為什么南方人喝不慣醬香型的白酒?

南方人習慣了濃香型白酒口感特點、初次接觸醬酒的人，普遍會覺得不適應，尤其像山東、河南、河北、安徽、東北等酒風盛行的區(qū)域，大杯豪飲的飲酒習慣著實讓眾多消費者對醬酒“叫苦連連”，在一定程度上也制約了醬酒品類的推廣。 通過一段時間正確的品鑒引導，就會被醬酒濃烈的酒香、醇厚的酒體及優(yōu)雅細膩的口感所深深折服，這也很多消費者一旦習慣醬酒的口感后，很難再改口喝其他香型白酒的原因。

喝醬酒大省排行?

貴州被很多酒友稱為“醬酒的故鄉(xiāng)”，全國10瓶醬香酒就有8瓶來自貴州，可見貴州醬酒在國內的知名度是相當高的 在國內說起白酒，第一個想到的肯定是四川，作為我國的第一釀酒大省，每年都有不盡其數的白酒產出，而來到四川邛崍，濃郁的酒香，讓不少酒友都為之向往，而在邛崍酒友們更是品鑒到各種各樣的白酒。 安徽的白酒也很出名，而且徽派白酒的濃香風格總能給人留下深刻的印象，不同于川派濃香，徽派濃香最大的特點就是開蓋時的酒香，

哪些人喜歡喝醬香型白酒?

1. 據市場調查，中國北方地區(qū)的消費者更喜歡醬香型白酒，而南方地區(qū)則更偏愛濃香型白酒。 2. 醬香型白酒在北方地區(qū)有著悠久的歷史和文化底蘊，同時北方地區(qū)的氣候寒冷，人們更喜歡飲用濃郁、溫暖的醬香型白酒。 3. 除了北方地區(qū)，東北地區(qū)和西南地區(qū)的消費者也對醬香型白酒情有獨鐘。 而在南方地區(qū)，尤其是廣東和福建等地，人們更喜歡口感清爽的濃香型白酒。 4. 隨著全國范圍內文化、交流和消費的日益頻繁，不同地區(qū)之間的飲酒口味也在逐漸融合和平衡。

在中國，醬酒消費有個明顯現象，那就是中年人占的比例很大。從數據來看，35歲以上的中年人成了醬香酒消費的絕對主力。 01喝醬酒是一種成熟的選擇醬酒酸甜苦辣澀的味道，只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實是一種閱歷、一種心境，只有有經歷的人，才能品味出醬酒的五味。 02醬酒是一種高品質的選擇對于許多年輕人來說，或許能接受飲料啤酒，而醬酒入口卻是一種辛辣。因此從巨大的口感差對比，覺得醬酒比啤酒難喝并且可能更傷身。事實上，醬酒度數雖高，但無論形象還是品質，都遠比啤酒高得多。中年人有了一定社會地位，更傾向有品質、同時也彰顯品質的東西，也有能力為好酒買單 03喝醬酒是一種社交文化如今的社會，喝醬酒也成為一種社交因素，甚至可以說是一種能力。而且人到中年，這種能力也到了一定火候，比如說商務接待、朋友聚會，酒桌上都極具社交藝術。真正喜歡喝醬酒的人平均年齡會稍微大一些，并且這類人相對來講經濟與社會地位更高，事業(yè)也相對成功，這類人非常善于社交，而醬酒相對與他們的社會地位與社交需求相匹配。 04喝醬酒是一種情懷中國是一個人口流動極大的國家，許多人平時工作繁忙，與親朋好友一年到頭也見不了幾面，就等著找個節(jié)假時間，與親朋好友暢飲，自己喝，自然會喝點好酒，而醬酒核心文化就是“少喝酒、喝好酒，怡情不傷身”。大家在一起，喝起來輕松快樂，又沒有負擔，真正起到了聯絡感情、加深感情的作用。喝醬酒是一種情懷，一種氛圍。 05醬酒口感更獨特醬香酒有著復雜而特殊的釀造工藝，對原材料的要求非常高?？诟杏难偶毮?，酒體醇厚豐滿，酒香綿綿不絕的沁人心脾，與中年人的生活閱歷、心境不謀而合。

1.高端商務人群 當下最火的醬香酒就是茅臺酒了，一些重要的商務場合都會選用品質高端的茅臺醬香酒，比如飛天、華茅酒等。唯有舉杯茅臺醬香酒，才能彰顯合作的重視度和誠意度。酒桌上聊的開心，談成合作也是自然而然的事情，因此，很多高端商務人群都喜歡用高端醬香酒來接待洽談。 2.政務人群