我媽給我開(kāi)了一家進(jìn)口葡萄酒的酒莊，我該怎么經(jīng)營(yíng)?

1.如果是名莊或者知名廠家產(chǎn)品就做一件事，發(fā)展人脈，因?yàn)槊f酒和知名廠家的酒因?yàn)槠放菩?yīng)自帶流量，經(jīng)營(yíng)要做好的就是建立自己的信用標(biāo)識(shí)和廣泛的人脈資源掙正常商業(yè)利潤(rùn)。 2.如果是小廠商或者是OEM的葡萄酒就學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，管它wset，isg，逸香葡萄酒培訓(xùn)都去混個(gè)圈子，積攢一些客群，掙個(gè)信息不對(duì)稱(chēng)的利潤(rùn)。 3.如果是OEM還編了酒莊故事的酒，就自求多福吧。

一、在人口密集的地方 葡萄酒莊生意怎么樣，全看經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的選擇怎么樣，開(kāi)葡萄酒莊千萬(wàn)不能選在人口密度低僻靜的地方。但也不能開(kāi)在太繁華的區(qū)域，葡萄酒莊的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，適合于經(jīng)營(yíng)高檔生活用品的商場(chǎng)，或者鬧市區(qū)周?chē)慕诌?，這些地方人員流動(dòng)性比較大，比較適合開(kāi)葡萄酒莊，做葡萄酒莊生意。 二、裝飾風(fēng)格 經(jīng)營(yíng)一家葡萄酒莊，裝修風(fēng)格一定要有特色，因?yàn)榧t酒和葡萄酒本來(lái)就是非常講究生活品味的產(chǎn)品，如果你的裝修裝飾風(fēng)格太過(guò)普通，沒(méi)有濃郁的文化積淀和酒香文化氣息，會(huì)給顧客產(chǎn)生不好的購(gòu)物體驗(yàn)。

怎么經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒生意?

最近這類(lèi)問(wèn)題的增多讓我感覺(jué)像在釣魚(yú)。雖然如此，還是簡(jiǎn)單回答一下。希望您是真心詢(xún)問(wèn)。 首先是貨源，是否原裝原瓶進(jìn)口，品牌在中國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)專(zhuān)賣(mài)店的扶持政策。最好在紅酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市或參加著名的糖酒會(huì)洽商合作事宜。 接下來(lái)是進(jìn)貨和選址，對(duì)目標(biāo)群體的需求做一定規(guī)劃，根據(jù)流量進(jìn)行選址。 最重要的是客戶(hù)，可以多開(kāi)一些品鑒會(huì)，多和單位公司酒店ktv進(jìn)行合作，冠名一些當(dāng)?shù)氐奈膴蕪V告活動(dòng)。多進(jìn)行市場(chǎng)宣傳，舉辦各種優(yōu)惠活動(dòng)。 如果是進(jìn)行進(jìn)口紅酒批發(fā)，多參加全國(guó)各地有影響力的展會(huì)，招聘專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)拓展，與當(dāng)?shù)貑挝还揪频阫tv洽談合作等等 這些都是紙上談兵，真正要做好一個(gè)行業(yè)，需要不斷的探索和精進(jìn)。望生意興隆

做為西餐廳或咖啡廳服務(wù)員,如何推銷(xiāo)進(jìn)口紅酒?

如果你有比較敏銳的洞察力，最好在推銷(xiāo)前線看一下，你面前的這些客人中，哪些可能是會(huì)有真正品酒能力的，當(dāng)然這里面還包括，一些有能力消費(fèi)的，和一些可能愿意配合用餐氣氛而愿意消費(fèi)的．然后你就可以邁出你推銷(xiāo)的腳步了．①面對(duì)一些你認(rèn)為很會(huì)品酒的人，你可以建議他品嘗一下這個(gè)進(jìn)口品牌，某年份的紅酒，并誠(chéng)懇的希望他對(duì)該酒的不足點(diǎn)評(píng)一下．②面對(duì)一些情侶吃飯的，那你只要對(duì)小姐／女士推銷(xiāo)此酒，并有所分寸的說(shuō)說(shuō)紅酒的好處，例如養(yǎng)顏美容等等．相信很多男士即使口袋里的M并不充裕，也會(huì)在那樣的場(chǎng)合紳士一回的．③當(dāng)面對(duì)一些純粹只是吃個(gè)便飯，或者推辭不需要的時(shí)候，因?yàn)榭赡芩娴牟惶枰鼪](méi)興趣聽(tīng)推銷(xiāo)者羅嗦或打斷他們之間的談話，那你可以長(zhǎng)話短說(shuō)，建議他們說(shuō)，先生你們反正需要點(diǎn)用餐飲料，何不嘗一下這支紅酒，也許價(jià)錢(qián)還更核算，這次餐廳正好進(jìn)了少量的進(jìn)口紅酒，難得的機(jī)會(huì)，還可以讓你們的用餐更愉快，何樂(lè)而不為呢？以上只是個(gè)人意見(jiàn)，只做參考，做一個(gè)好的推銷(xiāo)員還需要察言觀色，隨機(jī)應(yīng)變，凡事不急，推銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)也是一點(diǎn)一點(diǎn)累計(jì)的，每當(dāng)你成功的推銷(xiāo)了一次，那種快樂(lè)也只有自己才能感覺(jué)的到，只要不斷的為自己打氣，你一定會(huì)變的很出色的．