紅酒AOC級(jí)別是什么意思?
AOC是法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度中最高的一級(jí),其全稱(chēng)是Appellation d'Origine Controlee。中文意思是“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”。法國(guó)aoc級(jí)別的紅酒是法國(guó)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的,在法國(guó)全部產(chǎn)量中,AOC紅酒所占比例為35%。
法國(guó)拉菲AOC. ASC是什么意思那種好?
asc是圣皮爾精品酒業(yè)有限公司的簡(jiǎn)稱(chēng),其還是法國(guó)拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)法國(guó)拉菲系列酒品大中華區(qū)的獨(dú)家代理商,而aoc是法國(guó)葡萄酒等級(jí)之一,也是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別。法國(guó)葡萄酒分為4個(gè)等級(jí),分別是:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT),其中AOC是法國(guó)葡萄酒的最高級(jí)別。
紅酒的AOC級(jí)是怎么個(gè)含義?
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC是法國(guó)紅酒等級(jí)中的最高級(jí),意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,全稱(chēng)Appellation d'Origine Controlee。法國(guó)紅酒等級(jí)分為四級(jí),從高到低分別是AOC、VDQS、VDP、VDT。
紅酒中的AOC等級(jí)有什么含義嗎?
法國(guó)的最高等級(jí)是AOC 就是圖中的APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE 而中間的O代表著 Origine 也就是產(chǎn)地 這個(gè)范圍越小比如直接寫(xiě)酒莊名字的證明你的酒越受到酒莊的重視 相對(duì)來(lái)說(shuō)可能口感會(huì)好一些 而這一款只寫(xiě)著B(niǎo)ORDEAUX波爾多 證明這只是一款很普通的大區(qū)級(jí)AOC葡萄酒
紅酒當(dāng)中的AOC等級(jí)是什么意思?
紅酒AOPAOC是什么級(jí)別?
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)酒。AOP紅酒就是原來(lái)的AOC紅酒。是最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書(shū)。 AOC的全稱(chēng)為:Appellationd’OrigineControlee,占法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的一半。AOC的劃分是以“風(fēng)土”概念為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行劃分的。葡萄酒展現(xiàn)出產(chǎn)地的特色。 AOC是法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí),這一等級(jí)的葡萄酒要求嚴(yán)格,擁有很高的質(zhì)量;等級(jí)的要求包括:種植方式、產(chǎn)地、葡萄品種和酒精最低含量等。也是歐洲原產(chǎn)地命名保護(hù)(AOP)標(biāo)志的一部分。 AOC最早可以追溯到15世紀(jì)。1410年,查理六世給羅克福奶酪頒發(fā)了特殊的證書(shū)。第一個(gè)現(xiàn)代的法令是于1919年3月6日通過(guò)的“原產(chǎn)地保護(hù)法令”,對(duì)于給定產(chǎn)品的生產(chǎn)地區(qū)做出了詳細(xì)的規(guī)定。
紅酒AOC\AOP都是法國(guó)紅酒等級(jí)的最高級(jí),意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。 AOC是舊版法國(guó)葡萄酒等級(jí),AOP是2009年改革后的新版,兩版現(xiàn)在都可以使用,但生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注AOC。 在正式的分級(jí)制度中,AOC 是法國(guó)葡萄酒的最高等級(jí),占據(jù)了總產(chǎn)量的一半;接下來(lái)則是 VDQS(優(yōu)良地區(qū)酒)這一分級(jí),這是一種即將晉升為 AOC 產(chǎn)區(qū)的過(guò)渡等級(jí),當(dāng)時(shí)每年的產(chǎn)量?jī)H為 1%;第三種等級(jí)是 VdP,常被譯作地區(qū)餐酒;最低的等級(jí)則是 VdT,即日常餐酒。