酒店一壺酒一般幾兩?
酒店的一壺酒一般情況都有九兩左右,因?yàn)榫频曜鰹橐粋€(gè)服務(wù)行業(yè)(以吃飯、喝酒為主業(yè))的服務(wù)主體,餐桌上的酒具(酒壺)都是非常標(biāo)準(zhǔn)的九量壺(原因是河南人喝酒時(shí)喜歡用酒去涮酒杯子)涮杯子后,剛剛能裝滿一壺酒(顯示主家大氣兒)但是也有小酒吧喜歡用四量的小酒壺,顯現(xiàn)的有些情懷。

給酒店供應(yīng)白酒有風(fēng)險(xiǎn)嗎?
給酒店供應(yīng)白酒可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn), 但如果說控制好以下幾點(diǎn),就不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn): 1.堅(jiān)持現(xiàn)金結(jié)算,不進(jìn)行賒欠交易。 關(guān)閉很多酒店采購白酒,很多采用方式接送貨再付款。 2.確保合作產(chǎn)品質(zhì)量。 很多酒店里賣的白酒是假冒偽劣,本著長期合作,沒有風(fēng)險(xiǎn)的角度給酒店供應(yīng)白酒,最基礎(chǔ)的工作就是確保產(chǎn)品的質(zhì)量。 這樣既能做到現(xiàn)有的客戶持續(xù)的合作,又能通過口碑傳播跟更多的酒店合作白酒產(chǎn)品。

酒水銷售員怎樣提成的?
酒水提成一般就是說在餐飲業(yè)等場所工作的人員,銷售了某一類酒水(白酒、啤酒、紅酒、洋酒、飲料等),該用人單位或者酒水供應(yīng)商所給予的一部分獎(jiǎng)勵(lì)。 舉個(gè)例子,某酒店規(guī)定服務(wù)員向客人銷售一瓶茅臺(tái)高度提成10元,那么該服務(wù)員賣出一瓶就得到10塊錢的提成,以此類推。