如何了解一些紅酒的知識(shí)?

先要學(xué)會(huì)基礎(chǔ)的選擇，比如了解全球最著名的產(chǎn)區(qū)(法國(guó)波爾多包括里面的子產(chǎn)區(qū)如梅多克、勃艮第，西班牙里奧哈、杜羅河谷，意大利托斯卡納、皮埃蒙特，智利中央山谷，澳大利亞巴羅莎谷，美國(guó)納帕谷等)，紅酒的等級(jí)(舊世界比較明顯，例如法國(guó)aoc，西班牙DOC，意大利docg等)，著名酒莊，舊世界還講究年份例如波爾多07年比較差，05、09、10是偉大年份等，這些都是比較基本的知識(shí)，了解了之后你就會(huì)相對(duì)比較懂得選酒，全是入門了，此外還可了解各個(gè)評(píng)分體系等，輔助選酒。

barossa紅酒是啥牌子?

Barossa紅酒是一種來自南澳大利亞巴羅莎山谷地區(qū)的葡萄酒。這個(gè)產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為是澳大利亞最古老和最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，生產(chǎn)出許多高質(zhì)量、豐富多樣的紅葡萄酒。 在Barossa紅酒中，最知名的品牌包括Penfolds、Wolf Blass、Peter Lehmann和Henschke等。這些品牌都以其復(fù)雜而優(yōu)雅的風(fēng)味和堅(jiān)持高品質(zhì)的聲譽(yù)而聞名。 除了其品牌，Barossa紅酒還有幾個(gè)特點(diǎn)。首先，它通常由Shiraz（即西拉）葡萄制成，因?yàn)檫@種葡萄在該地區(qū)易于生長(zhǎng)，并且與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相適應(yīng)。其次，這些紅酒通常具有濃郁的果香和香料味道，并往往具有柔軟豐滿、口感柔順等特點(diǎn)。 總之，Barossa紅酒是澳大利亞最受歡迎和值得推薦的葡萄酒之一，如果你嘗試過，它絕對(duì)會(huì)讓你留下深刻的印象。

Barossa是澳大利亞巴羅薩葡萄酒產(chǎn)區(qū)，巴羅薩氣候溫暖涼爽，葡萄酒帶有濃郁的水果香氣，酒色深沉，單寧細(xì)膩，酸度高，口感濃郁。

據(jù)說巴羅莎谷是世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有哪些知名品牌推薦么?

芭蘿莎谷（Barossa Valley），距離南澳大利亞州首府阿德萊德（Adelaide）市區(qū)約75公里，是南澳大利亞州首要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)幾乎整個(gè)澳大利亞約四分之一的葡萄酒，與新南威爾士州的獵人谷（Hunter Valley）和維多利亞州的亞拉河谷（Yarra Valley）一起被并稱為澳洲的三大葡萄酒河谷而享譽(yù)世界。 芭蘿莎谷的面積很大，風(fēng)景優(yōu)美，散落著大大小小約80多家酒莊，游人可在此品酒，同時(shí)聆聽富有歷史感的釀酒傳奇故事。這是一個(gè)集建筑、美術(shù)、美酒佳肴與音樂為一體的豐盛而充滿活力的區(qū)域。今天，漫步芭蘿莎，觸目所及皆是由連綿的葡萄藤組成的綠色波浪，空氣中洋溢著沁人的葡萄和花草的清香，讓人沉醉。 夏天時(shí)的芭蘿莎谷像一幅郁郁蔥蔥的水墨畫，而到了深秋季節(jié)則變成了金紅色的油畫。每年的一、二月是芭蘿莎河谷當(dāng)?shù)氐墓?jié)日，游客們?nèi)绻行疫@個(gè)時(shí)間來訪，可以參加很多當(dāng)?shù)氐膴蕵坊顒?dòng)。10月份則是芭蘿莎河谷的音樂節(jié)，每個(gè)人都可以手拿一杯紅酒，聽著美妙的音樂，欣賞著油畫一樣的風(fēng)景，心曠神怡，其樂融融。 芭蘿莎奔富酒莊（Penfolds）、芭蘿莎莊園 （Barossa Chateau）、芭蘿莎杰卡斯酒莊（Jacob’s Creek），芭蘿莎沙普酒莊（Seppeltsfield）等是芭蘿莎谷最知名也是游客最常光臨的酒莊。 其實(shí)從我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來看，這幾大名莊去吃個(gè)酒莊午餐/下午茶應(yīng)應(yīng)景拍拍照即可，真正性價(jià)比超高的好莊子往往是當(dāng)?shù)厝瞬胖篮徒?jīng)?；蓊櫟囊恍v史悠久的精品酒莊，就個(gè)人而言……最愛是托布雷（Torbrec），HENSCHKE Hill of Grace Shiraz, Eden Valley翰斯科神恩山設(shè)拉子，這兩家一定不要錯(cuò)過…