國產(chǎn)百威和進(jìn)口百威啤酒的區(qū)別?
進(jìn)口百威和國產(chǎn)百威的區(qū)別: 國產(chǎn)啤酒以清淡、爽口、殺口感為優(yōu)勢。進(jìn)口啤酒則以純正、原料和精釀為主,側(cè)重點不同,口感也不同,但是不能說孰長孰短。 在自家門口釀造、銷售,終歸是比遠(yuǎn)道而來的進(jìn)口啤酒更加容易獲得人心,可以送貨上門,這是進(jìn)口啤酒可望不可及的增項服務(wù)。 國產(chǎn)啤酒主要分為生啤、熟啤、清爽啤。進(jìn)口啤酒則分為黃啤酒、黑啤酒、全麥芽啤酒、
1、國產(chǎn)啤酒大多數(shù)是工業(yè)啤酒,口感清淡如水,不過蠻清爽的。而進(jìn)口啤酒口感比較醇正,更注重原料的選擇和工藝的保持與創(chuàng)新。 2、從麥芽濃度看,啤酒讓人產(chǎn)生醉意的不是酒精度而是麥芽濃度,麥芽濃度越高越是醉人,喝起來越是充滿麥香味,滿口飄香。進(jìn)口啤酒一般麥芽濃度高度的多達(dá)好幾十度,而國產(chǎn)的基本偏低。 3、從酒精度看,進(jìn)口酒基本度數(shù)比較高,大多在五度左右,十度甚至幾十度;國產(chǎn)基本在三分之二度,度數(shù)較低。 4、從生產(chǎn)工藝上看,國產(chǎn)一般采用工業(yè)釀制,大批量地釀制啤酒,對于原料也不是特別特別要求。國外一般使用麥芽、酵母、和啤酒花,德國啤酒一直堅持古法,只用這三種原料,其他啤酒還可以加入玉米等輔料,甚至加入水果制造出果味啤酒。 5、從啤酒泡沫看,一般國產(chǎn)啤酒,只有使勁沖時才會起很大個的泡沫,而且消失得比較快。進(jìn)口啤酒的泡沫顯得比較細(xì)膩潔白,持續(xù)時間比較久,喝起來充滿麥香氣息
1995年,百威的亞洲工廠最終在中國武漢興建,中國市場的百威啤酒全部由百威(武漢)國際啤酒有限公司釀造,采用了與美國安海斯—布希公司(簡稱A—B公司)一致的原料標(biāo)準(zhǔn)和釀造工藝,確保百威啤酒達(dá)到全球統(tǒng)一的口味和質(zhì)量。所以,這樣看來,中國生產(chǎn)的百威和美國的有著一樣的品質(zhì)。
青島白啤和燕京白啤的區(qū)別?
在國內(nèi)白啤市場,基本被兩款白啤牢牢霸占,一款是曾經(jīng)的王者——燕京啤酒旗下的原漿白?。灰豢钍乔鄭u旗下的全麥白啤。 ? 國產(chǎn)白啤兩大產(chǎn)品 我們暫且不提二者的母公司之前都有什么輝煌,現(xiàn)在又有什么低迷,對于這兩款酒,整體來講,都是不錯的啤酒,對于經(jīng)常喝啤酒的人來說,都是口感上的提升,不過二者在一定程度上還是有較大區(qū)別。
在日常啤酒市場中,我們經(jīng)常喝的有兩種,黃啤和白啤。其他諸如黑啤之類的在市場上比較少見。經(jīng)過多年發(fā)展,日常飯桌上,由最初黃啤霸占的情況,白啤需求逐漸多了起來,更多的人喝過白啤之后,對比國內(nèi)啤水,會覺得白啤無論在口感,還是視覺上,都甩了黃啤幾條街。 在國內(nèi)白啤市場,基本被兩款白啤牢牢霸占,一款是曾經(jīng)的王者——燕京啤酒旗下的原漿白啤;一款是青島旗下的全麥白啤。
德國啤酒和青島啤酒哪個好喝?
德國啤酒有非常多的種類,而青島啤酒只是一個品牌 你這個問題就好像問 中國餃子和西餐哪個好吃? 青島啤酒和德國Pilz類啤酒的口感比較相似,相比較的德國Pilz,我更喜歡青島。 因為德國Pilz比較苦。但德國還有很多不同的啤酒,如Koelsch, Weizen,Alter 等等。青島啤酒跟其他種類比,個人認(rèn)為青島啤酒就太過一般了。