紅酒or是什么等級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)?
金獎(jiǎng) OR是葡萄酒的一種口感評(píng)價(jià),它是指葡萄酒的平衡度,即“果味”和“酒體”之間的均衡度。 其中,“果味”指的是葡萄酒中所含有的果實(shí)香氣,而“酒體”是指酒體中所含有的醇厚度。在形容葡萄酒時(shí),OR不僅可以用來衡量果味和酒體之間的均衡性,還可以用來衡量葡萄酒中多種成分之間的調(diào)和程度。 如果葡萄酒中的果味和酒體相互協(xié)調(diào),那么它就會(huì)被評(píng)為“OR”;而如果一款葡萄酒的果味和酒體不協(xié)調(diào),就會(huì)被評(píng)為“NO OR”,即并不平衡。
這是表明此款葡萄酒獲得了法國(guó)一個(gè)葡萄酒雜志《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》的金獎(jiǎng)(OR),這個(gè)雜志是法國(guó)十大葡萄酒雜志之一,有一定含金量。
法國(guó)超級(jí)波爾多AOC是什么意思,跟波爾多AOC有什么區(qū)別?
法國(guó)GCF集團(tuán)?
法國(guó)大酒窖股份有限公司(GCF)由至今仍然是掌門人的約瑟夫愛爾福瑞先生創(chuàng)立于1979年,公經(jīng)營(yíng)范圍涉及葡萄酒和烈酒產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié);從葡萄樹的種植到葡萄酒和烈酒的生產(chǎn)、瓶裝直至銷售。GCF集團(tuán)是法國(guó)出口量第一大的葡萄酒生產(chǎn)者和貿(mào)易商,也是法國(guó)第二大葡萄酒制造商,上??ㄋ固鼐茦I(yè)有限公司是其在中國(guó)最大的戰(zhàn)略合作伙伴。2007年出口到世界160個(gè)國(guó)家22.75百萬箱(12瓶/箱)。全球每6瓶出口的法國(guó)酒就有1瓶由GCF銷售。GCF的葡萄園無處不在:盧瓦爾河VALDELOIRE、波爾多BORDEAUX、朗格多克LANGUEDOC、阿爾薩斯ALSACE、汝拉JURA、布根地BOURGOGNE...
ijp紅酒是哪個(gè)級(jí)別?
這是法國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度,要想懂得區(qū)別,首先得知道這幾點(diǎn):整個(gè)制度就叫AOC,它一共分為三個(gè)等級(jí)(現(xiàn)在是三個(gè),以前是四個(gè))最高級(jí)別是AOC(或者叫AOP),法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,第二是IGP,地區(qū)餐酒,第三是VDF,一般餐酒每個(gè)等級(jí)都有它的規(guī)定,國(guó)內(nèi)一般AOC和IGP居多,因?yàn)閂DF的酒基本是桶裝放在當(dāng)?shù)氐牟蛷d銷售,品質(zhì)較差,少用于出口。每瓶法國(guó)酒正標(biāo)上都會(huì)有等級(jí)標(biāo)記,具體寫法,拿AOC舉例,具體寫為APPELLATION O(此處標(biāo)記為O,根據(jù)產(chǎn)地不同而變化) CONTROLEE,一般寫在正標(biāo)下方,IGP的寫法是類似的
紅酒igp是地區(qū)餐酒級(jí)別。 按照法國(guó)葡萄酒新版的分級(jí)制度來看,紅酒igp是地區(qū)餐酒級(jí)別。新版的分級(jí)制度我們簡(jiǎn)稱為AOP(Appellation d'Origine Protegee)體系,意思是原產(chǎn)地命名保護(hù),共分三個(gè)等級(jí),為: 1、AOP 法國(guó)產(chǎn)區(qū)酒 2、IGP 法國(guó)餐酒 3、VDF 法國(guó)酒 雖然紅酒分級(jí)制度已經(jīng)更新,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣性標(biāo)注AOC。
法國(guó)紅酒計(jì)量單位?
法國(guó)紅酒的計(jì)量單位是數(shù)ml。 凈含量,標(biāo)準(zhǔn)量為750毫升,根據(jù)不同釀酒葡萄成熟時(shí)含有的香氣成分的種類來區(qū)分,釀酒葡萄可分為三個(gè)品種:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。 玫瑰香型釀酒葡萄的萜烯類化合物主要包含二十多種單萜物質(zhì),從中發(fā)現(xiàn)了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 這一特有的香氣物質(zhì)。而非玫瑰香芳香型的葡萄品種所含萜烯類物質(zhì)的種類雖也很多,但含量很少。
法國(guó)常用和習(xí)慣的容量表示方式是“厘升:cl”而不是“毫升ml”。但說到正標(biāo),兩種容量標(biāo)識(shí)方法都有,沒有統(tǒng)一的規(guī)定,可能有的是按法國(guó)本國(guó)的習(xí)慣標(biāo)識(shí),有的考慮是采用和國(guó)際接軌的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
法國(guó)紅酒的價(jià)格?
法國(guó)拉菲紅酒的價(jià)格6000-10000元一瓶。 法國(guó)紅酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒。法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒和日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。 法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。
法國(guó)紅酒價(jià)格?
法國(guó)生產(chǎn)了世界上不同風(fēng)格的葡萄酒,法國(guó)紅酒的價(jià)格也是差距甚大。從1-2歐元到幾萬歐元跨度不等。在法國(guó)超市銷售4-5歐元的葡萄酒品質(zhì)就OK的了。 在國(guó)內(nèi)法國(guó)原瓶進(jìn)口葡萄酒到岸價(jià)格低的在20元人民幣,價(jià)格高的法國(guó)紅酒也有在幾萬元甚至幾十萬元。號(hào)稱天下第一園的“羅曼尼康迪莊園”就是高價(jià)格葡萄酒的代表。 通常法國(guó)紅酒價(jià)格與葡萄酒的級(jí)別有關(guān)。 法國(guó)日常餐酒(VDT)在60元到90元。 地區(qū)餐酒(VDP)在90元到120元。 優(yōu)良地區(qū)(VDQS)在120元150元。 法定產(chǎn)區(qū)(AOC)在150元以上。 建議購(gòu)買一百元左右的法國(guó)葡萄酒可以考慮法國(guó)餐酒,購(gòu)買幾百元的法國(guó)葡萄酒可以考慮中級(jí)酒莊,購(gòu)買幾千到幾萬元的葡萄酒可以考慮法國(guó)名莊酒。
法國(guó)紅酒高等檔次的要一萬元左右一瓶。 法國(guó)紅酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒,法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。 法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。