西班牙名菜?
1. 西班牙海鮮飯 西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一,與法國(guó)蝸牛,意大利面齊名。源于西班牙魚(yú)米之都華倫西亞,西班牙海鮮飯賣相絕佳,加了藏紅花的米飯粒黃澄澄,搭配大量且多樣的新鮮海鮮,蝦子,螃蟹,蛤,牡蠣,魷魚(yú)......香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。 2.西班牙Tapas Tapas原意是小盤子,現(xiàn)指飯前開(kāi)胃的小菜或是二頓正餐之間的點(diǎn)心,在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置,幾乎大餐廳和小館子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的,分為冷食和熱食,肉類,海鮮和蔬菜等,其特色在于分量少,種類多,一次可嘗到多種味道。去西班牙生活,小吃絕對(duì)是必吃清單里的NO.1 。 3、吉拿棒 吉拿棒是西班牙當(dāng)?shù)貧v史很悠久的一個(gè)傳統(tǒng)美食,和我們國(guó)內(nèi)的油條很相似,但是當(dāng)?shù)厝硕际钦瓷疤腔蛘呤钦呵煽肆︶u吃,喜歡甜食的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
西班牙有許多著名的名菜,包括: 西班牙海鮮飯(Paella)。這是一道巴倫西亞地區(qū)的名菜,使用海產(chǎn)如蝦、蟹、貝類等,再加入香料和米飯烹飪而成。 伊比利亞火腿(Jamón ibérico)。這是西班牙最著名的火腿,由伊比利亞豬的腿肉制成,肉質(zhì)鮮嫩,味道濃郁。 燉牛尾(Rabo de toro)。這是一道安達(dá)盧西亞地區(qū)的名菜,使用牛尾配以各種香料和葡萄酒進(jìn)行燉制,口感濃郁。 葡萄酒(Vino)。西班牙是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一,其葡萄酒種類豐富,包括波爾多風(fēng)格、卡瓦(一種起泡酒)等。
一人在樓頂喝紅酒的詩(shī)?
月下獨(dú)酌 作者:李白 花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。 舉杯邀明月,對(duì)影成三人。 月既不解飲,影徒隨我身。 暫伴月將影,行樂(lè)須及春。 我歌月徘徊,我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡,醉后各分散。 永結(jié)無(wú)情游,相期邈云漢。 譯文 準(zhǔn)備一壺美酒,擺在花叢之間, 自斟自酌無(wú)親無(wú)友,孤獨(dú)一人。 我舉起酒杯邀請(qǐng)媚人的明月, 低頭窺見(jiàn)身影,共飲已有三人。 月兒,你那里曉得暢飲的樂(lè)趣? 影兒,你徒然隨偎我這個(gè)孤身! 暫且伴隨玉兔,這無(wú)情瘦影吧, 我應(yīng)及時(shí)行樂(lè),趁著春宵良辰。 月聽(tīng)我唱歌,在九天徘徊不進(jìn), 影伴我舞步,在地上蹦跳翻滾。 清醒之時(shí),咱們盡管作樂(lè)尋歡, 醉了之后,免不了要各自離散。 月呀,愿和您永結(jié)為忘情之友, 相約在高遠(yuǎn)的銀河岸邊,再見(jiàn)!
紅酒最適合配什么小菜?
如何用紅酒腌制糖蒜?
把剖好的大蒜和黃冰糖一層一層隔著鋪上,把紅酒醋倒進(jìn)瓶中,最好覆蓋材料! 我這次沒(méi)把冰糖弄碎,導(dǎo)致空間不足!所有食材不要過(guò)滿,用保鮮紙和廚房用紙封口!再標(biāo)上日期! 第二天就輕輕晃一晃,糖會(huì)慢慢融掉!隔一段時(shí)間再晃晃,為的是讓食材均勻!我一般只會(huì)一周晃一次,晃三四次就可以了!存放在陰涼處!等待三個(gè)月就可食用了!
第1步. 1 醋泡要用玻璃瓶,而玻璃瓶最好用熱水消毒并瀝干水后備用! 第2步. 2 把大蒜剖開(kāi)備用,最好帶手套剖,不然大蒜分泌出來(lái)的蒜汁特沾手! 第3步. 3 把剖好的大蒜和黃冰糖一層一層隔著鋪上! 第4步. 4 我用的是這種紅酒醋!據(jù)說(shuō)紅酒醋比白醋好,但我之前一直用米醋,也很不錯(cuò)! 第5步. 5 把紅酒醋倒進(jìn)瓶中,最好覆蓋材料!我這次