坐長途汽車可以帶紅酒嗎?

可以攜帶,長途車沒有限制帶紅酒。 車站允許攜帶兩瓶(兩公斤)白酒乘車，沒有白酒度數(shù)限制規(guī)定。允許攜帶白酒上車，只要數(shù)量不是特別多就行了，也沒有白酒度數(shù)限制規(guī)定。

夏天紅酒能放車里嗎?

不能，因為紅酒對儲存溫度要求很高，還需要避免震動、異味以及陽光直射，夏天車里溫度高達39度以上，時間不久，酒就會氧化、變色，酒質會發(fā)生損壞。

夏天，葡萄酒一定不要長時間放車里，很容易變酸成了醬油味，尤其高溫的這幾天。對于葡萄酒來說，溫度幾乎就是無形殺手，當溫度達到28°C時，軟木塞就會被破壞，氧氣會逐漸通過瓶口的縫隙進入酒瓶之中。 如果溫度超過30°C，不到18個小時，葡萄酒的香氣就會被氧化，光澤也會喪失，顏色更會變成棕色。如果氣溫高達39°C時，6個小時后酒質會發(fā)生損害。

夏天紅酒可以放在車里，但是不建議放在車里。夏天的時候，車輛經(jīng)常在露天暴曬，紅酒放在車里，隨著溫度的升高，會使紅有的品質發(fā)生了變化。

不能 如果在夏季，這樣做很可能會讓后備箱成為你愛酒的殺手。 而葡萄酒在汽車中存放，會迅速“加熱”，所以，炎熱的天氣，最好不要將葡萄酒存放在后備箱只圖一時方便，如果需要用汽車運輸，最好盡快將它送到目的地，并存放于專業(yè)恒溫酒柜中。

不能，后備箱里夏天的溫度會超過30度甚至更高，對酒質有很大影響。汽車行車中的顛簸，對酒質也有影響。紅酒最好臥放，溫度不要超過25度比較好。如果是好酒，最好放地下室，或者是專用的紅酒柜里

紅酒放在車上可以嗎?

紅酒沒有開封，密封的情況下，放在車里面是不會壞的，但是紅酒最好是不要長期在高溫下放置。建議在常溫下，溫度太高，酒會變質的。 首先說冬季和春秋季，因為這幾個季節(jié)的溫度不高，放置在后備箱中能固定其位置的葡萄酒不會受到任何影響，但如果是將葡萄酒放置在車的座位上，在長時間的陽光照射下，葡萄酒的酒體會多少受到些影響。特別是廣東福建一帶春秋季的氣溫也較其他城市高，更不宜將葡萄酒長時間放置在車內

可以的，因為車上空間范圍大，溫度此間低下，紅酒放在里面可以保持新鮮口感，還能防止紫外線照射，吸收更多的礦物質，不會變質

后備箱可以放葡萄酒。有什么疑問呢！葡萄酒酒度不高，5~25%度之間，瓶子內沒有壓力，不會像啤酒那樣易爆炸的情況。

紅酒在車里高溫放了一天會變質嗎?

不建議喝。因為紅酒對儲存要求很高，其適宜的存儲溫度在11℃左右，同時還要求恒溫條件、避免震動、異味、高溫以及光線直射。另外，紅酒在發(fā)酵過程中會用到二氧化硫，產生二氧化碳，有少部分的二氧化碳會溶解在酒中，當溫度升高后，會導致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在經(jīng)過震動后，紅酒中的酚類物質會加快氧化和蒸發(fā)，而后備箱中的高溫和震動都會使紅酒出現(xiàn)爆塞情況。據(jù)悉，如果紅酒的存放溫度超過30攝氏度，不到18個小時，紅酒中的香氣會被氧化，顏色會變成棕色，溫度高達39攝氏度，超過6個小時，紅酒就會發(fā)生損壞，所以經(jīng)過高溫下的紅酒不建議飲用，高溫條件下，后備箱還會散發(fā)異味，從而影響到瓶中的紅酒。

沒變質，但不能喝了。 1、紅酒放車里被太陽曬能不能喝，要看曬的時間和陽光強度。紅酒最高的儲存溫度是20度，不能被陽光直射。 2、如果只曬了一會，還可以喝，曬的時間過久紅酒會氧化變質，失去飲用價值。如果是夏天，放在車上被太陽曬了，過高的溫度般都會讓酒快速的老化，香味散失。

：紅酒在車里高溫放一天會變質嗎？ 紅酒放在車里面，高溫一天應該不會變質的，因為我們也開過車回老家，有時候高溫天紅酒就放在車子的后備箱里面，路程比較遙遠，開一天的應該是不會變質的，因為車子上面都有空調，所以說應該沒有變質應該是不會變質的

紅酒在車里會凍破嗎?

肯定會爆瓶的。 紅酒一般零下10攝氏度左右會爆瓶。紅酒的酒精度數(shù)一般是13度左右，酒精度數(shù)不高，在零下10攝氏度左右就會結冰，體積變大，會把瓶子凍裂，或出現(xiàn)爆塞情況。 紅酒零下多少度會爆瓶？ 酒精(乙醇)的冰點是在零下114-117℃，水的冰點是零度，絕大多數(shù)葡萄酒的酒精含量為13.5℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是說一瓶葡萄酒的冰點介于二者之間： 零下6℃左右。

不會凍破，紅酒或其它白酒都不會被凍破，這主要是紅酒中含有酒精，酒精在冬天是不會上凍的，因此沒有聽說過紅酒有凍破的。

紅酒放車上幾天會壞嗎?

盡量不要把紅酒放車上。 陽光照射下，紅酒的酒體會多少受到些影響。特別是廣東福建一帶春秋季的氣溫也較其他城市高，更不宜將紅酒長時間放置在車內。 再說夏天，車內的氣溫會高出外部很多，所以最好不要將紅酒長時間的放置在車內的任意一個地方，特別是氣泡酒，因為熱氣會使得紅酒瓶內的氧氣膨脹，有可能會將瓶蓋頂開致使酒體泄露。 另外，高溫環(huán)境下會使得紅酒分子結構產生變化，加快酒的變質，即使你把一瓶溫度較高的紅酒放入到冰水里緩解也無濟于事，因為結果已經(jīng)形成 了，白葡萄酒和香檳尤其怕高溫。 但不是所有的紅酒都不耐熱，紅葡萄酒中的赤霞珠、西拉等混釀型葡萄酒品種則不容易在高溫下變質。

不會。 沒有開封，密封的情況下，放在車里面是不會壞的。建議紅酒最好是不要長期在高溫下放置。在常溫下，建議12—18溫度下儲存即可。

紅酒怕曬不?

做葡萄酒不可以在陽光下曬，雖然這樣做可以加快發(fā)酵的速度，但是會讓葡萄酒損失果香。　　自釀葡萄酒注意事項：　　1、 如果是自釀紅葡萄酒建議控制在25-30度，如果是自釀白葡萄酒控制在18-20度?！　?、發(fā)酵時并不需要過度的密封，發(fā)酵過程會產生大量二氧化碳，過度密封容易導致容器爆炸的危險，建議安裝發(fā)酵管，以便容器內氣體的排出。另外酵母在發(fā)酵過程中其自身的繁殖也是需要微氧的，色素與單寧結合成穩(wěn)定的顏色也需要有氧氣的參與，否則顏色會退化?！　?、第一次發(fā)酵需要進行攪拌，建議一天攪拌1-3次。在攪拌的過程中需將浮在上層的葡萄表皮壓倒酒液下，以便于浸泡浸漬出葡萄皮上的單寧、色素等酚類物質?！　?、通常自釀紅酒的發(fā)酵周期在25天左右。發(fā)酵主要分為兩步，第一步是將葡萄糖份轉化到酒精，需7天左右；第二步是將蘋果酸乳酸的轉化，需15天左右。

紅酒放車里被太陽曬了，如果時間短還能喝，但如果長期受日曬，那么紅酒風味可能已經(jīng)改變，不適合飲用。 紅酒害怕高溫，如果紅酒經(jīng)過長時間太陽曬，會加快紅酒的老化，如果紅酒出現(xiàn)異味或酸味，那可能就是過度氧化了。紅酒對快速升溫或降溫特別敏感。

紅酒放在車里會凍裂嗎?

會凍裂，車內溫度不可控，尤其是后備箱。 冬天的溫度可能低于負 10°C。 溫度過低，冰箱里很容易滲出結晶，導致紅酒的味道變淡，可能有結冰和堵塞。對于大多數(shù)紅葡萄酒來說，低于5℃的環(huán)境會給它們帶來危險。 冷凍后的紅葡萄酒沒有原來的甜味。雖然可能有一些紅酒的味道，但與原味相差甚遠。也不宜放在暖氣或空調能吹的地方，也不要放在陽光能照到的地方。 高溫和低溫一樣，也會對紅葡萄酒產生不利影響，使其變酸，更容易變質。