白酒分類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1 -2006濃香型白酒；GB/T10781.2 -2006清香型白酒；GB/T10781.3 -2006米香型白灑；GB/T14867-2007鳳香型白酒；GB/T16289-2007豉香型白酒；GB/T20821-2007液態(tài)法白酒；GB/T20822-2007固液法白酒；GB/T20823-2007特香型白酒；GB/T20824-2007芝麻香型白酒；GB/T20825-2007老白干香型白酒；QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒。

大家購(gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。 有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。

鑒別白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺(tái)酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒

中國(guó)國(guó)標(biāo)酒標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

GB/T10781.1　濃香型白酒 GB/T10781.2　清香型白酒 GB/T10781.3　米香型白酒 GB/T14867　鳳香型白酒 GB/T16289豉香型白酒 GB/T20823　特香型白酒 GB/T20824　芝麻香型白酒 GB/T20825　老白干香型白酒 GB/T23547濃醬兼香型白酒 GB/T26760醬香型白酒 GB/T20824芝麻香型白酒 GB/T20825特香型白酒 GB/T20821　液態(tài)法白酒 GB/T20822　固態(tài)法白酒 GB/T26761小曲固態(tài)法白酒 NY/T432綠色食品　白酒 GB/T23546奶酒

白酒標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)劃分?

1. 白酒標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781-2018《中華人民共和國(guó)白酒》進(jìn)行劃分。 標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)劃分為: 優(yōu)級(jí)品、一級(jí)品、二級(jí)品、三級(jí)品、合格品。 2. 根據(jù)GB/T 10781-2018《中華人民共和國(guó)白酒》的規(guī)定，優(yōu)級(jí)品是白酒中的頂級(jí)產(chǎn)品，一級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)稍低一些，二級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)更低，三級(jí)品則是最低合格標(biāo)準(zhǔn)。 同時(shí)此標(biāo)準(zhǔn)也包括了酒精度、質(zhì)量等級(jí)、感官指標(biāo)等多個(gè)方面的內(nèi)容。 3. 此標(biāo)準(zhǔn)的劃分為保障消費(fèi)者的權(quán)益，使消費(fèi)者能夠更好地辨認(rèn)出自己所購(gòu)買(mǎi)的白酒質(zhì)量等級(jí)，同時(shí)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范管理，提升白酒行業(yè)整體素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

白酒等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。白酒質(zhì)量不一，主要表現(xiàn)在香味成分的含量上。優(yōu)級(jí)比一級(jí)質(zhì)量好。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781中，兩者都是糧食酒。白酒廠在生產(chǎn)過(guò)程中，受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響，酒的質(zhì)量有所不同。 為迎合消費(fèi)者需要，受成本、售價(jià)影響，采用的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)也有區(qū)別

酒的分類(lèi)新標(biāo)準(zhǔn)?

新增無(wú)醇葡萄酒 新標(biāo)準(zhǔn)中飲料酒定義為：酒精度在0.5%vol以上的酒精飲料。（包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒，包括無(wú)醇啤酒和無(wú)醇葡萄酒。），相對(duì)舊標(biāo)準(zhǔn)定義范圍新增“無(wú)醇葡萄酒”。 露酒獨(dú)立于配制酒 根據(jù)不同原料、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特性，將飲料酒由舊標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三類(lèi)，調(diào)整為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、露酒四類(lèi)，區(qū)分了配制酒和露酒的定義，提高了露酒的市場(chǎng)地位。 新增食用釀造酒精

答白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為兩類(lèi)三種： —、固態(tài)法白酒 用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，這就是傳統(tǒng)古法釀造。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。固態(tài)法白酒是用不同輪次基礎(chǔ)酒（原酒）和不同年份的老酒進(jìn)行調(diào)味，這個(gè)工藝也叫勾兌，但是絕不允許添加任何混合香酯和非白酒發(fā)酵的香味物質(zhì)。一瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣，只決定于這2%，這2%中最主要的物質(zhì)是酯類(lèi)物質(zhì)，也就是脂肪酸酯。因此，純糧固態(tài)酒回味悠長(zhǎng)，香氣純正，口感醇厚，酒后醒酒快，不上頭不難受。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

十種左右， GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些?

十種左右。 GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都有哪些，代號(hào)是什么!最好是所有白酒的標(biāo)準(zhǔn)!謝謝?

最新標(biāo)準(zhǔn)改動(dòng) 1.新認(rèn)定的香型行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入國(guó)標(biāo)，對(duì)各香型的白酒進(jìn)行了規(guī)范化的定義，體現(xiàn)了白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的廣泛性和規(guī)范化。 2.規(guī)定了各香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則，以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 3.將原來(lái)低度、高度的白酒標(biāo)準(zhǔn)合二為一，增加了定義、分類(lèi)等內(nèi)容，明確了不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì);質(zhì)量等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)。 4.當(dāng)酒溫低于10℃時(shí)，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上時(shí)應(yīng)逐漸恢復(fù)正常 拓展 GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ) GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國(guó)窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中錳的測(cè)定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒