1855列級(jí)酒莊正牌和副牌區(qū)別?

兩者主要區(qū)別就是紅酒香氣不同，酒的復(fù)雜度不同，價(jià)格不同上面的區(qū)別。 1，香氣不同，正牌酒的香氣顯然高于副牌酒 2，酒的復(fù)雜度不同，副牌酒有一個(gè)好處就是，雖然副牌酒跟正牌酒最大最大的區(qū)別來(lái)自于葡萄的品質(zhì)，而釀酒師，釀酒風(fēng)格一般都會(huì)沿襲本身莊園正牌酒的風(fēng)范。 3，價(jià)格不同

hm紅酒是什么牌子?

荔仙酒莊正牌葡萄酒采用相對(duì)較高的梅樂(lè)葡萄比例，令到酒體特點(diǎn)偏向柔順、優(yōu)雅的特性，是瑪歌地區(qū)葡萄酒的典型模范。具有長(zhǎng)期陳年的潛力。 而副牌則采用更年輕些的葡萄樹(shù)所出產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制的葡萄酒，或選擇未能作為正牌酒的葡萄酒作為荔仙酒莊的副牌葡萄酒。與正牌一樣有著出色的品質(zhì)，但在陳年潛力方面可能要較正牌遜色一些。

正牌和副牌的區(qū)別?

葡萄酒也有所謂的正牌，和副牌，更有甚者將產(chǎn)品線再細(xì)分為三牌、品牌酒。 正牌就是所謂的一號(hào)酒、酒莊酒，是酒莊品質(zhì)最高、價(jià)格最高、最具品牌號(hào)召力的酒款；而副牌就是所謂的二軍酒、二牌酒，價(jià)格、品質(zhì)、品牌號(hào)召力不如正牌，但也能最大限度地體現(xiàn)酒莊特有的風(fēng)味。

主要區(qū)別主要是外形不一樣。 比如說(shuō)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，他的正牌就是比較大一點(diǎn)，可以直接掛在外面而他的副牌就是營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本就比較小。

法國(guó)拉菲副牌和正牌的區(qū)別?

拉菲正牌也叫大拉菲，是拉菲酒莊的正牌酒，而拉菲副牌也叫小拉菲，是拉菲酒莊的副牌酒，副牌酒是酒莊用達(dá)不到優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的葡萄釀制出來(lái)的葡萄酒，因此品質(zhì)和價(jià)格都和正牌酒有很大的差距。 拉菲正牌酒采用的都是拉菲莊園最好的葡萄來(lái)釀造的，而且對(duì)釀酒的標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，因此在品質(zhì)和價(jià)格方面都是比較高的。 有些葡萄的質(zhì)量沒(méi)那么高，達(dá)不到制作正牌酒的要求的，將用來(lái)釀造副牌酒，所以在品質(zhì)和價(jià)格方面相對(duì)于正牌酒來(lái)說(shuō)會(huì)低很多。

紅酒的分類(lèi)和等級(jí)劃分?

主要可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。第一級(jí)是法定產(chǎn)區(qū)酒，AOC；第二級(jí)是優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒，VDQS；第三級(jí)是地區(qū)餐酒，VP。 第四級(jí)是最低級(jí)的作為日常飲用的日常餐酒，VT，產(chǎn)量約占法國(guó)總產(chǎn)量的38%。

一、按顏色分類(lèi) 1、紅葡萄酒：紅葡萄酒是葡萄帶著皮發(fā)酵的，酒液顏色分為紫紅色，寶石紅色，石榴紅色等。 2、白葡萄酒：白葡萄酒是用白葡萄或者紅葡萄，榨汁之后不帶皮發(fā)酵而成的，顏色是金色或者是檸檬黃色的。 3、桃紅葡萄酒：桃紅葡萄酒的顏色是介于白葡萄酒以及紅葡萄酒之間的顏色。 二、按含糖量分類(lèi) 1、干型葡萄酒：這種酒液的糖分完全轉(zhuǎn)化成了酒精，殘留糖分含量在每升4克以下，喝不到甜味，只有酸味和爽口的感覺(jué)。 2、半干葡萄酒：半干的葡萄酒含糖量在每升4到12克之間。 3、半甜葡萄酒：半甜的葡萄酒每升的含糖量在12到45克之間，喝起來(lái)會(huì)有淡淡的甜味，在日本，中國(guó)以及美國(guó)都很受歡迎。 4、甜型葡萄酒：甜型葡萄酒含糖量每升超過(guò)45克，能感覺(jué)到明顯的甜味。 三、按釀酒工藝分類(lèi) 1、平靜葡萄酒：該類(lèi)是完全用葡萄為原料發(fā)酵而成的。 2、起泡葡萄酒：該類(lèi)葡萄酒里面留有二氧化碳起泡。 3、加強(qiáng)葡萄酒：釀制時(shí)會(huì)添加中性烈酒，酒精度數(shù)要高于一般的葡萄酒。

關(guān)于紅酒的等級(jí)劃分，在不同的國(guó)家會(huì)有不一樣的劃分。世界上主要有9種標(biāo)準(zhǔn)，例如法國(guó)的紅酒等級(jí)，第一級(jí)是法定產(chǎn)區(qū)酒，第二級(jí)是優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒，第三級(jí)是地區(qū)餐酒，第四級(jí)是日常餐酒等等。 自從2009年8月開(kāi)始法國(guó)的葡萄酒等級(jí)就由四等改為三等。目前使用的還是舊的葡萄酒等級(jí)，具體劃分如下所示：第一級(jí)，法定產(chǎn)區(qū)酒， APPELLATIONED Origine Controlee（A·O·C）。在酒的商標(biāo)上，只要是AOC級(jí)的法定產(chǎn)區(qū)酒，酒瓶標(biāo)簽在A和C之間必定會(huì)有一個(gè)地名才是正牌的AOC級(jí)，例如APPELLATIONED Bordeaux Contr?lée。 第二級(jí)，優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒，V·D·Q·S。第三級(jí)，地區(qū)餐酒， Vins de Pays（V·D.P）。這一級(jí)別是限定在法國(guó)境內(nèi)產(chǎn)地釀制的酒，酒瓶瓶身是沒(méi)有標(biāo)明葡萄種類(lèi)或者收成年份。第四級(jí)，日常餐酒， Vins de Table（V·D.T）。最低端的法國(guó)葡萄酒，由不同地區(qū)的葡萄酒勾兌而成的，成品不需要標(biāo)明產(chǎn)地、葡萄種類(lèi)和年份。

拉菲紅酒正牌副牌怎么區(qū)別?

拉菲正牌也叫大拉菲，是拉菲酒莊的正牌酒，而拉菲副牌也叫小拉菲，是拉菲酒莊的副牌酒，副牌酒是酒莊用達(dá)不到優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的葡萄釀制出來(lái)的葡萄酒，因此品質(zhì)和價(jià)格都和正牌酒有很大的差距。

最大區(qū)別就是正牌酒跟副牌酒的區(qū)別拉菲古堡的葡萄采自拉菲莊園最好的葡萄進(jìn)行釀制的,因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的追求與文化的傳承,對(duì)釀酒標(biāo)準(zhǔn)是非?？量痰?。

正牌酒與副牌酒的區(qū)別:葡萄來(lái)自的葡萄園不同(同一葡萄園，但樹(shù)齡不同)；橡木桶內(nèi)陳釀時(shí)間不同(正牌酒用新橡木桶陳釀多達(dá)24個(gè)月，副牌酒用舊橡木桶陳釀可能12個(gè)月)；酒的商標(biāo)不同；酒質(zhì)不同；價(jià)格也不同。 市場(chǎng)上各種拉菲魚(yú)龍混雜，正宗的拉菲只產(chǎn)于羅斯柴爾德拉菲酒莊，正標(biāo)上有Chateau Lafite Rothschild字樣，俗稱“大拉菲”或“正牌拉菲”。一般用手工的方式從平均樹(shù)齡45年的葡萄藤上采摘并挑選葡萄，來(lái)生產(chǎn)“大拉菲”，不符合生產(chǎn)“大拉菲”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的葡萄以及低齡葡萄樹(shù)上結(jié)出的葡萄就用于釀造“小拉菲”(也叫“副牌拉菲”)，小拉菲的正標(biāo)名稱為“Carraudes de Lafite Rothschild”。

1、不同的質(zhì)量： 拉菲純正的葡萄酒是用拉菲莊園最好的葡萄制成的，而且釀酒標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，因此質(zhì)量和價(jià)格都相對(duì)較高。 有些葡萄的質(zhì)量不是很高，不能滿足純正葡萄酒要求的那些葡萄將被用于生產(chǎn)二級(jí)葡萄酒，因此其質(zhì)量和價(jià)格將大大低于純正葡萄酒。 2、不同的酒標(biāo) 拉菲的正宗英文徽標(biāo)是指拉菲莊園。 拉菲輔助卡的英文徽標(biāo)是指拉菲輔助卡； 裝瓶位置不同。 拉菲酒莊裝瓶地點(diǎn)的英文標(biāo)志意味著在酒莊內(nèi)裝瓶。

1、酒標(biāo)有差異 拉菲正牌的英文標(biāo)識(shí)(酒標(biāo)下面)是CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD，譯為拉菲古堡;而拉菲副牌的英文標(biāo)識(shí)是CARRUADES de LAFITE，譯為拉菲副牌(拉菲珍寶)。 2、裝瓶有差異 拉菲正牌的裝瓶地點(diǎn)(酒標(biāo)上面)是MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU，譯為酒莊內(nèi)裝瓶;而拉菲副牌的裝瓶地點(diǎn)是MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE，譯為酒商裝瓶。

正牌拉菲紅酒有拉菲莊園的圖標(biāo)，而副牌拉菲紅酒既有拉菲莊園的圖標(biāo)，底角又有黃藍(lán)圖紋，正牌拉菲是用新橡木桶釀制24個(gè)月，而副牌拉菲是用舊橡木桶釀制12個(gè)月。

喝杯紅酒，正牌和副牌的區(qū)別在于，正牌的拉菲紅酒上的條碼可以查詢到真實(shí)的廠家記錄以及生產(chǎn)年份，而副牌的則沒(méi)有，正牌的拉菲紅酒，酒質(zhì)清澈，沒(méi)有沉淀物，而且倒在酒杯中，有明顯的掛杯痕跡

1．拉菲堡( Ch。 Lafite Rothschild )屬法國(guó)波爾多五大名莊之一，其品質(zhì)和一級(jí)酒莊的地位早已無(wú)可置疑。 2．1982年以來(lái)，釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌Carruades De Lafite也具有了與正牌相近的品質(zhì)。 3．副牌酒的名字來(lái)自于與拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺(tái)地，此處的幾個(gè)地塊于1845年就被拉菲堡購(gòu)入。 4．由于它含有的美樂(lè)的比例比正牌要高，加之其產(chǎn)地卡許阿德(Carruades)臺(tái)地的風(fēng)土特征，它又具有獨(dú)特的個(gè)性。 5．19世紀(jì)時(shí)，卡許阿德( Carruades)的酒與拉菲(Lafite)是分別銷(xiāo)售的， 后來(lái)，卡許阿德(Carruades)這一名字被用于標(biāo)識(shí)拉菲堡( Ch。 6． Lafite Rothschild )的副牌酒。副牌酒最開(kāi)始被稱為“卡許阿德磨坊”，從1980年代起更名為拉菲卡許阿德(Carruades De Lafite )。 7．平均年產(chǎn)量為2萬(wàn)箱至3萬(wàn)箱，由于采用了和拉菲一樣的苛刻標(biāo)準(zhǔn)，副牌同樣具有陳年收藏的品質(zhì)。副牌的市場(chǎng)價(jià)位，接近正牌拉菲的一半，根據(jù)不同年份約2千多至3千多人民幣不等。

大拉菲是指正牌拉菲，小拉菲就是副牌拉菲，它們之間相差的很明顯，比如2004的小拉菲目前市面上的參考價(jià)格是1800-2000元之間，但大拉菲就是2倍以上的價(jià)格。用通俗的概念講大拉菲如果是寶馬的745，那小拉菲就是325！副牌酒CarruadesdeLafite，其實(shí)是指拉菲正酒葡萄園旁邊的一塊土地，就叫做Carruades，自1845年已經(jīng)由拉菲莊園所擁有。1980年以前，拉菲莊園副牌酒叫做MoulindesCarruades，Moulin是磨坊的意思，全名可解釋為Carruades內(nèi)的磨坊，它與拉菲莊園正牌酒分開(kāi)銷(xiāo)售的。 后來(lái)，Carruades越來(lái)越頻繁地用來(lái)標(biāo)識(shí)拉菲的副牌酒，它正式更名為CarruadesdeLafite。