葡萄酒解百納是什么意思?

葡萄酒的解百納有兩種意思。解百納可以是赤霞珠（Cabernet）葡萄酒的音譯中文，也可以表示由赤霞珠、品麗珠和蛇龍珠三款葡萄品種混釀而成的葡萄酒。市面上的解百納葡萄酒通常是干型紅葡萄酒。 ?解百納是一種干紅葡萄酒的品牌，不過現(xiàn)在市場上的“解百納”的商標使用已很混亂，而且有關(guān)專家對解百納的來源與含義也有很大分歧。張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結(jié)晶，在消費者心目中享有高認知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失，因此，關(guān)于解百納的爭議還在進行中。 不過，爭議各方在國家工商行政管理總局商標評審委員會調(diào)解下，達成調(diào)解協(xié)議，張裕集團擁有“解百納”商標，張裕集團許可長城、王朝、威龍三家企業(yè)使用“解百納”商標，其它葡萄酒企業(yè)（包括洋葡萄酒）使用“解百納”商標均屬侵權(quán)。

葡萄酒解百納（Pinot Noir）是一種紅葡萄品種，主要種植在法國勃艮第地區(qū)、美國俄勒岡州和華盛頓州、智利中部和北部等地。解百納葡萄酒通常呈現(xiàn)出深紅色或紫色，具有濃郁的水果香氣和柔和的單寧口感，是一種比較高檔的葡萄酒品種。 解百納葡萄酒的名稱來源于法語，意為“灰皮諾”（Pinot Noir），這個名字是由勃艮第地區(qū)的一位著名葡萄酒生產(chǎn)商創(chuàng)造的。解百納葡萄酒在法國勃艮第地區(qū)的種植歷史悠久，是該地區(qū)葡萄酒中最重要的品種之一，也是全球最受歡迎的葡萄酒之一。

紅酒的名稱里寫設(shè)拉子解百納與只寫設(shè)拉子的區(qū)別是什么?口感上有什么不同?

前者為混釀葡萄酒，后者為單一葡萄品種釀的酒。 混釀葡萄酒層次和深度會稍稍多些，但也和酒莊有關(guān)系。設(shè)拉子在法國主要是在羅納河谷地區(qū)種植。澳大利亞的設(shè)拉子的表現(xiàn)是非常出眾的。

紅酒解百納和干紅葡萄酒有什么區(qū)別?

解百納是張裕的一個核心品牌，解百納的酒是干紅類的一種。干紅是葡萄酒的一個分類，它是根據(jù)酒中的含糖量不同，分為干酒、半干酒、半甜、甜酒。而且干紅是用100%的純葡萄汁，不添加任何糖分、酒精、香料、水等釀制而成的?！　⊙a充：　　干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒?！　〖t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。