如何看出紅酒是高檔還是低檔?
鑒別紅酒的檔次需要從以下幾個方面入手: 1. 酒標:高檔紅酒的酒標設計精美,字體清晰,印刷質量高,上面會標明酒莊、產地、葡萄品種、年份等信息。而低檔紅酒的酒標設計簡單,印刷質量較差,信息也比較簡單。 2. 顏色:高檔紅酒顏色深沉、鮮明而透明,表明紅酒的色澤和質地都比較好。而低檔紅酒顏色較淺,或者色澤不均勻,甚至帶有綠色或棕色調,這些都表明紅酒的質量不太好。 3. 氣味:高檔紅酒通常有濃郁的香氣,如橡木味、果香、花香等,而低檔紅酒的氣味比較單一、平淡或有異味。
1.倒立看沉渣:將紅酒瓶倒立,傾斜一定的角度在陽光下或者燈光下觀察瓶底是不是有沉渣,如果有就說明酒質有問題,如果沒有或者小量全透明的沉淀,則是正?,F象。 2.手電照射:打開手電從上往下穿過紅酒,如果能看到清晰的紅亮色,則說明酒質沒問題,假如光源散開,不能清晰的穿過瓶身,就說明紅酒已經發(fā)生霉變,不可飲用了。 3.是否掛杯:葡萄酒倒入高腳杯中,均勻的搖晃酒杯,酒越濃稠,水流就越慢,則說明酒質不錯,這就是我們俗稱的“掛杯”。 4.看酒穿過紙的痕跡:將少量紅酒滴在三層衛(wèi)生紙上,如果紅酒杯衛(wèi)生紙吸收后留下了紅紫色的印痕,就說明紅酒是用不錯的果汁釀造,假如留有的是圈,從管理中心向外散發(fā),慢慢變淺,邊沿沒有顏色,表明這款酒質量很差,有可能是假灑。 5.聞酒香:開蓋后要先聞下酒塞,如果有霉味就不不要飲用了,倒進高腳杯里輕輕搖晃,聞聞酒香是否濃郁,如果有霉味,或者刺激性的味道就不要飲用了。 6.品酒味:紅酒醒一會兒后,小酌一口,用舌尖去輕輕體會,好的紅酒給人的口感一次是酸,甜,苦,澀,而且味道相對平衡,酸味很快散去,醇厚悠長,口味有層次感,不好的紅酒過度酸澀或者味道平淡無奇。
看產區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 看酒莊列級 級別越高的酒莊出產的紅酒檔次就越高。 看標簽 每一款紅酒都有著專門的標簽,那些進口的紅酒肯定也有著中文說明,我們不能光憑產品的高低就來草率地判別紅酒的質量高低。
紅酒好與差可以通過酒液顏色、味道和口感來分辨。好的紅酒應該是清澈澄亮,味道聞著讓人舒服,口感柔順,層次豐富;差的紅酒酒液可能會有渾濁,味道刺鼻難聞,喝起來單薄,沒有層次感。
法萊雅紅酒什么檔次?
法萊雅紅酒中等檔次。該酒香氣側重前調果香,成熟紅色水果的香氣,是目前為止果香最明顯,且最新鮮愉悅的一款。品麗珠和赤霞珠的比重只占不到1/3。這款專為出口法國以外地區(qū)的法定產區(qū)葡萄酒,采用英文背標,新世界的運營理念,可以迎合世界更多地區(qū)的葡萄酒消費者。
低端檔次,這款酒市場價168元一瓶,但這款酒只是一款進口法國低端葡萄酒原汁,國內灌裝的酒,根本不值錢,這樣的酒款,合理價位應該在20-40元左右一瓶。
進口紅酒軟木塞上沒有文字,這酒是不是原瓶進口的呢?
不好說。 有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。具體是不是原瓶進口,還是需要通過酒標,酒瓶以及酒封來分析。其中,主要是酒標的信息內容。
拉圖伯米侯算什么檔次的紅酒?
紅酒拉圖伯米侯是拉圖酒莊的嗎?一看這個名字,相信不少人都認為這是拉圖酒莊其中一個系列品牌的紅酒,事實并非如此。紅酒拉圖伯米侯實際上是一款國產灌裝的進口紅酒,屬與低端紅酒系列,其品質和價值都不是很高,與真正的拉圖酒莊紅酒具有非常大的區(qū)別。而真正的拉圖紅酒品質相當不錯,是這款紅酒不可比擬的,拉圖紅酒的價格也是拉圖伯米侯紅酒的幾十倍。
長城干紅葡萄酒蛇龍珠750ml什么檔次?
這款酒屬于長城旗下的中低端酒款,蛇龍珠葡萄釀造, 長城蛇龍珠干紅葡萄酒呈紫紅色,酒體澄清、果香濃郁,具有淡雅的橡木香、口感醇和、協調。邊緣閃爍著瑩瑩的淡紫色,聞香主要為蛇龍珠濃郁果香,具有鮮活、迷人的酒質,是典型的新鮮型干紅葡萄酒。儲藏條件:避免陽光直射,于5-25℃,干燥通風處臥放或倒放為宜。
此款就屬于中低端檔次啊。價位幾十塊錢左右,非常親民的??诟凶匀徊荒芎头▏M口的高端紅葡萄酒。就相比。
奧蘭山赤霞珠干紅葡萄酒?
一般說,奧蘭山赤霞珠干紅葡萄酒屬于低端入門級的進口葡萄酒,赤霞珠葡萄釀造,這酒適合日常飲用,國內合理價位應該在30-50元左右。 智利2008年馬地奧(Don Mateo)赤霞珠干紅葡萄酒產自智利庫里科山谷地區(qū),目前市場零售價格大概為170-188元左右,品質還行,屬于入門級的赤霞珠葡萄酒,但實際合理售價應該在百元以內。 這款酒屬于一款低端入門級的餐酒,赤霞珠葡萄釀造,國內合理價位應該在20-40元。
這個紅酒多少一瓶?
市面零售價格最多在50元~100元左右吧 算是國產酒吧,我們一般稱為保稅區(qū)灌裝,從國外進口散裝紅酒,再到國內裝瓶,一般都是低端紅酒才會這樣做,從后面背標上可以看到條形碼是6開頭的,但是原產國是法國,這是國家規(guī)定,如果正規(guī)原瓶法國紅酒應該是3開頭的! 從酒標信息上看,真假沒問題,價格別期待了,這種酒國內太多了,網上買的話,188元,買6瓶,還包郵,有很多!
市面零售價格最多在50元~100元左右吧 算是國產酒吧,我們一般稱為保稅區(qū)灌裝,從國外進口散裝紅酒,再到國內裝瓶,一般都是低端紅酒才會這樣做,從后面背標上可以看到條形碼是6開頭的,但是原產國是法國,這是國家規(guī)定,如果正規(guī)原瓶法國紅酒應該是3開頭的! 從酒標信息上看,真假沒問題,價格別期待了,這種酒國內太多了,網上買的話,188元,買6瓶,還包郵,有很多!