1. 起源和品牌介紹

奔富（Penfolds）是澳大利亞最古老、最知名的葡萄酒品牌之一，以優(yōu)雅、精細(xì)的葡萄酒在全球范圍內(nèi)享有聲譽(yù)。其歷史可以追溯到1844年，當(dāng)時(shí)其創(chuàng)始人克里斯托弗·羅林斯·彼得斯（Christopher Rawson Penfold）醫(yī)生在南澳大利亞的阿德萊德附近購(gòu)地種葡萄，主要為了制作用于治療貧血的葡萄酒。而直到1920年代，奔富才真正開(kāi)始了其葡萄酒之旅。

奔富的標(biāo)志性葡萄酒是Grange（畢肯酒莊的頂級(jí)加侖紅葡萄酒），這是澳大利亞最著名的葡萄酒之一，也是奔富的旗艦酒款。此外，奔富還銷售其他優(yōu)質(zhì)釀酒系列，如Bin、Reserve Bin等。奔富所釀造的葡萄酒品種有赤霞珠、西拉、長(zhǎng)相思、黑武加利等，這些品種都得益于南澳州的天然條件和雅虎爾谷區(qū)域的獨(dú)特土壤類型。

2. 奔富27紅酒價(jià)格

奔富27（Penfolds 27）是一款歷史悠久的傳奇葡萄酒，這款葡萄酒只在澳大利亞崇尚葡萄酒文化的本土市場(chǎng)銷售，它是專為喜歡收藏高品質(zhì)葡萄酒的澳大利亞葡萄酒鑒賞家而釀制的。該葡萄酒于1996年推出，為慶祝奔富創(chuàng)建150周年而推出的限量版葡萄酒，只生產(chǎn)了16000瓶，每瓶均配有一枚紅色鉛封和手工制作的木質(zhì)禮盒。 27代表的是奔富系列原來(lái)的總葡萄園總數(shù)，而該葡萄酒的年份就是1991年。

奔富27紅酒的價(jià)格相對(duì)較高，標(biāo)價(jià)約為1400澳元，這與該葡萄酒的出品量和限量銷售有很大關(guān)系。在拍賣網(wǎng)站上，一瓶奔富27紅酒的價(jià)格也在7,000澳元至15,000澳元之間，價(jià)格較為穩(wěn)定。同時(shí)，各大葡萄酒酒商也會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間推出奔富27紅酒，消費(fèi)者可以通過(guò)渠道了解到最新的價(jià)格和庫(kù)存信息。

3. 品鑒方法和口感評(píng)價(jià)

奔富27紅酒的色澤呈現(xiàn)較深的黑石榴紅色，入口有豐富的果香和泥炭味，口感醇厚，且回味悠長(zhǎng)。為了更好地品鑒奔富27紅酒，需要注意以下幾點(diǎn)。

首先，要將紅酒倒入干凈的酒杯中，并靜置一段時(shí)間，以便散發(fā)出更多的風(fēng)味。其次，要觀察酒杯里的葡萄酒色澤和酒體特征，包括色深、色澤、酒液粘度、潤(rùn)滑性和氣味等。最后，在品嘗紅酒時(shí)，注意品嘗時(shí)的口感與嗅覺(jué)等方面的感受，試圖描述各個(gè)方面的感覺(jué)和體驗(yàn)，以此來(lái)評(píng)價(jià)紅酒品質(zhì)。

4. 總結(jié)

奔富是葡萄酒行業(yè)中的佼佼者，其奔富27紅酒更是珍稀之物，首推當(dāng)?shù)罔b賞家珍藏。該葡萄酒在口感和香味方面表現(xiàn)出色，其價(jià)格也非常高昂。若有機(jī)會(huì)品嘗奔富27紅酒，我們不妨從葡萄酒品鑒的角度來(lái)理解它，并鑒賞其歷史悠久的特色和獨(dú)特的口感。