美國(guó)蒙大菲酒莊的納帕谷赤霞珠紅酒,酒標(biāo)上的RESERVE代表什么意義?
從字面上來(lái)看,reserve是珍藏的意思。但是,美國(guó)酒的RESERVE和西班牙、智利等產(chǎn)酒國(guó)的RESERVA,其意義是有所不同的。西班牙和智利的珍藏級(jí)別,代表了酒的以橡木桶陳釀時(shí)間長(zhǎng)短為標(biāo)志的等級(jí);而美國(guó)的珍藏級(jí)別,并不是法定等級(jí),或者說(shuō)不是官方認(rèn)可的一個(gè)等級(jí)標(biāo)識(shí),可由酒商根據(jù)其出產(chǎn)的不同系列酒質(zhì)的高低,自行在酒標(biāo)上面添加,類似波爾多酒的GRAND VIN DE BORDEAUX標(biāo)識(shí)。 比如說(shuō)蒙大菲酒園的納帕系列,幾乎每一款上面都會(huì)有RESERVE的標(biāo)示,可以看做品牌系列名稱的一個(gè)組成部分,或表示凡出自納帕的蒙大菲葡萄酒,都是精品。
紅酒背標(biāo)怎么看?
方法/步驟 1/5 通過(guò)酒標(biāo)可以了解葡萄酒的:國(guó)家,產(chǎn)區(qū),采摘葡萄年份,酒莊,酒精度,生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個(gè)重要的點(diǎn),讀完后,你就知道怎么看酒標(biāo)了。先從最簡(jiǎn)單的背標(biāo)開始講起,背標(biāo)有一個(gè)新舊葡萄酒國(guó)家通用的特征:國(guó)際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,國(guó)際碼太長(zhǎng),只說(shuō)前三位,前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的代碼,比如最常見(jiàn)的國(guó)家代碼:美國(guó)加拿大是000-019、法國(guó)是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國(guó)大陸是690-699、智利是7開頭,以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標(biāo)的信息一般都會(huì)標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而,許多混釀葡萄酒也不會(huì)標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標(biāo)注任何品種,那就看該酒的原產(chǎn)地信息,因?yàn)榘丛a(chǎn)地命名法,該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國(guó)家擁有法定的原產(chǎn)地命名法,但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息,如葡萄酒等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中,酒精含量達(dá)到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級(jí)最高的;而“新世界”葡萄酒如美國(guó)的酒精含量都很高,它們一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風(fēng)味相對(duì)不那么突出。 5/5 還有些紅酒會(huì)標(biāo)有珍藏(Reserve)表明該款葡萄酒品質(zhì)較高,老藤(Old Vin/Vielles Vins)最低樹齡可低至15年,含亞硫酸鹽(Contains Sulfites)在美國(guó)銷售的葡萄酒,的標(biāo)識(shí),它們分別的意思是。
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭,法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí),根據(jù)中國(guó)法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒(méi)有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,則質(zhì)量不能保證。
智利紅酒品牌有哪些?
1、干露,干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一,該酒莊多次榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號(hào),現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒。 2、桑塔麗塔桑,塔麗塔酒莊(Santa Rita)是智利第三大酒莊,該酒莊以生產(chǎn)物美價(jià)廉的葡萄酒而聞名,曾8次獲得美國(guó)《葡萄酒及烈酒》雜志年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。 3、蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒 ,由90%西拉、7%赤霞珠和3%維尼歐混釀而來(lái),酒體呈棗紅色,聞起來(lái)是豐富的藍(lán)色、紅色漿果味,像藍(lán)莓、櫻桃,同時(shí)法國(guó)橡木桶給它帶來(lái)了火腿、香草、巧克力的味道。入口酒體充滿活力,口感柔軟、單寧平衡。 4、 Catrala葡萄酒, Catrala葡萄酒的酒標(biāo)是一個(gè) 美麗的智利女子彈著琴, 酒標(biāo)比較獨(dú)特,酒名Catrala是一個(gè)女子的名字。Catrala是一 位17世紀(jì)非常聞名的智利女性,她與眾不同的性格使她的一生都充滿了驚奇。她是Catrala酒莊誕生的精神火花:向智利女性的堅(jiān)韌、優(yōu)雅和簡(jiǎn)樸致敬。
智利紅酒有哪些品牌?
1、干露,干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一,該酒莊多次榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號(hào),現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒。 2、桑塔麗塔桑,塔麗塔酒莊(Santa Rita)是智利第三大酒莊,該酒莊以生產(chǎn)物美價(jià)廉的葡萄酒而聞名,曾8次獲得美國(guó)《葡萄酒及烈酒》雜志年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。 3、蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒 ,由90%西拉、7%赤霞珠和3%維尼歐混釀而來(lái),酒體呈棗紅色,聞起來(lái)是豐富的藍(lán)色、紅色漿果味,像藍(lán)莓、櫻桃,同時(shí)法國(guó)橡木桶給它帶來(lái)了火腿、香草、巧克力的味道。入口酒體充滿活力,口感柔軟、單寧平衡。 4、 Catrala葡萄酒, Catrala葡萄酒的酒標(biāo)是一個(gè) 美麗的智利女子彈著琴, 酒標(biāo)比較獨(dú)特,酒名Catrala是一個(gè)女子的名字。Catrala是一 位17世紀(jì)非常聞名的智利女性,她與眾不同的性格使她的一生都充滿了驚奇。她是Catrala酒莊誕生的精神火花:向智利女性的堅(jiān)韌、優(yōu)雅和簡(jiǎn)樸致敬。 Catrala酒莊通過(guò)這樣一個(gè)歷史聞名的女性來(lái)表達(dá)Catrala酒莊的理念是 基于Catrala酒莊的個(gè)性和優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境,反映Catrala酒莊神秘獨(dú)特而又地道的葡萄酒。 5、柯諾蘇紅酒,是在英國(guó)市場(chǎng)銷量最大的智利葡萄酒酒品牌,也是日本漫畫《神之水滴》推薦酒。2014年環(huán)法自行車賽法國(guó)段唯一葡萄酒贊助商。八大國(guó)際航空線(英國(guó)航空、芬蘭航空、德國(guó)漢莎航空、荷蘭航空、智利航空、加勒比海航空、韓國(guó)航空、維珍航空)頭等艙用酒。
1314紅酒是什么意思啊?
特立尼達(dá)1314紅酒來(lái)源于智利的瑪琪古酒莊,空加瓜谷產(chǎn)區(qū),統(tǒng)一零售價(jià)是598一瓶,封蠟式的酒封,金屬鍛造的酒標(biāo),重瓶型,看上去相當(dāng)貴氣,而且是智利有名的有機(jī)酒,葡萄的品種是馬爾貝克,產(chǎn)量比較低,但是釀造的紅酒口感很棒,建議收藏
智利蒙特斯紅酒介紹?
蒙特斯--歐法西拉干紅(MontesAlphaSyrah)全球唯一一家七星級(jí)迪拜帆船酒店店酒,2004年,Montes酒莊在這邊設(shè)立了另一個(gè)釀酒莊園,專門生產(chǎn)酒莊Alpha以及頂級(jí)旗艦系列酒款,Montes酒標(biāo)上有一位手持葡萄的天使圖樣,來(lái)自創(chuàng)辦人之一的DouglasMurray先生的親身經(jīng)歷;他在一次重大事故中曾看見(jiàn)天使的身影,因此相信了天使守護(hù)神的存在,酒莊選擇天使的形象做為其商標(biāo),在酒莊的酒窖中也安置著一尊天使的雕像,守護(hù)著蒙特斯的佳釀醇酒
智利葡萄酒是怎么劃分等級(jí)的?
。智利葡萄酒等級(jí)可以劃分品種級(jí)、珍藏級(jí)、特級(jí)珍藏級(jí)、家族珍藏級(jí)和至尊限量級(jí)五個(gè)等級(jí): 珍藏級(jí)(Reserva):通常會(huì)標(biāo)有“Reserva”,葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成,酒質(zhì)與風(fēng)味較品種級(jí)更好,不同酒莊的陳年時(shí)間也不同。 特級(jí)珍藏級(jí)(Gran Reserva):酒標(biāo)上通常標(biāo)有“Gran Reserva”,葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成(可能會(huì)用更多新桶),酒質(zhì)和陳年潛力也更好。 家族珍藏級(jí)(Reserva de Familia):基本上表示酒莊中最好的葡萄酒,也可能其它形式表達(dá)。 至尊限量級(jí)(Premium):比家族珍藏級(jí)更好,如果采收的葡萄不達(dá)標(biāo)便不會(huì)釀造。Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過(guò)18個(gè)月。