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白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)下載,s0003s是什么標(biāo)準(zhǔn)的白酒?

白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)下載,s0003s是什么標(biāo)準(zhǔn)的白酒?

293閱讀 2023-12-24 14:00 文化

s0003s是什么標(biāo)準(zhǔn)的白酒?

答:是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。qjnc是企業(yè)名稱縮寫,0003s是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號(hào)。糧食酒的原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米。貯藏也可以說(shuō)是一種特殊的工藝過(guò)程,這種過(guò)程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過(guò)程,是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。

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白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)db52t550是什么意思?

DB52T550指:貴州董香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 其實(shí)因?yàn)橐远茷榇淼亩阈桶拙圃谫F州遵義地區(qū)生產(chǎn)的廠家多、歷史長(zhǎng),為使董香型白酒產(chǎn)品質(zhì)量管理規(guī)范化,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,結(jié)合貴州省實(shí)際情況,制定貴州省董香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省境內(nèi)生產(chǎn)的董香型白酒。 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州董酒股份有限公司提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州董酒股份有限公司、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院(國(guó)家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)負(fù)責(zé)起草、六盤水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局參與起草。

白酒甲醇標(biāo)準(zhǔn)是多少?

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定: 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過(guò)2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)。 甲醇和乙醇同為醇類物質(zhì),一個(gè)是有害物質(zhì),一個(gè)是白酒的主要成分,它們都可以無(wú)限的與水互溶,但甲醇的沸點(diǎn)為64.7度,乙醇的沸點(diǎn)為78度。 甲醇在白酒生產(chǎn)中主要是由釀酒原料中的果膠物質(zhì),在高溫高壓條件下,果膠質(zhì)會(huì)生成通過(guò)一系列的生化反應(yīng)生成甲醇

28022白酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么意思?

GB/T20822即固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)表述:固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。 其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀,勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

首先28022不是白酒的標(biāo)準(zhǔn),似是20822的手誤,GB/T20822-2007白酒為固液法白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。固液法白酒是糧食酒與食用酒精勾兌酒混合成的調(diào)和酒。

26760-2011白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T26760一2011是醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存,適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。

白酒執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),表示這個(gè)白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒有茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、貴州貴酒、賴茅等等

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