不需要醒的原瓶進(jìn)口紅酒?

黑比諾葡萄酒，在開瓶時(shí)已經(jīng)口感柔順、香氣迷人，并不需要經(jīng)過(guò)耗費(fèi)時(shí)間的醒酒過(guò)程。 這是因?yàn)楹诒戎Z葡萄酒單寧含量較低，酒體輕盈，因此與空氣過(guò)分接觸的話反而會(huì)讓香氣消散，變得過(guò)于平淡。 與黑比諾類似的，還有博若萊的佳美（Gamy）葡萄酒，其單寧含量非常低，口感清淡，非常適合在年輕時(shí)飲用。陳放太久，或者與空氣進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的接觸則會(huì)輕易地毀掉一瓶佳美葡萄酒。

紅酒凈含量cn和ml的區(qū)別?

紅酒的凈含量可以用兩個(gè)不同的單位進(jìn)行表示，即"cn"和"ml"。 1."cn"（centiliter）：這是一種容量單位，等于1/100升。一般情況下，在中文中使用"cn"作為描述酒水凈含量的單位，特別是在中國(guó)大陸地區(qū)。例如，當(dāng)我們說(shuō)一瓶紅酒的凈含量是750cn時(shí)，意味著該瓶紅酒的凈含量為750毫升。 2."ml"（milliliter）：這也是一種容量單位，等于1/1000升（即1立方厘米）。在國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)中，"ml"是描述酒水凈含量最常見的單位。當(dāng)我們說(shuō)一瓶紅酒的凈含量是750ml時(shí)，意味著該瓶紅酒的凈含量為750毫升。 總之，"cn"和"ml"是表示紅酒凈含量的兩種不同單位，它們?cè)趯?shí)質(zhì)上是等價(jià)的，只是使用的地區(qū)和約定習(xí)慣有所不同。為避免混淆，建議在特定的語(yǔ)境中使用一種標(biāo)準(zhǔn)的單位，以確保清楚地表達(dá)紅酒的凈含量。

紅酒凈含量的單位有兩種，一種是cn，一種是ml。cn是centiliter的縮寫，是容量單位，表示百分之一升，而ml是milliliter的縮寫，也是容量單位，表示千分之一升。所以，紅酒凈含量cn和ml的區(qū)別在于表示的容量單位不同，cn表示的是百分之一升，而ml表示的是千分之一升。兩者之間的換算關(guān)系是1cn=10ml。

紅酒凈含量的單位有CN（current number）和ML（毫升）兩種，它們是不同的量度方式。 CN是指酒精的凈含量，也就是每百毫升酒中所含的純酒精量，單位為度，簡(jiǎn)稱“度數(shù)”或“酒精度數(shù)”。通常我們常說(shuō)的“白酒30度”，就是指每100毫升中含有30毫升的純酒精。紅酒的CN通常在10~18度之間。 ML則是指酒的體積，即每瓶酒中所含的總量，單位為毫升。因?yàn)椴煌木破看笮〔煌酝瑯拥木凭?，可能?huì)有不同的毫升數(shù)。

法國(guó)紅酒的計(jì)量單位是數(shù)ml。 凈含量，標(biāo)準(zhǔn)量為750毫升，根據(jù)不同釀酒葡萄成熟時(shí)含有的香氣成分的種類來(lái)區(qū)分，釀酒葡萄可分為三個(gè)品種:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。 玫瑰香型釀酒葡萄的萜烯類化合物主要包含二十多種單萜物質(zhì)，從中發(fā)現(xiàn)了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 這一特有的香氣物質(zhì)。而非玫瑰香芳香型的葡萄品種所含萜烯類物質(zhì)的種類雖也很多，但含量很少。

什么是無(wú)酒精葡萄酒?