧質(zhì)感清晰分明。略帶奶油香滑的感覺,充滿層次感。 賀蘭山國產(chǎn)紅酒的生產(chǎn)流程就沒有新舊世界紅酒那么嚴(yán)格,而且價(jià)格也一點(diǎn)兒不便宜,如果你以后逐漸懂行,就不會(huì)再問此類的問題了——直接選擇原裝進(jìn)口的紅酒(普通餐飲酒也很便宜)
賀蘭山干紅葡萄酒怎樣?
賀蘭山葡萄酒是一款經(jīng)典的干紅葡萄酒,其入口柔順,圓潤飽滿,櫻桃、草莓、紫羅蘭花香、橡木香交織交融,眾香相協(xié)調(diào),聞起來優(yōu)雅怡人,再加上其豐富柔滑的單寧,愈發(fā)令人回味無窮。而且賀蘭山葡萄酒還很有層次感,黑色水果香、紅色水果香層層遞進(jìn),回味悠長。
國產(chǎn)十大口感好又不貴紅酒推薦?
1、寧夏賀蘭晴雪加貝蘭 2017年 酒精度:14%vol 產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓 參考價(jià):200-330 寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于2005年,坐落在賀蘭山腳下,是寧夏首家示范性的酒莊 2011Decanter品醇客世界葡萄酒大賽國際大獎(jiǎng),中國出產(chǎn)的葡萄酒第一次在國際頂級(jí)葡萄酒賽事中獲得金獎(jiǎng) 2. 寧夏銀色高地闕歌紅 2018年 酒精度:15.3%vol 產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓 參考價(jià):380-420 優(yōu)惠的時(shí)候比較少,日常售價(jià)是448元 銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之
賀蘭山葡萄酒鑒定方法?
色澤:強(qiáng)光照射酒身稍帶反光,優(yōu)質(zhì)酒澄清、透明、無渾濁和沉淀;接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈金黃,晶亮冰白,富有光澤。凡呈雜褐色的說明質(zhì)量較差。葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅,經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血紅或暗紅,總體上紅潤剔透。凡液面呈深褐色的質(zhì)量較差。 ........................ 1 ........................ 酒香:優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)具有芬芳的果香及厚實(shí)的酒香。果香來自品種的天然香氣,酒香是釀造和貯藏過程中形成的。陳釀時(shí)間越長,酒香越濃郁持久。 ........................ 2 ........................ 口感:白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感;紅葡萄酒應(yīng)有干爽、醇厚、綿長、圓潤感。各種口味均衡統(tǒng)一,恰到好處,凡串味或與典型口味不符的質(zhì)量欠佳。 ........................ 3 ........................ 包裝:檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明顯或酒瓶有異常粘液,則說明在運(yùn)輸與儲(chǔ)藏過程中受損,酒的品質(zhì)會(huì)受到影響。
賀蘭山葡萄酒的鑒定方法包括外觀、氣味、口感和酒標(biāo)等方面。 外觀要求酒色透明,無渾濁,無懸浮物,有光澤;氣味要求清香幽雅,有果香、花香等特征;口感要求酒體飽滿,口感順滑,回味悠長,酸甜適宜,無雜味;酒標(biāo)要求清晰、完整、無誤差,包括產(chǎn)地、品牌、酒精度、凈含量等信息。 同時(shí),還可以通過對葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝等方面的了解,結(jié)合個(gè)人的口感偏好進(jìn)行鑒定。
賀蘭山最頂級(jí)的紅酒?
賀蘭山東麓最好喝 這款酒與法國波爾多處于同一緯度,因此這里有著種出好葡萄的先天條件:光照、晝夜溫差、貧瘠但礦物質(zhì)多的土壤、山脈阻隔寒流、山脈朝向、海拔等,擁有適合葡萄生長的最佳條件,所以這款酒最好喝
賀蘭神珍藏版西拉干紅葡萄酒, 2014(2017年醇鑒世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽 銀獎(jiǎng)) 賀蘭神酒莊創(chuàng)建于2007年,位于我國著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)——賀蘭山東麓。目前酒莊擁有有機(jī)釀酒基地十萬余畝,現(xiàn)已開發(fā)種植各類優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄兩萬多畝。酒莊創(chuàng)新使用了倒“L”型種植管理模式,這樣種植既方便葡萄藤冬季埋土、也有利于空氣流通和光照均勻、還方便機(jī)械化作業(yè)。釀造方面,賀蘭神酒莊的釀酒師史蒂夫,是法國為多家圣埃美隆名莊園和波美侯產(chǎn)區(qū)名莊園提供技術(shù)支持的釀酒團(tuán)隊(duì)OENOTEAM的核心成員。2016年,由他主持釀造的賀蘭神葡萄酒還得到過《貝丹徳梭葡萄酒年鑒》的推薦。
寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的龍諭葡萄酒。 瑞士《Vinum》雜志第十二期公布了2021年“世界100瓶頂級(jí)葡萄酒”榜單,來自中國寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的龍諭葡萄酒榜上有名,這是中國葡萄酒首次進(jìn)入該項(xiàng)榜單,同時(shí)也是亞洲地區(qū)唯一的上榜酒款。
賀蘭山和樓蘭哪里紅酒好?
賀蘭山東麓的廣闊沖積平原是寧夏產(chǎn)區(qū)的心臟,有賀蘭山抵擋西伯利亞寒流,加上黃河水面所形成的的微氣候地帶,令這里成為中國最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū),而且年日照2300-3200個(gè)小時(shí),是全國產(chǎn)區(qū)光照最充足的地方。獨(dú)有的地理環(huán)境哺育了寧夏200家酒莊,當(dāng)然數(shù)量并不是關(guān)鍵,最重要的是品質(zhì),從獲獎(jiǎng)情況來看,例如世界最大規(guī)模的葡萄酒賽事DAWA,從獲獎(jiǎng)比例來看,中國共43枚獎(jiǎng)牌,寧夏就獲得36個(gè),其他產(chǎn)區(qū)加一起也才拿了7枚。 1998 年,樓蘭干白(1997)在上海國際葡萄酒評(píng)比會(huì)上被譽(yù)為“中國最好的葡萄酒”。此外,樓蘭酒莊葡萄酒還榮獲了很多獎(jiǎng)項(xiàng),如 2012 年,樓蘭葡萄酒榮獲“中華歷史文化名酒”稱號(hào);2013 年,樓蘭古堡赤霞珠干紅榮獲“中國葡萄酒市場 2012-2013 年度佳釀”稱號(hào);2014 年,樓蘭酒莊美露干紅榮獲 2014 年中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽質(zhì)量金獎(jiǎng)。 在市場上,賀蘭山紅酒還是比樓蘭更好一點(diǎn)。
賀蘭山紅酒比較好,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是中國優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)區(qū)有200多家酒莊呢,也有很多精品酒莊。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,不僅顏色純正,口感也十分細(xì)膩醇香,絲毫不遜色于上千元的進(jìn)口紅酒。賀蘭山與法國波爾多處于同一緯度,都在北緯37°至39°之間,是種植釀酒葡萄的黃金地帶。比起法國波爾多,賀蘭山更具優(yōu)勢,那里日照時(shí)間長,晝夜溫差大,有著得天獨(dú)厚的葡萄生長環(huán)境。
寧夏口碑最好的紅酒?
1、西夏王葡萄酒 西夏王葡萄酒,隸屬于中國寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)有限公司,其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠。 2、賀蘭山葡萄酒 賀蘭山葡萄酒,是寧夏葡萄酒品牌之一,屬于廣夏(銀川)實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品。 3、御馬葡萄酒 御馬葡萄酒,是來自寧夏御馬國際葡萄酒莊有限公司的品牌,由加拿大籍華人尹向彬先生投資一億五千萬人民幣,新建了一家集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè),始創(chuàng)于1998年。 4、蒲尚酒莊 蒲尚酒莊,是銀川蒲尚葡萄酒品牌。產(chǎn)品有蒲尚酒莊馬瑟蘭干紅、蒲尚酒莊春華干紅、蒲尚酒莊秋實(shí)干紅。 5、賀蘭山東麓葡萄酒 賀蘭山東麓葡萄酒,寧夏平羅縣特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。