紅酒的歷史?
根據(jù)史料表明,葡萄的栽培和釀造技術(shù),是隨著旅行者和新的疆土征服者,從小亞細(xì)亞(AsiaMinon)和埃及,在到達(dá)希臘及其諸海島之前,先流傳到希臘的克里特島,再經(jīng)意大利的西西里島,北非的利比亞和意大利,從海上到達(dá)法國(guó)瀕臨地中海東南的瓦爾?。╒ar)境內(nèi)靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū);與此同時(shí),通過(guò)陸路,由歐洲的多瑙河河谷進(jìn)入中歐諸國(guó)。 根據(jù)推測(cè)西元前八千到六千年左右,中亞地區(qū)就有人釀造葡萄酒。
波爾多葡萄酒歷史?
波爾多葡萄酒的種植歷史最早可以追溯到公元3世紀(jì),即羅馬統(tǒng)治時(shí)期,因此波爾多這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的歷史至少有1700多年了。 波爾多位于法國(guó)西南部,有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。西臨大西洋,吉倫特河從波爾多緩緩流過(guò),海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。 所以有利于釀造復(fù)雜而陳年的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅葡萄酒,口感柔順細(xì)雅,極具女性的氣質(zhì),因而有“法國(guó)葡萄酒王后”的稱(chēng)謂。
干紅葡萄酒的歷史?
干紅歷史介紹:世界生產(chǎn)葡萄酒的歷史已有5000多年,在我國(guó)也有2000多年的歷史了。據(jù)《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒,富人藏酒至萬(wàn)余石,久者數(shù)十歲不敗”。由此可見(jiàn)葡萄酒歷史之悠久。我國(guó)現(xiàn)代葡萄酒業(yè)是從1892年華僑張弼士在煙臺(tái)建設(shè)酒廠拉開(kāi)帷幕開(kāi)始的,但由于受經(jīng)濟(jì)、酒文化、生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣等多方面的影響,葡萄酒工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了幾起幾落的考驗(yàn),直至二十世紀(jì)九十年代后期才開(kāi)始進(jìn)入較為正規(guī)生產(chǎn)軌道。 1996年從南方開(kāi)始,全國(guó)掀起一股干紅熱,形成“祖國(guó)山河一片紅”的局面。
紅酒歷史起源與發(fā)展?
紅酒最早起源哪個(gè)國(guó)家?
紅酒最早起源于格魯吉亞。 考古發(fā)現(xiàn)的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遺跡都印證了葡萄酒在這里出現(xiàn)的痕跡。如今,格魯吉亞正在利用古老的葡萄酒歷史來(lái)生產(chǎn)獨(dú)特的葡萄酒。 格魯吉亞釀造葡萄酒的傳統(tǒng)始于8000年前——有歷史記載前3000年,鐵器時(shí)代開(kāi)始前5000年。雖然埃及和希臘等古代文明發(fā)展了他們自己的葡萄酒文化,但所有這些都?xì)w功于格魯吉亞的葡萄文化。提到格魯吉亞古老的葡萄種植傳統(tǒng)和高質(zhì)量的釀酒,可以在羅茲的荷馬和阿波羅尼斯的作品中找到。甚至獨(dú)一無(wú)二的格魯吉亞字母也是仿照葡萄樹(shù)卷曲分支的形狀。許多仍在歐洲和亞洲種植的葡萄藤源自格魯吉亞,甚至西方的葡萄酒詞——vin、vino、wine——也可能來(lái)自格魯吉亞的gvino。 幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),釀酒一直是格魯吉亞經(jīng)濟(jì)的引擎——將葡萄樹(shù)提升為耐力、再生和繁榮的象征。隨著釀酒商探索新的市場(chǎng),重新審視幾個(gè)世紀(jì)前的風(fēng)土人情,并在全球舞臺(tái)上為他們的葡萄酒開(kāi)辟一個(gè)位置,人們對(duì)這種葡萄的共同熱情仍在繼續(xù)。 隨著格魯吉亞葡萄酒復(fù)興的勢(shì)頭越來(lái)越猛,今天的格魯吉亞葡萄酒制造商正在利用8000年的民族遺產(chǎn)來(lái)生產(chǎn)一些世界上最獨(dú)特的葡萄酒。在這個(gè)過(guò)程中,他們正通過(guò)將葡萄酒的悠久歷史與充滿活力和激動(dòng)人心的未來(lái)聯(lián)系起來(lái),轉(zhuǎn)變成一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
波斯。 紅酒一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱(chēng),葡萄酒是波斯發(fā)明的。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。 隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng),葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎,幾乎被禁絕了。 后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國(guó))。然后,葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。
葡萄酒是由哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的?
1、葡萄酒是波斯發(fā)明的。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。 2、隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng),葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎,幾乎被禁絕了。 3、后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國(guó))。然后,葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。
1 葡萄酒是由中國(guó)發(fā)明的2 葡萄酒最早的起源可以追溯到中國(guó)的新石器時(shí)代,大約在公元前7000年左右。 在中國(guó),人們開(kāi)始利用葡萄來(lái)釀造酒,這被認(rèn)為是葡萄酒的最早形式。 3 葡萄酒的釀造技術(shù)隨著時(shí)間的推移傳播到其他國(guó)家,如古希臘、古羅馬等。 雖然葡萄酒在歐洲得到了廣泛的發(fā)展和推廣,但它最早的起源可以追溯到中國(guó)。 因此,可以說(shuō)葡萄酒是由中國(guó)發(fā)明的。
葡萄酒最早起源于格魯吉亞,考古發(fā)現(xiàn)的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遺跡都印證了葡萄酒在這里出現(xiàn)的痕跡。如今,格魯吉亞正在利用古老的葡萄酒歷史來(lái)生產(chǎn)獨(dú)特的葡萄酒。
張?jiān)F咸丫茪v史?
張?jiān)J侵袊?guó)最早、最著名的葡萄酒品牌之一,創(chuàng)立于1892年。張?jiān)9颈兄?20多年的葡萄酒制造技藝和文化傳承,傳承了中西文化與葡萄酒文化的融合,是中國(guó)葡萄酒文化發(fā)展歷史中的重要組成部分。張?jiān)>莆幕┪镳^于2006年在公司總部設(shè)立,收藏有張?jiān)9镜臍v史文物、酒具、葡萄酒等展品。同時(shí),張?jiān)R仓铝τ谕茝V品酒文化和葡萄酒生活方式,豐富大眾文化生活。
1892年,由著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦,是中國(guó)個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司。
葡萄酒最早起源于哪個(gè)國(guó)家?
據(jù)考證,人類(lèi)在7,000多年前就已經(jīng)開(kāi)始飲用葡萄酒了。世界上最早開(kāi)始栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞地中海和黑海之間及其南岸地區(qū),即今天的安那托利亞(Anatolia,亞洲西南部的一個(gè)半島,位于黑海和地中海之間,全境屬于土耳其),之后的南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開(kāi)始了葡萄的栽培。 多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為,最早開(kāi)始釀造葡萄酒的國(guó)家是波斯,也就是現(xiàn)在的伊朗。而大約在公元前3,000年,埃及人就已經(jīng)開(kāi)始釀造葡萄酒了。在埃及的古墓中所發(fā)現(xiàn)的大量的珍貴文物(特別是浮雕)清楚地描繪了當(dāng)時(shí)古埃及人栽培、采收葡萄和釀造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址,經(jīng)考證確定距今已有6,000年的歷史。西方學(xué)者普遍認(rèn)為,這是世界葡萄酒業(yè)的開(kāi)始。 希臘是歐洲最早開(kāi)始栽培葡萄和釀造葡萄酒的國(guó)家,一些旅行者和航海家把葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)從小亞細(xì)亞和埃及的尼羅河三角洲帶到希臘的克里特島,而后逐漸在希臘及其諸海島傳開(kāi)。大約在公元3,000年前,希臘的葡萄種植業(yè)已經(jīng)極為興盛了。 到公元6世紀(jì),希臘人把小亞細(xì)亞原產(chǎn)的葡萄酒通過(guò)馬賽港傳入高盧,即現(xiàn)在的法國(guó),并將葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)傳給了高盧人。但是,葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)并沒(méi)有在當(dāng)時(shí)的法國(guó)受到重視。后來(lái),羅馬人從希臘人那里學(xué)會(huì)了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)后,很快地在意大利半島全面推開(kāi)。羅馬人對(duì)葡萄酒極為熱愛(ài),他們?cè)凇笆颈矸ā敝幸?guī)定:若人們行竊于葡萄園中,將被施以最嚴(yán)厲的懲罰。后來(lái),隨著羅馬帝國(guó)的不斷擴(kuò)張,葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)迅速傳遍法國(guó)、西班牙、北非、德國(guó)及萊茵河流域地區(qū),并形成了較大的規(guī)模。
最早的紅酒是幾幾年的?
葡萄酒起源于何時(shí),并沒(méi)有詳細(xì)的歷史記載。 人類(lèi)出現(xiàn)在地球上之前,就已經(jīng)有野生葡萄了。據(jù)說(shuō)中亞地區(qū)是葡萄的原產(chǎn)地?! ‰m然我們現(xiàn)在為了幫助葡萄發(fā)酵,會(huì)加進(jìn)酵母,不過(guò)即使只將葡萄搗碎放著,葡萄的糖份也會(huì)發(fā)酵,自然形成葡萄酒。在太古時(shí)代,葡萄從樹(shù)上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎,自然產(chǎn)生發(fā)酵,這大概就是葡萄酒的起源?! ∫虼?,我們可以明確的說(shuō),人類(lèi)加工釀制葡萄酒之前,就已經(jīng)有葡萄酒了。人類(lèi)不經(jīng)意喝一口自然形成于壺底的汁液,覺(jué)得風(fēng)味絕佳,暢快無(wú)比,于是就想辦法自已制造?! ≈劣谌祟?lèi)到底從何時(shí)開(kāi)始制造葡萄酒?一般推測(cè)在西元前八千到六千年左右,中亞地區(qū)就有人釀造葡萄酒?! ∥髟岸灏倌曜笥?,古埃及壁書(shū)描繪釀造葡萄酒的情景是早期有關(guān)葡萄酒的歷史記綠。另外,西元前二千年左右,東方的最早文學(xué)作品中,也有關(guān)紅酒、白酒的釀造記載。 西元前一千七百年左右的漢摩拉比法典中,也有關(guān)于葡萄酒的規(guī)定,葡萄酒可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)日常生活的必需品之一?! ∨f約圣經(jīng)中,也有關(guān)于葡萄酒的記載。
葡萄酒的起源?
葡萄酒起源于大概在公元前7000-5000年,人類(lèi)和葡萄酒結(jié)下了不解的情緣。 同時(shí)那個(gè)時(shí)候也是人類(lèi)第一次在葡萄原產(chǎn)地定居的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的人們轉(zhuǎn)變以往的生活方式,學(xué)習(xí)馴養(yǎng)動(dòng)物和種植莊稼,同時(shí)為了儲(chǔ)備足夠的食物過(guò)冬,人們學(xué)會(huì)了制作葡萄酒。
葡萄酒歷史起源于大概在公元前7000-5000年,作為西方文明的標(biāo)志,葡萄酒在人類(lèi)歷史中扮演著非常重要的角色,它能舒緩疲勞、減輕病痛、消毒殺菌、美容養(yǎng)顏等等。