新手初學(xué)，品紅酒有什么關(guān)鍵的幾點(diǎn)，怎么鑒別紅酒的貴賤?

品酒，沒(méi)什么特別的！單從就得味道來(lái)說(shuō)！產(chǎn)地最重要！還有釀酒的工藝！名氣，和莊園只是一個(gè)身份的提現(xiàn)！就想北京二鍋頭大眾消費(fèi)！要是你給他起一個(gè)高大上的名字！在來(lái)一個(gè)鉆石瓶蓋！它就成了名酒了！不用品，

淘寶買紅酒怎么看真假?

1）選購(gòu)前要先看會(huì)員評(píng)價(jià)。當(dāng)從網(wǎng)上點(diǎn)進(jìn)一款心儀葡萄酒的頁(yè)面之后，無(wú)論有多少頁(yè)的評(píng)價(jià)都應(yīng)該大致看完，只有這樣才能知道這瓶葡萄酒到底符不符合是否真的符合商家的描述。 2）下單前可以先看看紅酒的條碼。大多數(shù)網(wǎng)購(gòu)葡萄酒都是進(jìn)口紅酒，凡是進(jìn)口商品，都有要求貼明中文標(biāo)識(shí)，所以可以仔細(xì)看紅酒背面有沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)。另外也可以根據(jù)條碼來(lái)進(jìn)行判斷。如果是6開(kāi)頭的就是中國(guó)出產(chǎn)，如果是3開(kāi)頭的就是法國(guó)出產(chǎn)，如果是9開(kāi)頭的就是澳洲出產(chǎn)。 3）看瓶型的底部。很多侍酒師在倒酒的時(shí)候都會(huì)把大拇指托在瓶子底部。這是因?yàn)榇竽粗甘侨松眢w上溫度最低的部位，這樣做就不會(huì)影響葡萄酒本身的風(fēng)味。所以在收貨的時(shí)候要注意仔細(xì)觀察瓶子的底部，看看有沒(méi)有一個(gè)紅酒指腹。 4）通過(guò)酒塞判斷。在收到貨的時(shí)候可以試著轉(zhuǎn)動(dòng)酒塞上的酒封。如果能轉(zhuǎn)動(dòng)就表示這瓶葡萄酒是真的，如果不能轉(zhuǎn)動(dòng)就表示這是一瓶假的葡萄酒。這是因?yàn)橛∮衅放茦?biāo)識(shí)的酒封只是一種識(shí)別符號(hào)，不用做密封用途，而有些假酒廠則是因?yàn)閾?dān)心漏氣，所以將酒封做的很嚴(yán)實(shí)。只要掌握了以上四點(diǎn)網(wǎng)購(gòu)紅酒的小常識(shí)，想要購(gòu)買一瓶心儀的葡萄酒并不是難事。

紅葡萄酒鑒別方法?

把紅葡萄酒滴一滴在面巾紙上，然后用事先配好的食用堿溶液滴一滴在紅葡萄酒的印記上，觀察顏色就可以了。如果顏色立即變成藍(lán)綠色，說(shuō)明是好酒，如果不變色，說(shuō)明是假酒，如果稍微變了一點(diǎn)顏色，說(shuō)明是摻假的酒。 堿水的配置比例是1比5，檢測(cè) 原理是因?yàn)楹玫募t葡萄酒里含有花色苷，而花色苷在堿性條件下呈藍(lán)色。

幫鑒定一下紅酒價(jià)值，朋友送的酒?

這是一瓶西班牙產(chǎn)的葡萄酒。名字叫Amanda.表的等級(jí)是VINODEESPANA。意思是地區(qū)產(chǎn)酒。這是西班牙基本最低檔的酒。這類酒拿到國(guó)內(nèi)來(lái)賣的還是比較多的，市價(jià)參考在50~80一瓶。

紅酒怎么看等級(jí)?

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。

法國(guó)紅酒的等級(jí)可以在酒標(biāo)上看，一般在酒標(biāo)上都會(huì)把紅酒的等級(jí)標(biāo)示出來(lái)。法國(guó)紅酒的等級(jí)可以分為四個(gè)等級(jí)，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

紅酒貴的便宜的什么區(qū)別?

首先：我們拋開(kāi)不良經(jīng)銷商的惡意加價(jià)，在這個(gè)前提下我們來(lái)區(qū)分貴與便宜的酒。 第二：紅酒的定價(jià)來(lái)自于他們的名聲、名氣，但是一款作品要有個(gè)好名聲可不是單純的廣告效應(yīng)。 第三：一款酒的定價(jià)來(lái)自于什么？葡萄的成本：葡萄園地形是否需要人工管理，是否采取機(jī)械化操作。葡萄的產(chǎn)量（超過(guò)40年老藤掛果就很少，但是釀的酒一般唯美，這時(shí)莊主要取舍），土地的成本（美國(guó)NAPA產(chǎn)區(qū)貴的最主要原因就是那塊地每年都升值）。釀酒的成本：酒窖、橡木桶的使用。所以你說(shuō)那些全機(jī)械化操作，不使用橡木桶陳釀的葡萄酒能貴嗎？注意這類酒不代表口感不好。 第四：很多酒莊或者知名的酒廠他們有多年的文化沉淀，出品的酒自然也貴一些。 最后：如果一個(gè)酒莊的作品非常好，想要出名升值最好的辦法，先進(jìn)入英國(guó)皇室、及歐洲皇室，然后進(jìn)入美國(guó)白宮，那么你的酒就是價(jià)值非凡了。 注：國(guó)內(nèi)便宜與貴的區(qū)別大部分是葡萄酒等級(jí)的問(wèn)題，一般VDT,VDP的法國(guó)酒比較便宜，甚至還有一些VEM的歐盟酒，當(dāng)然西班牙，意大利也有很多餐酒，等級(jí)比較低也很便宜。

紅酒貴的便宜的區(qū)別如下: 首先，紅酒的濃度約濃，價(jià)格越貴，反之紅酒的濃度淡一些，價(jià)格就相對(duì)來(lái)說(shuō)便宜一些；其次，紅酒的盛放時(shí)間越久，價(jià)格就越貴，反之，紅酒盛放的時(shí)間近一些的那么它的價(jià)格也會(huì)稍微便宜一些；最后，原材料的材質(zhì)越好，那么紅酒的價(jià)格就越貴，反之，紅酒的價(jià)格就會(huì)便宜。