aop級紅酒是什么級別?

紅酒中aop級別是新版法國葡萄酒等級中的最高級，意思是法定產區(qū)葡萄酒。新的法國葡萄酒分級制度中，法國葡萄酒被分為 3 個等級，分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎并不買賬，因為他們只認 AOC，因此盡管 AOP 體系已經推行，但在最新生產的葡萄酒酒標上，生產商還是習慣標注 AOC。

西班牙紅酒等級?

作為歷史悠久的舊世界產酒國，西班牙的葡萄酒產量大、性價比高，頗受消費者喜愛。 早在1932年，西班牙就創(chuàng)立了原產地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度。2003年，為了響應歐盟的標準，西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整，建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個等級，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標識酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產區(qū)（DOC）。 一般舊世界產酒國因品質的高低將葡萄酒分成幾個等級后，就不再細分了，但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時間比較長，在美國橡木桶中熟成的時間也比較長，于是在法定產區(qū)（Denominacion de Origen，簡稱DO）的葡萄酒中，又會根據在橡木桶中熟成的時間分為4個檔次，這是其他國家沒有的。

從低到高分別為：VINO DE MESA（餐酒級）、VINO DE LA TIERRA（地區(qū)餐酒級）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品質餐酒級）、D.O（法定產區(qū)級）、D.O.Ca（優(yōu)質法定產區(qū)級）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒莊酒）。從后面兩個圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認證級別最高的西班牙酒，但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢？

西班牙紅酒有六個等級 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級體系中最低一級，沒有限制可以使用不同產區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個等級對于產區(qū)，葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當于法國的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產區(qū)才能申請這個級別。 四、以原產地命名的葡萄酒，類似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質原產地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有兩個產區(qū)獲得這個等級。

1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），簡稱為VM，相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級，產量大，簡單易飲，一般日常用餐時飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra）, 簡稱為VT或VdlT，這一級別相當于法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產區(qū)域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴格。目前，西班牙共有超過40個地區(qū)餐酒產區(qū)。 3. 有地理標志的優(yōu)質葡萄酒 有地理標志的優(yōu)質葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡稱為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙，類似于法國的VDQS級別。一般而言，只有成為該級別5年以上的產區(qū)才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產地命名 原產地命名（Denominacion de Origen），簡稱為DO，類似于法國的AOC級別。在1988年之前，DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴格的要求。目前，西班牙共有70個DO產區(qū)，每個產區(qū)都有各自的管理委員會（Consejo Regulador），負責制定各自產區(qū)的各項標準。

這個不是d0等級，是DO等級，是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個等級，以下是西班牙葡萄酒的等級劃分，依次從最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可標示葡萄產區(qū)，但對釀制無限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國的Vin De Pays，規(guī)定不多，產區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當，較嚴格管制產區(qū)和葡萄酒質。但全國已經有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質高低。

紅酒IGP和VDP是指什么?

VDP(VindePays，優(yōu)良地區(qū)餐酒)和IGP(IndicationGeographiqueProtegee，受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級，其中VDP這個等級是法國特有的，從20世紀70年代開始使用，而IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP的同義詞?！　?992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區(qū)別在于PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。　　　　為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：　　AOP（Appellationd’OrigineProtegee）：法定產區(qū)葡萄酒，取代原來的AOC?！　GP（IndicationGeographiqueProtegeee）：優(yōu)良地區(qū)餐酒，取代原來的VDP?！　dF（VinDeFrance）：屬于無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區(qū)提示的葡萄酒，取代原來的VDT?！　∠啾華OP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統(tǒng)上并沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發(fā)揮空間。當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約占法國葡萄酒產量的一半以上。

aop紅酒什么等級?

AOP紅酒就是法國紅酒等級中最高的一級，屬于頂級酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒，新版分級制度的法國葡萄酒被分為3個等級，aop是頂級法定產區(qū)酒，igp是地區(qū)餐酒，級別第二，最后是vdf日常餐酒，屬于無ig的葡萄酒，指酒標上美有產區(qū)提示。

紅酒igp是什么意思?

IGP是Indication Géographique Protégée的縮寫，意為受保護地理標志。在紅酒領域，IGP是歐盟對特定地理區(qū)域生產的葡萄酒所進行的認證和保護。它保證了紅酒的質量和真實性，同時也提供了對特定地理區(qū)域的保護。 IGP標志的紅酒必須符合一系列嚴格的制作規(guī)定和檢驗標準，確保了其地理區(qū)域特有的風土條件和傳統(tǒng)生產工藝得到了保留和傳承。 因此，IGP標志對消費者而言是一個可靠的品質保證，也為特定地理區(qū)域的紅酒生產帶來了更多的認可和推廣。

紅酒aoc和aop區(qū)別?

法國紅酒AOC是AOP的前身，在2009年的時候AOP取代了原來的AOC。AOC法定產區(qū)葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標示和保護，兩者其實都是指原產地命名保護，只是在不同的分級體系中。 aop法國紅酒是法國紅酒等級中最高等級的紅酒，也就是法定產區(qū)葡萄酒。aop法國紅酒相當于法國舊的分級中的AOC級別的紅酒。 最高等級的法國葡萄酒，及aop法國紅酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.P證書。正是這種非常嚴格的規(guī)定才確保了A.O.P等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。 舊版的法國葡萄酒等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農和生產商的生產行為，直到 1992 年，歐盟正式確立了 PDO 體系，目的是為了保護歐盟國生產的農產品。為了響應歐盟的改革并配合歐洲農產品級別標注形式，法國也于 2009 年進行了一次改革，于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 這一等級在 2011 年被正式撤銷，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。 在新的法規(guī)下，法國葡萄酒被分為 3 個等級，分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎并不買賬，因為他們只認 AOC，因此盡管 AOP 體系已經推行，但在最新生產的葡萄酒酒標上，生產商還是習慣標注 AOC。

葡萄酒aoc和aop本質上都指法國葡萄酒最高等級制度的品種，aop是aoc的前身，在2009年8月得到了改革，目的是配合歐洲葡萄酒級別標注的形式，AOP體制下最低級別的葡萄酒通通變成法國制造，產區(qū)上的命名也發(fā)生了變化。

紅酒的cop是什么等級?

葡萄酒級別每個國家都有不同的標準，最常見的是法國葡萄酒等級，分為4個等級從高到低分別是：AOC、VDQS、VDP、VDT；在新版法國葡萄酒等級中，修改為3個等級分別是：AOP、IGP 和 VDF