西班牙紅酒等級(jí)?

作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國(guó)，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性價(jià)比高，頗受消費(fèi)者喜愛。 早在1932年，西班牙就創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen，簡(jiǎn)稱DO）制度。2003年，為了響應(yīng)歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，西班牙在原有制度的基礎(chǔ)上作了相應(yīng)的調(diào)整，建立了新的葡萄酒分級(jí)制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個(gè)等級(jí)。

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級(jí)制度將葡萄酒分為了五個(gè)等級(jí)，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標(biāo)識(shí)酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產(chǎn)區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)（DOC）。 一般舊世界產(chǎn)酒國(guó)因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個(gè)等級(jí)后，就不再細(xì)分了，但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時(shí)間比較長(zhǎng)，在美國(guó)橡木桶中熟成的時(shí)間也比較長(zhǎng)，于是在法定產(chǎn)區(qū)（Denominacion de Origen，簡(jiǎn)稱DO）的葡萄酒中，又會(huì)根據(jù)在橡木桶中熟成的時(shí)間分為4個(gè)檔次，這是其他國(guó)家沒有的。

從低到高分別為：VINO DE MESA（餐酒級(jí)）、VINO DE LA TIERRA（地區(qū)餐酒級(jí)）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品質(zhì)餐酒級(jí)）、D.O（法定產(chǎn)區(qū)級(jí)）、D.O.Ca（優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級(jí)）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒莊酒）。從后面兩個(gè)圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認(rèn)證級(jí)別最高的西班牙酒，但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢？

西班牙紅酒有六個(gè)等級(jí) 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級(jí)體系中最低一級(jí)，沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個(gè)等級(jí)對(duì)于產(chǎn)區(qū)，葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請(qǐng)這個(gè)級(jí)別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒，類似于法國(guó)AOC級(jí)別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)獲得這個(gè)等級(jí)。

1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），簡(jiǎn)稱為VM，相當(dāng)于法國(guó)的VDT級(jí)別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級(jí)體系中的最低一級(jí)，產(chǎn)量大，簡(jiǎn)單易飲，一般日常用餐時(shí)飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra）, 簡(jiǎn)稱為VT或VdlT，這一級(jí)別相當(dāng)于法國(guó)葡萄酒中的VDP級(jí)別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級(jí)別那么嚴(yán)格。目前，西班牙共有超過40個(gè)地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。 3. 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡(jiǎn)稱為VCIG或VC。VCIG等級(jí)于2003年引入西班牙，類似于法國(guó)的VDQS級(jí)別。一般而言，只有成為該級(jí)別5年以上的產(chǎn)區(qū)才有資格申請(qǐng)為更高的DO級(jí)別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen），簡(jiǎn)稱為DO，類似于法國(guó)的AOC級(jí)別。在1988年之前，DO級(jí)一直是西班牙葡萄酒的最高等級(jí)。這一級(jí)別對(duì)葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴(yán)格的要求。目前，西班牙共有70個(gè)DO產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有各自的管理委員會(huì)（Consejo Regulador），負(fù)責(zé)制定各自產(chǎn)區(qū)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

這個(gè)不是d0等級(jí)，是DO等級(jí)，是西班牙葡萄酒等級(jí)制定以后其中的一個(gè)等級(jí)，以下是西班牙葡萄酒的等級(jí)劃分，依次從最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：這是分級(jí)制度中最低的一級(jí)，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對(duì)釀制無限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國(guó)的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO（Denomination De Origin）：和法國(guó)的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。

為什么西班牙的葡萄酒酒度容易達(dá)到高度數(shù)?

西班牙葡萄酒酒度數(shù)高的原因是因?yàn)闅夂虿町悓?dǎo)致的。西班牙是歐洲最熱的國(guó)家，日照強(qiáng)烈，晝夜溫差大，有點(diǎn)像新疆吐魯番，出產(chǎn)的葡萄含糖量高，釀出的酒精度就高。 而法國(guó)沒有這種得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，所以法國(guó)紅酒會(huì)刻意強(qiáng)調(diào)年份，哪一年風(fēng)調(diào)雨順，葡萄收成好，哪一年的紅酒品質(zhì)就好，價(jià)格就高

西班牙的消費(fèi)水平?

西班牙屬于發(fā)達(dá)國(guó)家，其消費(fèi)水平肯定也高。西班牙有葡萄酒，牛奶，咖啡，面包等食材。一個(gè)人一個(gè)月的生活費(fèi)用在2000元人民幣左右。

消費(fèi)水平很低，在歐洲處于中游水平，即使是在城市生活。當(dāng)然花銷取決于你不同的生活水平需求。一般來說：一家三口吃吃喝喝生活的話大約在1000歐左右，就可以生活的很好，而且還能經(jīng)常在餐館吃飯。 相比其他西歐國(guó)家（如意大利、法國(guó)等），西班牙的餐飲著實(shí)便宜。 即使在消費(fèi)較高的主要旅游城市，一頓快餐的花費(fèi)最多消費(fèi)6歐元，正餐的主菜價(jià)格也只需10-12歐元；西班牙的住宿也不是很貴，主要旅游城市的舒適型酒店雙人間標(biāo)價(jià)都在50-70歐元之間，青年旅社一張床位只需10-20歐元；交通價(jià)格較食宿而言就比較高，出租車起步價(jià)基本都在2歐元以上。

西班牙之食品費(fèi)用 西班牙的超市絕對(duì)是物超所值的存在。在西班牙，人們?nèi)粘Ｉ畹闹魇橙缑姘?、牛奶、雞蛋等，都很便宜，葡萄酒、啤酒、奶酪等價(jià)格更是超乎想象的低。按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)計(jì)算，兩個(gè)成年人每月平均在吃飯上的花費(fèi)大約在350歐元左右。 如果選擇在餐館就餐，價(jià)格也不會(huì)貴的離譜，在一家普通的餐廳，一個(gè)人每次的花費(fèi)大約在10-15歐元左右。如果選擇在一家更高檔次的餐廳就餐，人均花費(fèi)大約在40歐元左右。

西班牙紅酒怎么樣?

西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國(guó)家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受歡迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以為傲的酒款，有“斗牛之血”稱號(hào)的里奧哈（Rioja）紅葡萄酒更是名揚(yáng)天下。 西班牙目前有36個(gè)DO和DOCa葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格多樣，口感也各不相同。西班牙比較有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有加利西亞（Galicia），主要生產(chǎn)阿爾巴利諾（Albarino）葡萄釀造的散發(fā)著活潑氣息，帶有果香與些許酸味的白葡萄酒。里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里的葡萄酒深受海明威喜愛，價(jià)格平實(shí)，品質(zhì)優(yōu)越。它們除了莓果香氣，經(jīng)過橡木熟成后還有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）地區(qū)的杜埃羅河岸（Ribera del Duero）以丹魄

洛薩諾酒莊最便宜的紅酒多少錢?

在西班牙，葡萄酒的最高等級(jí)是DOC級(jí)別，然后是DO級(jí)別，DOC級(jí)別的產(chǎn)區(qū)整個(gè)西班牙就只有兩個(gè)，洛薩諾酒莊就處在其中之一里奧哈產(chǎn)區(qū)。洛薩諾紅酒價(jià)格從68到8888價(jià)格不等，他的旗艦店就可以買到，其中1853這款酒，就是DOC級(jí)別的，是西班牙皇室用酒，只有西班牙和中國(guó)有，而且中國(guó)流入的量很少，收藏價(jià)值很高。如果說自己喝，300-400價(jià)位的就已經(jīng)很超值了，600-800就非常不錯(cuò)了，完全可以媲美其他千元級(jí)別的，因?yàn)槲靼嘌榔咸丫频男詢r(jià)比都很高。

怎么挑選紅酒好喝又不貴?

第一點(diǎn)：查看紅酒瓶塞 優(yōu)質(zhì)紅酒的瓶塞一般都是木塞，特別是天然軟木塞，品質(zhì)越好的木塞，選擇天然軟木塞的可能性越大。市面上有很多是螺旋塞，不過大多用在新式紅酒上，這類紅酒適合短期飲用，品質(zhì)一般不高。 第二點(diǎn)：查看產(chǎn)地 世界上的紅酒和國(guó)內(nèi)白酒一樣，也分產(chǎn)區(qū)，各產(chǎn)區(qū)之間的酒品質(zhì)也會(huì)有一定的差距，中國(guó)白酒看四川和貴州，而紅酒主要看法國(guó)、意大利和西班牙，這些地方不僅有著悠久的釀酒歷史和習(xí)慣，還有著精湛成熟的葡萄酒釀造技術(shù)。 此外紅酒核心產(chǎn)區(qū)大多數(shù)位于南北緯30-50°之間，是紅酒釀造的黃金地帶，這個(gè)緯度區(qū)間的氣候不冷不熱，四季分明，光照充足，十分適合葡萄的生長(zhǎng)，有利于葡萄中糖分的轉(zhuǎn)化和儲(chǔ)存，紅酒的釀造很注重葡萄的品質(zhì)，尤其是葡萄的含糖量，因此選紅酒產(chǎn)地很重要。

西班牙的紅酒好嗎?

西班牙的紅酒確實(shí)有很好的品質(zhì)。作為全球第三大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，西班牙擁有豐富的葡萄酒種類和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)。以下是一些關(guān)于西班牙紅酒的特點(diǎn)： 1. 品種多樣：西班牙的紅酒品種豐富，包括丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。這些葡萄品種釀制的紅酒各具特色，口感豐富。 2. 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)：西班牙有許多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如里奧哈（La Rioja）、普里奧拉托（Priorat）和羅維納（Ribera del Duero）等。這些產(chǎn)區(qū)的紅酒品質(zhì)優(yōu)越，受到國(guó)際市場(chǎng)的青睞。 3. 性價(jià)比高：西班牙紅酒在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上都具有較高的性價(jià)比。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的預(yù)算和口味選擇不同檔次的紅酒。 4. 獨(dú)特的釀造工藝：西班牙紅酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝，如雪利酒（Sherry）和卡瓦酒（Cava）等。這些獨(dú)特的工藝賦予了西班牙紅酒獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)。 5. 獲獎(jiǎng)榮譽(yù)：西班牙紅酒在國(guó)際葡萄酒大賽中屢獲佳績(jī)，證明了其品質(zhì)和口感的世界級(jí)水平。 綜上所述，西班牙的紅酒品質(zhì)優(yōu)良，品種多樣，性價(jià)比高，具有很高的品嘗價(jià)值。無論是作為日常飲用還是贈(zèng)送親朋好友，西班牙紅酒都是不錯(cuò)的選擇。

西班牙也是著名的葡萄酒大國(guó)。作為舊世界葡萄酒國(guó)家，西班牙盛產(chǎn)紅酒，其中丹魄紅酒是西班牙的代表品種。西班牙紅酒的整體特點(diǎn)是酒體飽滿，口感醇厚多汁，成熟紅色水果的味道濃郁。