喝紅酒時(shí)候有什么講究、禮儀和需要注意的地方?

我來說說我知道的 1紅酒的營養(yǎng)成分 紅酒是以葡萄為原料釀制而成，富含多種營養(yǎng)成分：如氨基酸、糖、醇類、酚類化合物、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、酒石酸，果膠、抗氧化劑和單寧酸等，具有增進(jìn)食欲、助消化、減肥、利尿等功效。 1.紅酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有不同的補(bǔ)益作用。 2.紅酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能。 3.紅酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用紅酒對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性。 4.紅酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆。 2，醒酒 一般需要醒酒的酒瓶上會(huì)標(biāo)示,從15-30分鐘不等.法文里面表示分鐘的縮寫和英語一樣,比如15min就是醒酒15分鐘 單純的打開酒塞并不足夠醒酒.需要倒入敞口瓶加大紅酒和氧氣的作用面積,并在紅酒儲(chǔ)藏的原溫下醒酒,防止驟然的溫度變化使紅酒口味產(chǎn)生變化 如果紅酒老于建議保存年限,則可以適當(dāng)減少醒酒時(shí)間甚至不再需要醒酒. 和另一位說的相反,老酒要縮短醒酒時(shí)間.因?yàn)榧t酒在保存的時(shí)候已經(jīng)在氧化,保存時(shí)間長的酒有的時(shí)候已經(jīng)達(dá)到氧化作用,再醒酒就會(huì)失去固有的酒香(bouquet)了. 打開一瓶酒,先倒一個(gè)杯底,輕晃紅酒看杯壁上的葡萄酒色(robe),若有橙色光澤則是老酒,無須醒酒.若robe掛在杯壁時(shí)間較久,紅酒氣味較淡則是新酒,需要醒 搭配 干紅葡萄酒要配紅肉，如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動(dòng)物的肉都是紅肉。紅肉中含有很高的飽和脂肪 最佳搭配是牛肉 干白葡萄酒要配白肉，比如雞、鴨、魚、貝等，這個(gè)我也試過，吃了魚再入口干白葡萄酒，會(huì)有點(diǎn)甜的變。不知道我說這些對(duì)你有沒有幫助

喝紅酒的女人是什么樣的人?

喝紅酒的女人一般都是豪爽的性格，比較開朗活潑開朗外向型的，她們一般都見多識(shí)廣，比較注重顏表，注重保養(yǎng)是肯定的，因?yàn)榧t酒有養(yǎng)顏養(yǎng)生的作用，總的來說喝紅酒的人是個(gè)直性子多一點(diǎn)，也有一部分是應(yīng)付一下場面，捧捧場面，縫場作戲而已。

最佳飲用紅酒的方法?

喝葡萄酒的最佳時(shí)間喝葡萄酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，因?yàn)檫@段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。 這個(gè)時(shí)間段喝葡萄酒有助于睡眠，切有利于軟化血管，增強(qiáng)記憶力，堅(jiān)持飲用可以美容養(yǎng)顏，如果是女性還有調(diào)經(jīng)的作用，還能減肥。值得注意的是至少在睡前的1小時(shí)之前喝完。 世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出，正常情況下，一般男性每天酒精攝入量應(yīng)當(dāng)小于40克，女性應(yīng)小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”。 這個(gè)安全量可以用公式計(jì)算，即：酒精攝入量＝飲酒量×酒的度數(shù)×0.8紅酒的酒精度一般在12-15°，即100mL紅酒中含有12-15mL酒精。 根據(jù)酒精度的差異，可以計(jì)算出，女性每天的最佳葡萄酒飲用量為150-250mL；男性每天的最佳葡萄酒飲用量為300-500ml。

正確拿紅酒杯姿勢?

正確的拿紅酒杯手勢需要注意：杯腳、杯底、酒液 1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。 2、握持酒杯的杯底，許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。 3、除非你想要溫?zé)岜永锏木埔海钦?qǐng)用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時(shí)，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導(dǎo)溫。 男生女生拿紅酒杯的方式有時(shí)候也會(huì)不同： 男生 在酒會(huì)上常會(huì)看到一種很酷的拿杯姿勢——用大拇指和食指捏住杯座，熟練地?fù)u晃幾下，紅酒沿著杯壁優(yōu)美地旋轉(zhuǎn)。這種姿勢對(duì)沒多少喝酒經(jīng)驗(yàn)的人來說有一定難度，只適用于行家和男性。 女生 用拇指、食指和中指輕輕捏住接近杯座位置的杯腳是很有女人味的手勢，若不習(xí)慣，在杯腳找到舒適的姿勢便可。切忌用手抓住杯肚，因?yàn)檎茰貢?huì)令酒升溫，也會(huì)令你無法優(yōu)雅地與別人碰杯。在酒會(huì)上想做一名優(yōu)雅的美女子，還需要做到喝酒舉杯不離“腋”，避免在酒杯上留下唇印”，飲用葡萄酒時(shí)盡量不要抬起下巴、揚(yáng)起臉。

正確抓紅酒杯的姿勢： 1、用手握住酒杯的杯腳； 2、用拇指和食指控制住杯柱； 3、用我們的拇指和食指控制住杯柱，中指支撐住底座。

紅酒的正確飲法是怎樣的?

1、紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮(zhèn)，最好在開啟后一小時(shí)。 2、酒水充分吸收空氣后再飲用。 3、白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳，但不要在酒內(nèi)添加冰塊。 4、無論什么葡萄酒，都不適宜添加雪碧。