香檳酒到底是什么味道的?請問各路品酒行家?

香檳的味道，受到添加糖分與干（dry）白酒成份多寡的影響，大致可以分成五種甜度。　　最常見的是Brut，是指非常dry，幾乎不甜，是原味的香檳（含糖分在15克以下）；Extra Brut是指幾乎沒有添加糖分或白酒的香檳；Sec是含糖17～35克的香檳，指的是“淡甜”的香檳；Demi－Sec，中甜的香檳，含糖在35～50克之間；Doux，甜的香檳，指的是具有甜點風格的香檳，含糖在50克以上?！　∠銠壍淖罴扬嬘脺囟?，非年份香檳約在攝氏7～10℃之間，年份香檳則約在10～12℃之間，只要在飲用前將香檳瓶放入置了冰塊的冰桶中冰鎮(zhèn)約20～30分鐘即可達適飲溫度。　　細長型或郁金香形狀的高腳香檳杯最能襯托出香檳的優(yōu)雅，同時也較能保持香檳的氣泡與香氣。至于有一種經常用來堆搭香檳塔的廣口高腳杯，雖然開開闊闊豪氣十足，卻容易使氣泡在短時間內遺失殆盡，并不是十分合適?！　×硗?，如果想在party里玩那種酒花四射噴灑的狂歡游戲，千萬不要用香檳，選一瓶最便宜的氣泡酒就可以了。香檳經過搖晃后，氣泡與風味盡失，平白暴殄天物，因此，內行人開香檳時往往特別小心翼翼，以免太多空氣溢出。

香檳玫瑰是什么味道?

清香，比其他玫瑰種類更清香一些。 名：香檳玫瑰，又稱月季、香檳金、香檳酒 科：薔薇科 屬：薔薇屬 原產地：中國 象征：勤勞和智慧 花期：5月下旬至6、7月 18世紀末中國古老月季花品種向西傳入了歐洲，中國月季花和歐洲、中東的各種薔薇、玫瑰反復雜交，1867年產生了現(xiàn)代月季新系統(tǒng)，由園藝家一百多年的努力，才有了現(xiàn)在多姿多采的月季。 代表花語：愛上你是我今生最大的幸福，想你是我最甜蜜的痛苦，和你在一起是我的驕傲，沒有你的我就像一只迷失了航線的船。

清香，比其他玫瑰種類更清香一些。 香檳色和粉紅色，從顏色即可分辨。香檳玫瑰：花語是我只鐘情你一個 ，與你在一起是我的驕傲。顏色是奶油色，比起純白色的玫瑰，香檳玫瑰多了一份優(yōu)雅和沉著，更為雅觀大氣。 香檳玫瑰，薔薇科，薔薇屬，保加利亞的國花。一種有淡淡香檳酒顏色的玫瑰，德國科德斯1982年培育。在廣州一年四季均可開花，花色大紅，重瓣，有香味，是很好的盆栽、園林綠化月季品種?！跋銠墶痹录具€具有一定的食用價值。

ipa香檳口感?

入口先是甜甜的焦糖味；然后中段嘗到微微的苦澀草本和略帶薄荷的茶葉味；有點帶葡萄酒的泥土味。不會過于苦澀。中度酒體；奶油般的順滑；含起泡量高，口感爽脆 酒體比較輕薄，不過下喉時麥香味豐富，像小麥白一般，后口還有點發(fā)酸、發(fā)干，但還帶有一種特殊的甜，像小時候爆米花里的糖精味，用在極干的香檳ipa里起到平衡作用，也是比較有特色的。

酩悅香檳口感?

酩悅香檳有著一種果香味，口感很綿柔是法國的一個知名香檳品牌，在以前，酩悅香檳一直被用于皇室中，所以酩悅香檳也有“皇室香檳”的美譽。 酩悅香檳歷史悠久，已經超越了兩個世紀，酩悅香檳的名字確定是在一七四三年，因為“拿破侖”而被揚名開來。

香檳好喝還是紅酒好喝?

香檳和紅酒哪個好喝，還要看自己的喜好，紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。 紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。 香檳（CHAMPAGNE）一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。 在歷史上沒有任何酒，可媲美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調酒配料。

瘋馬香檳的滋味?

瘋馬香檳是一種甜而復雜的氣味，常伴有谷物、面包皮、蘋果和柑橘等果香味。它還帶有一絲黃油、烤面包、櫻桃和奶油的香氣，以及淡淡的香料。不同于其他葡萄酒，香檳經過長時間的發(fā)酵，特別在瓶內加入了第二次發(fā)酵，使其具有明顯的泡沫感和乳白色。 此外，它還有一種微妙的酸度，能夠清晰地放大其中的氣味成分，使之變得更加濃郁和有活力。總的來說，香檳的味道是甜而復雜的，充滿果香、面包皮、奶油和香料的氣息，令人回味無窮。