葡萄酒燒開用什么鍋好?

可以用平底玻璃鍋。 但不建議你煮紅酒，紅酒度數本身度數就低， 你一煮，酒精都蒸發(fā)掉了。要是那些是兌水，對香精，香料的話，剩下的都是水了。煮后酒精揮發(fā)，香味散失，品質下降，口感變的很差。飲用時如果嫌冷，稍溫一下即可，過熱適口性差。 要是像我們用桑葚果原汁做的，剩余的就是果汁了，經過煮沸，感覺都成了偏酸的酵素。

葡萄酒存放在什么容器里最好?

葡萄酒最好存放在玻璃瓶中，因為玻璃瓶具有良好的密封性和保護性，可以有效地阻止氧氣和光線對酒液的影響。此外，玻璃瓶不會釋放任何異味或化學物質，可以保持葡萄酒的原始味道和香氣。 此外，玻璃瓶還可以確保葡萄酒在適當的溫度和濕度條件下存放，有利于酒液的穩(wěn)定和成熟。因此，選擇適合的玻璃瓶存放葡萄酒是最佳選擇。

做葡萄酒用什么容器比較好?

最好用玻璃瓶，塞子最好能找個軟木塞，質地軟，透氣性好的。因為葡萄酒在發(fā)酵過程中需要和空氣有一定的接觸，所以放置酒瓶的時候要倒置，避光保存，室溫保持在14°左右，適度保持在70%左右，通風要良好。

做葡萄酒最好使用不銹鋼罐或橡木桶來存放和發(fā)酵葡萄汁。不銹鋼罐具有防腐蝕、易清洗、保持酒液口感等優(yōu)點，適合用于存放和發(fā)酵白葡萄酒和輕口味的紅葡萄酒。 橡木桶則能帶來木質的香氣和口感，適合用于存放和發(fā)酵重口味的紅葡萄酒。但是橡木桶需要定期保養(yǎng)和更換，成本較高。因此，根據不同類型的葡萄酒和個人的口味偏好，選擇合適的容器是很重要的。

在制作葡萄酒時，最常用的容器是橡木桶和不銹鋼罐。橡木桶可以為葡萄酒提供豐富的口感和復雜的香氣，但也會增加成本和時間。不銹鋼罐則更經濟實惠，易于清潔和控制溫度，適合保持葡萄酒的新鮮和果味。 此外，玻璃瓶也是常見的葡萄酒儲存容器，可以保持葡萄酒的質量和保存時間。最終選擇容器的決定取決于葡萄酒的類型、預算和個人偏好。

釀葡萄酒用什么容器最好?

在家釀制葡萄酒時，玻璃瓶是進行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的內容器。原因是，玻容璃材質本身不會使葡萄酒產生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以儲存數年而不變質。 如果不需要長期儲存葡萄酒，而只是短期內存放，可以選擇塑料瓶，但是是與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質。不過，在一年之內，葡萄酒的品質受氧氣影響并不顯著。因此，塑料瓶其實也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是，塑料材質比玻璃材質更容易與葡萄酒發(fā)生化學反應，且塑料瓶的材質必須屬于食品級PET塑料。 塑料瓶的瓶蓋可以是原本配套的瓶蓋，也可以從商店購買瓶蓋，但必須非常合適，以確保瓶口能夠擰緊。瓶蓋在使用前也需清潔和消毒。此外，塑料瓶不會與碳酸發(fā)生化學反應，因此用塑料瓶在短期內存放起泡酒也是個不錯的選擇。

1、橡木桶 木桶是主流葡萄酒發(fā)酵容器。目前，橡木桶所選取的最為常用、最為流行的橡木樹種主要為歐洲地區(qū)的盧浮橡、夏橡以及主產于美國的美洲白櫟。 2、不銹鋼罐 與橡木桶相比，不銹鋼罐更加經濟實惠、使用壽命更長，容量可大可小且易于清潔，還能防止細菌的積累，降低葡萄酒被污染的風險。

做好的葡萄酒可以用玻璃瓶或塑料瓶裝都可以，但是如果用來發(fā)酵葡萄酒，最好用玻璃或陶瓷罐，不能用塑料和金屬容器，因為這些容器會污染發(fā)酵中的葡萄酒。

自釀葡萄酒，用什么容器好呢?

在家釀制葡萄酒時，玻璃瓶是進行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的內容器。原因是，玻容璃材質本身不會使葡萄酒產生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以儲存數年而不變質。 如果不需要長期儲存葡萄酒，而只是短期內存放，可以選擇塑料瓶，但是是與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質。不過，在一年之內，葡萄酒的品質受氧氣影響并不顯著。因此，塑料瓶其實也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是，塑料材質比玻璃材質更容易與葡萄酒發(fā)生化學反應，且塑料瓶的材質必須屬于食品級PET塑料。 塑料瓶的瓶蓋可以是原本配套的瓶蓋，也可以從商店購買瓶蓋，但必須非常合適，以確保瓶口能夠擰緊。瓶蓋在使用前也需清潔和消毒。此外，塑料瓶不會與碳酸發(fā)生化學反應，因此用塑料瓶在短期內存放起泡酒也是個不錯的選擇。