喝葡萄酒怎么碰杯?碰杯有哪些禮儀?
用杯肚進行碰杯 葡萄酒酒杯最堅硬的地方應(yīng)該是較大較圓處的杯肚,所以碰杯時應(yīng)該用杯肚進行碰杯,這樣的碰杯方法不僅為發(fā)出持續(xù)而爽脆的“叮叮”的碰杯聲,而且還可以降低酒杯的損壞率。 另外碰杯時,一定要控制好碰杯力度,動作一定要輕柔,所以只需稍微用力,就能產(chǎn)生清脆的聲音。 碰杯時葡萄酒不要倒?jié)M 杯子里的葡萄酒要適量,不能過滿,一般最好不要超過三分之一,因為酒液在三分之一時,輕輕一碰,產(chǎn)生的聲音最為悅耳。超過三分之一后,杯中的葡萄酒越滿,聲音就越為沉悶。在我們喝酒時,正確的方式是杯中只倒一小部分葡萄酒,碰杯后喝掉;當杯中酒喝完時,再讓侍者倒入一些。
喝紅酒為什么不干杯?
干杯是我國的喝酒禮儀,紅酒作為西方傳入我國的酒種,同時也保留了西方的一些喝酒禮儀,往往是和浪漫,優(yōu)雅連系在一起的,只要拿起高腳杯仿佛就置身于歐洲貴族的莊園里,渾身都是高雅的氣息,這樣優(yōu)雅的高腳杯和紅酒,自然是不能隨便干杯的。
紅酒交杯禮儀?
紅酒交杯的禮儀有:1、不要碰到杯口;2、動作要輕柔;3、杯中紅酒要適量。 紅酒碰杯是在品嘗紅酒的時候經(jīng)常能遇見的事,碰杯時輕輕用杯肚相碰就可以,避免碰到杯口。
喝酒禮節(jié)規(guī)矩?
一、上酒規(guī)矩 一要考慮場上人的口味習(xí)慣,準備各類酒及飲料。有人喜歡喝啤酒,有人專喝干紅,有人口味重非白酒不喝,有的人口味輕滴酒不沾,則要準備飲料,以飲料代替酒,理論上應(yīng)滿足不同人的需要。二要當眾開酒瓶,無論是東道主還是服務(wù)員都應(yīng)注意,必須能讓酒場上人看清操作過程。如此作為,至少告訴酒場上的人們,這酒是整瓶的,是原包裝的,杜絕人們猜測酒的來路,也防止殘酒次酒充數(shù)。三要圍繞酒型的特色,做好技術(shù)處理。比如冬天喝白酒時,要給酒加溫。喝紅酒時要醒酒,喝女兒紅之類米酒要預(yù)預(yù)熱。四要按酒型準備杯子,不能用同一個杯子喝兩種酒,也不能混淆杯子倒酒。喝白酒不能用高腳杯,紅酒不能用白酒的酒壺醒著。
紅酒十大禮儀都是哪些?